Ulkomailta tullessa osaa kyllä arvostaa sitä miten hyvä leipävalikoima Suomessa on
On tuoreita vastapaistettuja juurileipiä, on monta päivää säilyviä pussitettuja, kauraleipää, ruisleipää, rieskaa
Suomessa on todella hyviä leipiä myynnissä, ai että kunnon ruisleipä
Kommentit (33)
Ulkomaisissa ruisleivissä voi olla sokeria runsaastikin
"En ole löytänyt mistään esim sellaista patonkia, jossa olisi oikeanlainen sitko. Hyvä sitko puuttuu suurimmasta osasta leivistä."
Sitko on juuri se mikä puuttuu eteläeuroopan viljoista, mutta silti he saavat patonkinsa sellaisiksi, että hampaat meinaa lähteä suusta, kun pitää vetämällä yrittää poikki.
Suomesta saa kunnollista jälkiuunileipää ja tuoretta kauraleipää, joita ei muualta löydä. Hyvää leipää on toki kaikkialla,uutta näitä todella kaipaan silloin, kun niitä ei ole saatavilla.
Aika paljon höttöleipiä, ja tehdasruisleivistä saa vatsansa kipeäksi. Onneksi löytyy vielä perinteistä hapatettua ruisleipää sieltä täältä.
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei osata leipoa leipää, vrt esim Ranska, Italia, Saksa.
Täällä on iso valikoima, mutta laatu on surkea. En ole löytänyt mistään esim sellaista patonkia, jossa olisi oikeanlainen sitko. Hyvä sitko puuttuu suurimmasta osasta leivistä. Paistopisteiden leivät on ihan täyttä roskaa. Jotain Fazerin bulkkikamaa suurimmaksi osaksi. Hyi.
Mielummin pieni valikoima ja laatua kuin suuri valikoima roskalaatua.
Olet oikeassa.
Vierailija kirjoitti:
Kauheasti kaiksissa myös suolaa.
Älä puhu sontaa. Valikoimista löytyy myös Sydönmerkillä varustettuja, vähäsuolaisemoua leipiä. Joissakin leivissä on maininya vähäsuolainen.
Täysin suolatonta leipää saa vain, leipomalla sen itse.
Useimmat ihmiset pitää leivistä, jossa on edes vähän suolaa.
Käsitän kyllä, että mm. verenpaineen takia, vähäsuolainen ruoka on ykkösvalinta. Mutta harvempi suomalainen syö pelkästään leipää.
Jo teelusikallinen tomaattisosetta, ketsuppia, sisältää lähes 80 % ihmisen tarvitsemasta suolamäärästä / vrk.
Vierailija kirjoitti:
Ja kallista
Leipää, patonkeja, sämpylöitä voi leipoa itse. Etenkin sämpylöitä on helppo ja nopea leipoa itse.
Jauhot ja hiiva ovat meillä edelleen edullisia. Suurin kulu noiden leipomisessa on sähkön kulutus, sähköuunilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei osata leipoa leipää, vrt esim Ranska, Italia, Saksa.
Täällä on iso valikoima, mutta laatu on surkea. En ole löytänyt mistään esim sellaista patonkia, jossa olisi oikeanlainen sitko. Hyvä sitko puuttuu suurimmasta osasta leivistä. Paistopisteiden leivät on ihan täyttä roskaa. Jotain Fazerin bulkkikamaa suurimmaksi osaksi. Hyi.
Mielummin pieni valikoima ja laatua kuin suuri valikoima roskalaatua.
Ruisleipääkö saa noista maista parempaa? Ei taida saada ollenkaan.
Saksasta saa erittäin hyviä erilaisia ruisleipiä todella uunituoreina. Suomalaiset reissumiehet ei oikein enää nappaa kun on paremmalle tottunut.
Toisaalta Suomesta saa paljon parempaa uunituoretta kauraleipää kuin Saksasta. Saksalainen pussitettu palakauraleipä on aika kauheeta.
Tosi upeeta sulla vertailla keskenään uunituoretta limppua ja leipomossa pussitettua palaleipää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei osata leipoa leipää, vrt esim Ranska, Italia, Saksa.
Täällä on iso valikoima, mutta laatu on surkea. En ole löytänyt mistään esim sellaista patonkia, jossa olisi oikeanlainen sitko. Hyvä sitko puuttuu suurimmasta osasta leivistä. Paistopisteiden leivät on ihan täyttä roskaa. Jotain Fazerin bulkkikamaa suurimmaksi osaksi. Hyi.
Mielummin pieni valikoima ja laatua kuin suuri valikoima roskalaatua.
Ruisleipääkö saa noista maista parempaa? Ei taida saada ollenkaan.
Saksasta saa erittäin hyviä erilaisia ruisleipiä todella uunituoreina. Suomalaiset reissumiehet ei oikein enää nappaa kun on paremmalle tottunut.
Reissumies on on ison leipätehtaan tuote, samoin Vaasan leivät. Vertaatko nyt pikku leipomoiden leipiä leipätehtaiden tuotoksiin? Suomestakin saa paikallisten leipomoiden leipiä - kunhan on valmis maksamaan vähän enemmän kuin tehdasleivistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei osata leipoa leipää, vrt esim Ranska, Italia, Saksa.
Täällä on iso valikoima, mutta laatu on surkea. En ole löytänyt mistään esim sellaista patonkia, jossa olisi oikeanlainen sitko. Hyvä sitko puuttuu suurimmasta osasta leivistä. Paistopisteiden leivät on ihan täyttä roskaa. Jotain Fazerin bulkkikamaa suurimmaksi osaksi. Hyi.
Mielummin pieni valikoima ja laatua kuin suuri valikoima roskalaatua.
Ruisleipääkö saa noista maista parempaa? Ei taida saada ollenkaan.
Saksasta saa erittäin hyviä erilaisia ruisleipiä todella uunituoreina. Suomalaiset reissumiehet ei oikein enää nappaa kun on paremmalle tottunut.
Toisaalta Suomesta saa paljon parempaa uunituoretta kauraleipää kuin Saksast
Olet ihan oikeassa. Kaura on yleensä vain Suimessa, erittäin suosittu raaka- aine, siis jauho, leivässä. Ja menekki on runsasta.
Jotkut ulkomaalaiset vieraamme ovat kysyneet, jotta mitä leipää tämä on, kun olrmme tarjonneet 100:sta kauraleipää.
Ovat myös ihastelleet Lapissa uunituoretta, lappilaista ohrarieskaa, sitä ns.pyöreää lätyskä rieskaa.
Belgialaiset taas pitävät täysin ja puhtaasti, VAIN ruisjauhoista, juureen leivotusta, suomalaisesta ruisleivästä. Sellaisya harvemmin löytyy, europpalaisista turistipaikoista.
Muusta maailmasta puhumattakaan.
Suomi on tosi upea leipä- ja marjamaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei osata leipoa leipää, vrt esim Ranska, Italia, Saksa.
Täällä on iso valikoima, mutta laatu on surkea. En ole löytänyt mistään esim sellaista patonkia, jossa olisi oikeanlainen sitko. Hyvä sitko puuttuu suurimmasta osasta leivistä. Paistopisteiden leivät on ihan täyttä roskaa. Jotain Fazerin bulkkikamaa suurimmaksi osaksi. Hyi.
Mielummin pieni valikoima ja laatua kuin suuri valikoima roskalaatua.
Ostan pienten paikallisten leipomoiden leipiä, en Fazerin tai Vaasan.
Juu, niin minäkin.
Mutta olenkin yksin elävä leski eläkeläinen.
Ymmärrän hyvin, että perheiden on ostetettava ketjuleipomoiden, edullsia leipiä, sillä perheissä leivän lukutus on suurta.
Onneksi kuitenkin edelleen, suosituimpia leipiä, perheissäkin ovat tummat leivät, joidda ainakin osa on ruisjauhoa.
Myös tarjouksissa olevat kaurakeivät tekevät hyvin kauppansa.
Harva kuitenki huomaa, että ruis-ja kauraleipä nimellä myytävät leivät, sisältävät joskus vain
n. 30 % kauraa, Tai ruista.
Mutta eipä mitään: Pääasia että voileipä auttaa nälkään ja antaa hiilihydraatteja jaksamiseen. Etenkin aamuisin, liikumman ja raskaampaan fuusiseen työhön.
Ostan pienten paikallisten leipomoiden leipiä, en Fazerin tai Vaasan.