Lue keskustelun säännöt.
Vadelmanlehtien hyötykäyttö kysymys
26.07.2024 |
Monen mielestä ehkä tyhmäkin kysymys, mutta tässä silti; Olen "kaupunkilaishiiri" ja nyt vuokramökillä jossa kasvaa vadelmia ihan villinä. Kävipä mielessä jos niistä lehdistä saisi tehty jotakin esim. teetä ja googlasinkin ohjeen. Mutta jossain villiyrtti sivustolla mainittiin, että ensimmäisen vuoden lehtiä voi poimia elokuuhun saakka ja toisen vuoden lehtiä voi poimia kukintaan asti. No enhän minä tiedä minkä vuoden puskat ovat kyseessä. Kysymys on siis, että miksi vain kukintaan saakka jos on toisen vuoden lehdet kyseessä. Vaikuttaako se makuun, vadelman tulevaan kasvuun vai muuttuuko lehti vaikka myrkylliseksi😅. Jos joku osaisi vastata, että voinko nyt vaan keitellä sitä teetä noista ilman, että kupsahdan? Onko muita vinkkejä vadelmanlehtien hyötykäyttöön? Kasvovettä voisi kai ainakin kokeilla.
Kommentit (19)
Marjat tulevat toisen vuoden kasvustoon. Ota siis lehdet varsista, joissa ei marjoja ole. Vadelmatee on hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku muu osaa sanoa. Osaan sanoa vain että varo nestettä poistavia vaikutuksia, jos osassa yrteistä on, kaikissa ehkä ei ole - en tiedä miten vadelmanlehdissä. Joskus nuorena kerättiin luonnosta vihreää, teen juonnin jälkeen oli monen tunnin ravaus wc-tilassa. Aluksi kohtuudella kenties, että tietää miten se vaikuttaa.
Eivät tule myrkyllisiksi tms. mutta aromi parempi.
Kiitos vastanneille, en tiennyt että on kaksivuotinen🤭. Näissä on siis marjoja, joten ovat toisen vuoden Mikähän tuo juttu on, että ei voisi enää poimia/käyttää, kun ovat jo kasvattaneet marjoja..Josko uskaltaisin silti kokeilla tuota teetä😊
Jos muutaman kupillisen aiot keittää niin ihan sama mitä lehtiä otat. Eri asia, jos aikoo säilöä. Silloin lehtiä hiostetaan ja kääritään rullalle ennen kuivaamista jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos kokeilen varovasti miltä maistuu, hyvä tietää, että ei tule myrkylliseksi🤭😊.
Ei ole tyhmiä kysymyksiä!
Päinvastoin, kun joku kysyy, me kaikki opimme heiltä, jotka juuri sen asian tietävät. Parviälyä 😊👍
Minuakin siis kiinnosti, vaikken ennen kysymystäsi hoksannut, että kiinnostaa. En olisi siis älynnyt edes kysyä.
Itse mietin nokkosia kun niitä on ihan hirveäsrmti juuri ostamani mökin tontilla. Että nyt on vissiin tälle kesää jo myöhäistä hyötykäyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vastanneille, en tiennyt että on kaksivuotinen🤭. Näissä on siis marjoja, joten ovat toisen vuoden Mikähän tuo juttu on, että ei voisi enää poimia/käyttää, kun ovat jo kasvattaneet marjoja..Josko uskaltaisin silti kokeilla tuota teetä😊
Kyllä siellä joukossa on varmasti myös ensimmäisen vuoden varsia. Muutenhan ensikesänä ei olisi marjoja.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole tyhmiä kysymyksiä!
Päinvastoin, kun joku kysyy, me kaikki opimme heiltä, jotka juuri sen asian tietävät. Parviälyä 😊👍
Minuakin siis kiinnosti, vaikken ennen kysymystäsi hoksannut, että kiinnostaa. En olisi siis älynnyt edes kysyä.
Itse mietin nokkosia kun niitä on ihan hirveäsrmti juuri ostamani mökin tontilla. Että nyt on vissiin tälle kesää jo myöhäistä hyötykäyttää.
Nokkosen siemeniä voi kerätä. Ovat terveellisiä, voi lisätä smoothieen, jugurttiin, leipätaikinaan, jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se kaikki maku ja ravinteet on jo mennyt siihen marjan tekoon.
Jos tarkkoja ollaan, et saa poimia lehtiä vuokramökin puskasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ainakin monessa yrtissä maku muuttuu ikävämmäksi kukinnan jälkeen, liekö sama vadelmassa. Toivottavasti tulee hyvää teetä! :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Teestä en tiedä mutta vattu on kaksivuotinen, jos ei ole marjoja niin varsi on ensimmäisen vuoden
Vattu on monivuotinen pensas, jonka oksat kuihtuvat kahden vuoden iässä. Samaan aikaan pensas puskee uusia oksia ja jatkaa levittäytymistä. Pioneerikasvina se kylläkin kilpaillaan nurin jossain vaiheessa.
Kai nokkonen tekee vielä uusia versoja, jos näistä kerää siemenet ja niittää ne.
Kaikki teeyrtit tulisi poimia ennen juhannusta. Silloin lehdissä on eniten aromeita ja hyödyllisiä hivenaineita. Eihän mikään estä poimimasta senkään jälkeen. Hyviä niistäkin tulee.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vastanneille, en tiennyt että on kaksivuotinen🤭. Näissä on siis marjoja, joten ovat toisen vuoden Mikähän tuo juttu on, että ei voisi enää poimia/käyttää, kun ovat jo kasvattaneet marjoja..Josko uskaltaisin silti kokeilla tuota teetä😊
Eri kasvuvaiheissa kasvin "paukut" menevät aina parhaillaan tärkeimpään toimintoon: alkuvaiheessa lehden tekemiseen yhteyttämisen ja kasvun mahdollistamiseksi, sitten mahdolliseen kukintaan ja marjan tekoon. Loppuvaiheessa koittaa siementäminen leviämistä varten, ja sitten kasvi alkaa valmistautua lepokauteen ja kerätä tarpeettomaksi käyneen kasvuenergian talven yli selviämistä varten. Tästä syystä tietyt kasvin osat ovat parhaimmillaan tiettyyn aikaan, eli ravinteita ja makua on lehdissä eniten kasvukauden alussa. Kuten täällä sanottiinkin, eivät lehdet myöhemminkään huonoja ole, ehkä miedompia vain.
Toivottavasti maistuu, vadelma antaa hienon aromin teehen! Samaa kannattaa kokeilla mustaviinimarjan lehdistä, tosin toki mieluiten alkukesästä.
Jotain ns, 'teenvastiketta', (silloisen elintarvikepropagandan termillä) mutta muuten sota-ajan väestön kansankielellä 'korviketta' kerrotaan sota-ajan jälkeisellä pula-ajalla maassamme tuotetun ja juodun.
Pääsääntöisesti ,koska ei mitään muuta ollut,eivätkä sen ankaran ajan lapset muusta ,aidosta kauko-idän maiden tuontiteestä tietenkään mitään voineet tietääkään.
Olihan noiden nautintoaineiden tuonti tänne Suomen satamiin asti ollut poikki jo monet vuodet maailmansodan takia.
Monen lajisista ja tyyppisistä kasveista silloin juomia kokeiltiin uuttaa ja tuotettiin jopa suuremmassa mitassa,aina kauppojen hyllyihin kuluttajapakkauksiin asti.
Mutta heti kun stä ihan oikeaa ja aitoa teetä, (ja varsinkin kahvia) oli taas maamme myymälöiden hyllyiltä saatavilla normaaliaikojen malliin ,niin korvikkeiden käyttö ja menekki loppui kuin seinään.
Se ei silti merkitse sitä etteivätkö jotkut sinä aikana keksityt konstit juomien luomiseksi kotimaisen luonnon antimista voisi olla ihan kokeilemisen arvoisiakin.
Jostain pula-ajan konstien kansanarkistosta niitä ohjeita ja reseptejä ym. valmistusohjeita varmaan löytyy useammankin sopivan kasvilajin lehtien fermentoimiseksi elintarvikekäyttöön
Teestä en tiedä mutta vattu on kaksivuotinen, jos ei ole marjoja niin varsi on ensimmäisen vuoden