Lue keskustelun säännöt.
Pilaantuuko kaupan pakastekala?
07.08.2024 |
Voiko syödä, jos "parasta ennen" päiväys on jo mennyt? Vaikuttaako vain kalan rakenteeseen vai pilaantuuko kala? Kyseessä on pangasius.
Kommentit (9)
Kaikki elintarvikkeet pilaantuvat pakastimessakin aikanaan, pakastaminen vain pidentää niiden säilymisaikaa.
Parasta ennen -päiväysten kanssa pätee "jos tuote näyttää, tuoksuu ja maistuu normaalilta, sitä voi syödä". Viimeisen käyttöpäivän kanssa on tarkempaa, tätä käytetään vain helposti pilaantuvissa elintarvikkeissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aina kun epäröin niin heitän roskiin.
Voi näitä uusavuttomia. Mihin tarkoitukseen kuvittelet sen pakastimen olevan?
Vierailija kirjoitti:
Voi näitä uusavuttomia. Mihin tarkoitukseen kuvittelet sen pakastimen olevan?
Säilytykseen tietenkin, mutta ei kala pakastimessa loputtomiin säily. Kaksi vuotta vanhaa jo. (t.Ketjun uusavuton aloittaja)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi näitä uusavuttomia. Mihin tarkoitukseen kuvittelet sen pakastimen olevan?
Säilytykseen tietenkin, mutta ei kala pakastimessa loputtomiin säily. Kaksi vuotta vanhaa jo. (t.Ketjun uusavuton aloittaja)
...ja pohdintaa siksi, kun googlettamisen perusteella kala säilyisi pakastimessa vain muutaman kuukauden. Kuitenkin tuon kalan parasta ennen on pakkauksesta kaksi vuotta eteenpäin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos kylmäketju ei ole katkennut, kala "säilyy" pakastimessa täältä ikuisuuteen. Rakenne ja maku kärsii, mutta mitenkään terveydelle vaarallista siitä ei tule. Itse käyttäisin kalapulliin tai -murekkeeseen joissa rakenne ei haittaa.
T: Kokki
Vierailija kirjoitti:
Jos kylmäketju ei ole katkennut, kala "säilyy" pakastimessa täältä ikuisuuteen. Rakenne ja maku kärsii, mutta mitenkään terveydelle vaarallista siitä ei tule. Itse käyttäisin kalapulliin tai -murekkeeseen joissa rakenne ei haittaa.
T: Kokki
Jes kiitos tiedosta!:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos se on koko ajan ollut kylmässä pakastimessa, et tuoe kaksi vuotta vanhastakaan kalasta kipeäksi. MUTTA kyllä siitä jo näkee, että se on vanhaa. Se on todennäköisesti kuivunut, eikä kaikin osin enää entisty valmistaessa. Voi olla myös vaikeampaa käsitellä, esim fileet ei pysy niin hyvin kasassa, tai sit ei irtoa toisistaan.
Parasta ennen ei ole sama, kuin viimeinen käyttöpäivä.