Lue keskustelun säännöt.
Mitkä olivat teidän miestä erikoisimmat ja oudoimmat kouluruoat?
12.08.2024 |
Itselläni ainakin tulee mieleen esimerkiksi keitetyt perunat tillilihakadtikkeella, joka ei oikein tehtynä ollut niin pahaa kuin mitä tillilihan maine väittää, janssoninkiusaus jossa oli siis seassa mielenkiintoissen makusia anjoviksia joista ei osaa vieläkään muodostaa mielipidettä, sekä tietty riisi ja kavaviilokki mustaherukkahillolla, joka on odottamattomaton mutta toimiva yhdistelmä.
Kommentit (69)
Vierailija kirjoitti:
Munavaahto.
En tajua ideaa. Siis pelkkä kananmunan valkuisista vatkattu vaahto.
Sen kanssa ei koskaan edes tarjottu mitään sellaista johon se olisi sopinut kastikkeeksi/lisukkeeksi/tai miksilie.
Outo, oliko se raakaa kananmunaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulle 1960-luvun koululaiselle olivat ikäviä yllätyksiä makaronivelli ja "sammakonsilmävelli" (perunasuurimoita keitetyssä maidossa).
Meillä kotona ei sellaisia syöty, joten kovaa hommaa oli niiden nieleskely koulussa, jossa vanhan ajan ope pakotti syömään lautasen tyhjäksi.
Siihen aikaan kansakoulun ruokalistalla oli vain puuroja ja vellejä; lauantaisin joskus pienen pieni pannukakun palanen mehukeitossa.
Veriletut.
Helmivelli. (Ne helmet oli aika kauheita - klönttejä).
Kurpitsapikkelssi. Ei mitään järkeä. Aina piti "maistaa" mutta kyllä se oli äkkiä maistettu ja kamalaksi etikkaiseksi todettu, Aina meni roskiin. Ei maistunut pikkunappulana, eikä varmaan nytkään.
Työskentelen opettajana, joten kouluruoan nauttiminen ei kohdallani rajoitu vain omaan kouluaikaani.
Kouluruoassa minua häiritsee terveellisyyden ja ekologisuuden liiallinen korostaminen, mikä näkyy esimerkiksi niin, että riisi on työpaikallani kokonaan vaihdettu kauraan. Joihinkin suomalaisiin ruokalajeihin, kuten kanaviillokkiin, kaura sopii lisukkeeksi, mutta todella moniin ruokalajeihin ei. Nykyään kouluruokiin haetaan usein vaikutteita eri maista, on kanaa hapanimeläkastikkeessa ja kalaa kookosmaidossa. Minusta kaura ei yhtään käy aasialaisittain maustettujen ruokien lisukkeeksi.
Se valkoinen velli jossa oli kuulamaisia klimppejä. Muistaakseni kutsuttiin helmipuuroksi? Toinen jota en koskaan syönyt oli vispipuuro.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Etanapannu sinihomejuustolla ja valkosipulilla. Oli tarjolla kerran kuukaudessa. Osa piti, suurin osa inhosi.
Hyi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Työskentelen opettajana, joten kouluruoan nauttiminen ei kohdallani rajoitu vain omaan kouluaikaani.
Kouluruoassa minua häiritsee terveellisyyden ja ekologisuuden liiallinen korostaminen, mikä näkyy esimerkiksi niin, että riisi on työpaikallani kokonaan vaihdettu kauraan. Joihinkin suomalaisiin ruokalajeihin, kuten kanaviillokkiin, kaura sopii lisukkeeksi, mutta todella moniin ruokalajeihin ei. Nykyään kouluruokiin haetaan usein vaikutteita eri maista, on kanaa hapanimeläkastikkeessa ja kalaa kookosmaidossa. Minusta kaura ei yhtään käy aasialaisittain maustettujen ruokien lisukkeeksi.
Se on sitä wokettamista, ja kaura on varmasti kalliimpaa tuossa.
Se koulun maksalaatikko maistui mielestäni kummalliselta, ei ollenkaan sellaiselta kuin kotona syöty Saarioisen eineslaatikko...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Työskentelen opettajana, joten kouluruoan nauttiminen ei kohdallani rajoitu vain omaan kouluaikaani.
Kouluruoassa minua häiritsee terveellisyyden ja ekologisuuden liiallinen korostaminen, mikä näkyy esimerkiksi niin, että riisi on työpaikallani kokonaan vaihdettu kauraan. Joihinkin suomalaisiin ruokalajeihin, kuten kanaviillokkiin, kaura sopii lisukkeeksi, mutta todella moniin ruokalajeihin ei. Nykyään kouluruokiin haetaan usein vaikutteita eri maista, on kanaa hapanimeläkastikkeessa ja kalaa kookosmaidossa. Minusta kaura ei yhtään käy aasialaisittain maustettujen ruokien lisukkeeksi.
Se on sitä wokettamista, ja kaura on varmasti kalliimpaa tuossa.
Kaura on kotimaista, riisi ei. Hinnasta en osaa sanoa, mutta kyllähän kotimaisen ruoantuotannon tukeminen on sinänsä hyvä periaate. Kauralla on myös riisiä paremmat ravintoarvot. "Wokettaminen" on minusta tässä yhteydessä aika kaukaa haettu ajatus. Kauran puolesta puhuvat ihan järkisyyt. Näistä hyvistä syistä huolimatta söisin tosin itse mieluummin sitä riisiä.
Minua ärsytti puuropäivät. Puuro oli sinänsä ihan hyvää, mutta ei lähtenyt nälkä. Usein silloin oli vielä pitkä koulupäivä, ja tosiaan puolessa välissä sai sitä puuroa. Se oli silloin pettymys.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pinaattikeitto ja tilliliha. En syönyt silloin enkä syö vieläkään.
En enää syö veriruokia, mutta kouluaikana veriletut porkkanaisella valkokastikkeella, puolukkasurvoksella ja salaatilla olivat suurta herkkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Etanapannu sinihomejuustolla ja valkosipulilla. Oli tarjolla kerran kuukaudessa. Osa piti, suurin osa inhosi.
Hyi!
Missä koulussa noin kalliita ruokia tarjottiin?
Vierailija kirjoitti:
Se valkoinen velli jossa oli kuulamaisia klimppejä. Muistaakseni kutsuttiin helmipuuroksi? Toinen jota en koskaan syönyt oli vispipuuro.
Koulussani ei ollut tarjolla helmipuuroa, mutta kotona oli. En tykännyt. Ne kuulat ovat pelkkää perunajauhoa.
Appelsiinikala. Se ei kyllä ollut listoilla pitkään.
Kasarilla oli kasvispihvejä, pinaattikeittoa ja puuropäiviä. Ei puhuttu kasvisruokapäivistä, vaan olivat vain siellä seassa.
Ei ollut outoa ruokia. Vieläkin kaiholla muistelen mm. veripalttua ja maksaruokia. Tillilihaa ja kanaviillokkiakin silloin söin, mutta enää ei mee.
Maksamakkara erilaista koulun ruokalassa kuin kotona leivän päälle helposti veitsellä leviävä pehmeä Marsalkan maksamakkara.
Koulun maksamakkara oli kiinteä kiekko, joka ei saanut levitettyä helposti näkkileivän päälle. Tätä ihmettelin aina miksi on olemassa kahdenlaisia maksamakkaroita, vai oliko se joku suurkeittiöversio siitä?
Se joku merimiespata. Sanottiin sitä sipsipadaksi, koska päällimmäiset perunat oli kovia ja kuivia kuin sipsit. Ei se kovin kummosen makuista ollut.