Lue keskustelun säännöt.
Etikat ja säilömisen asiantuntijat help!
29.07.2024 |
Teen amerikkalaisia maustekurkkuja, mutta tarvittavaa omenaviinietikkaa ei olekaan riittävästi, joten voinko yhdistää siihen väkiviinietikkaa?
Kommentit (2)
Yksi vanha oppi kannattaa hydyntää. Mikäli säilöö kokonaisia kurkkuja, niin kannattaa tehdä niihin haarukalla reikiä. Väittävät, että ilman reikiä kurkku rutistuu ja rei'itettynä kokonainen kurkku pysyy paremmin mitoissaan.
Toiset ovat huomanneet ongelman ja ratkaiseet asian säilömällä kurkut viipaleina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voit kyllä. Kannattaa hiukan lisätä vettä myös.