Helppoja kasvisruokia flunssassa?

Haloooo

Mitä aineksia sulta löytyy 

Vierailija kirjoitti:

Mitä aineksia sulta löytyy 

no ei paljo mittää mutta mami käy kaupassa kohta nii laitan sille viestiä mitä tarvii

Ostan pakaste juurekset, keitän ja soseutan, maustan ja lopuksi kermaa tai tuorejuustoa sekaan. 

Perunat ja jauhelihakastike.

Osta valmis keittojuurespaketti. Vettä ja juurekset kattilaan. Keitä kypsäksi. Mausta ja syö.

Kasviscurry on hyvä flunssaruoka. Jos et jaksa pilkkoa niin kuullota vähän pakastevihaneksia .

Keitot on helppoja. Itselle maistuu flunssan aikaan esim. Pirkan borssikeitto, jonka ainekset löytyy pakastealtaasta. Tarvii vain vettä. Laitan joukkoon lisäksi kidney-papuja niin tulee lisää proteiinia. Päälle vegaanista creme fraichea, mutta maistuu kyllä ilmankin.

Banaani - flunssassa multa menee ruokahalu, mutta banaanit yleensä käy Mustikka- tai mehukeitto. Kun olo on vähän parempi, niin munakokkeli. Tai sitten kaakao ja voileipä hyvin vaaleasta leivästä paksulti voilla voideltuna ja juustoviipaleella.

Tomaattikeitto tai linssi-tomaattikeitto.

Paseeratusta tomaatista, kasvisliemikuutioista, mausteista ja mahdollisesti kermasta. Linssiversioon lisäksi sipulia, kipeänä voi oikaista pakastesipulilla. 

Lanttulaatikko tai rosolli. Helppoja ja nopeita tehdä. 

Tulinen, tomaattinen linssikeitto. Punaisia linssejä, sipulia, valkosipulia, tomaattimurskaa, chiliä ja muita mausteita, oliiviöljyä. Paahdettua vaaleaa leipää krutonkeina päälle.

Viime marraskuussa toipuessani koronasta herättelin haju- ja makuaistiani tuollaisella keitolla. Linssit kypsyvät nopeasti.

Vastaavanlaista keittoa saa valmisaterianakin kaupasta.

Uunibataatti. Pistät kokonaisena uuniin n. 1, 5 tuntia. Täytteeksi vaikka sellainen pieni paketti fetaa öljyssä.