Lue keskustelun säännöt.
Miksi kaikki italialainen ruoka ja juoma kautta linjan on parempaa kuin suomalainen?
06.07.2024 |
En puhu nyt vain pastasta ja pizzasta tai punaviinistä vaan aivan kaikesta.
Kommentit (462)
Hyvän elämän supertähdet
Antonio Grippo, 98, nauttii hyvästä seurasta, ruuasta ja musiikista. Hänen elämäntavassaan kiteytyvät asiat, joista pitkäikäisyys tutkijoiden mukaan koostuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten 98% italialaisten ravintoloiden menusta on pizzaa, pastaa ja leipiä? Tyypillisesti myös nämä joiden suosikkiruoka on italialainen, eivät syö mitään muita kuin näitä vehnämössöjä. Mulla on keliakia ja ei mitään asiaa näihin vehnää-eri-muodoissa paikkoihin, ja maassa vierailu on aina tuskaa kun on niin vaikea löytää ruokaa jota voisin syödä. Ikinä ei ole tullut vastaan paikkoja jossa menu koostuisi "kasviksista, lihasta ja yrteistä", enintään saa jotain mautonta salaattia josta pitää pyytää jättämään taas se leipä pois...
Minusta italialaisissa ravintoloissa nimenomaan on ruokalajeja, joissa on lähes pelkästään lihaa tai mereneläviä, ja pasta tai risotto on erikseen. Siksi pohjois- tai keskieurooppalaisiin annoksiin tottuneena olisi pitänyt tilata kaksi erillistä ruokalajia, että olisi saanut sekä lihaa että pastaa/riisiä/perunaa/tms.
Vierailija kirjoitti:
Mämmi on numero ykkönen ja pirkkaolut kyytipojaksi.
Pirkka hakkaa kyllä italialaisvastaavan moretin 6-0
Kaverillani on keliakia ja hän kertoi, että Roomassa oli helppo löytyy gluteenitonta pastaa.
Olen vaatimaton ihminen mulle kelpaa vaatimaton ruoka ja juoma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
aa-a kun on maailman tasolla kysytty ihmisiltä että minkä maan keittiö on suosikkinne, voittaja oli Italian keittiö.
Suomi ei ollut parhaan 50 joukossa.
HAISTAKAA syötte suomalaistaruokaa ja elossa olette,menkää afrikkaan haukkumaan heidän ruokiaan,kurkkunne katkeaa sekunneissa.
Ranskalainen keittiö on paras, jos vähänkään ymmärtää ruoan ja juoman päälle. Ranskassa osataan tehdä myös kunnon olutta, mitä ei Italiassa osata tehdä. Italialaiset juustot ovat yliarvostettua, sillä sopivat lähinnä pastan ja pizzan maustamiseen. Ranskassa on paljon mielenkiintoisia juustoja.
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten 98% italialaisten ravintoloiden menusta on pizzaa, pastaa ja leipiä? Tyypillisesti myös nämä joiden suosikkiruoka on italialainen, eivät syö mitään muita kuin näitä vehnämössöjä. Mulla on keliakia ja ei mitään asiaa näihin vehnää-eri-muodoissa paikkoihin, ja maassa vierailu on aina tuskaa kun on niin vaikea löytää ruokaa jota voisin syödä. Ikinä ei ole tullut vastaan paikkoja jossa menu koostuisi "kasviksista, lihasta ja yrteistä", enintään saa jotain mautonta salaattia josta pitää pyytää jättämään taas se leipä pois...
Meillä oli juuri gluteeniton vieras lomalla ilman mitään ongelmia.
Aamiaispöytäänkin löytyi gluteenitonta paahtoleipää ja "hiivaleipää" jotka maistuivat hyvältä muidenkin suussa.
Pizzerioissa löytyy kyllä ruokalistalta muutakin 9/10 mutta jos ei pidä pizzasta miksi menisi pizzeriaan edes? Pasta on primo eli kuuluu italialaiseen menuun ja on kaikkien ravintoloiden listoilla. Sitä ole pakko syödä jos ei halua!
Meidän pikkukylällä 5km säteellä on 2 pizzeriaa, 2 erittäin hyvälaatuista ruokaravintolaa, 2 bib gourmandravintolaa ja 1 jonka kokilla on Mich*. Tuohon sitten lisää jokaviikkoiset katuruokajuhlat mistä saa vitosella paikallista ruokaa ja viiniä. Ja tietty salumeriat ja macelleriat!
Ei tarvitse nähdä nälkää😅
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minäkin luulin, että italialainen ruoka on taivaallista, mutta sitten kävin Italiassa. Syötyäni vaikka kuinka monessa ravintolassa, jotka olivat saaneet hyvät arvostelut netin suosituspalveluissa, tulin siihen tulokseen, että italialainen ruoka on pääasiassa ihan tavallista.
Jäätelö ja viini on tietysti parempaa kuin Suomessa, mutta monessa paikassa esimerkiksi pasta oli heikompaa kuin se, mitä voin tehdä itse kotona.
Paras ruoka, mitä söin Italiassa, oli alkupalaksi tarkoitettu salamilautanen omenahillolla, joka oli maustettu tulisella sinappijauheella.
Tämä! Juuri Ranskasta tulleena ruoka oli hyvin keskinkertaista. Söin kalliissa Michelin-tasoisissa ravintoloissa ja keskihintaista hieman kalliimmissa. Arvostelut Tripadvisorin ja Googlen yli 4 laadultaan. Ja siis mitä sain. Poltettua ruokaa, eineksi
Minulla oli juurikin niitä varmoja ruokia. Confit-annoksessa ankan jalat olivat ilmeisesti unohtuneet friteerauukseen koska ne olivat sitkeitä ja kuivaa lihaa. Vaikka ympärillä suojaava rasvakerros.
Seurueessa oli siis myös ranskalainen eikä hänkään antanut oman maansa keittiölle arvostusta. Tässäkään paikassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
aa-a kun on maailman tasolla kysytty ihmisiltä että minkä maan keittiö on suosikkinne, voittaja oli Italian keittiö.
Suomi ei ollut parhaan 50 joukossa.
HAISTAKAA syötte suomalaistaruokaa ja elossa olette,menkää afrikkaan haukkumaan heidän ruokiaan,kurkkunne katkeaa sekunneissa.
Ranskalainen keittiö on paras, jos vähänkään ymmärtää ruoan ja juoman päälle. Ranskassa osataan tehdä myös kunnon olutta, mitä ei Italiassa osata tehdä. Italialaiset juustot ovat yliarvostettua, sillä sopivat lähinnä pastan ja pizzan maustamiseen. Ranskassa on paljon mielenkiintoisia juustoja.
Olihan se 70-luvulla. Nykyään ei kukaan enää vaan syö niitä kerma-voi-persiljaseoksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aika vähän italialaista olutta juonut, mutta Birra Moretti on kyllä parempaa kuin Karhu tai Karjala.
Varmaan sellaisen mielestä jonka mielestä Bud Light on parasta mitä rahalla saa.
No ei ihan. En ole ikinä ollut bulkkioluen juoja, vaan kokeillut suunnilleen kaikkia mahdollisia olutlaatuja ja satoja olutmerkkejä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
aa-a kun on maailman tasolla kysytty ihmisiltä että minkä maan keittiö on suosikkinne, voittaja oli Italian keittiö.
Suomi ei ollut parhaan 50 joukossa.
HAISTAKAA syötte suomalaistaruokaa ja elossa olette,menkää afrikkaan haukkumaan heidän ruokiaan,kurkkunne katkeaa sekunneissa.
Ranskalainen keittiö on paras, jos vähänkään ymmärtää ruoan ja juoman päälle. Ranskassa osataan tehdä myös kunnon olutta, mitä ei Italiassa osata tehdä. Italialaiset juustot ovat yliarvostettua, sillä sopivat lähinnä pastan ja pizzan maustamiseen. Ranskassa on paljon mielenkiintoisia juustoja.
Ranskalainen keittiö on paljon muutakin kuin pelkät juustot. Ongelma on siinä, että koronan jälkeen ravintolahenkilökunta on lähtenyt muihin ammatteihin myös Ranskassa. Osaavaa henkilökuntaa ei vain ole
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ranska on kivenheiton päässä mitä täällä vielä viksisette suomalaisesta huonosta ruuasta,hopi hopi menkää jo ärränsärkijät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Seurustelin aikoinaan italialaisen kanssa ja heidän perheessä syötiin ihan älyttömästi kasviksia ja hedelmiä omasta puutarhasta.
Pastaa ja pizzaa syötiin hyvin harvoin. Heillä oli pizzauuni pihalla, mutta tyyliin kerran kuukaudessa sitä vain käytettiin.
He söivät siis tosi terveellisesti. Oliiviöljykin oli puristettu heidän omista oliivipuista.
Jos armaasi olisi asunut vaikkapa Aostan alppikylissä, jotka ovat lähempänä Suomen olosuhteita, niin samoja maitotuotteita, lihaa ja perunaa siellä syödään kuin Suomessakin.
Vain laadultaan paljon parempaa! Aostan alueen juustot on mielettömiä (toki kilohintakin 50-65e) , liha suussasulavaa ja jugurtit kermaisia. Pidän myös italialaisia perunoita maukkaampina.
Oltermanni🤣🤣🤣🤣 Sehän maistuu muovilta! Ts on yhtä mautonta kuin muovi.
Minä ruoka upotetaan juustoon??
Ei tule yhtään italialaista reseptiä mieleen?? Melanzanessa joo on mozzarellaa, valdostana pihvissä joo siivu välissä, pastan päällä ripaus parmesania. Mutta upotettu??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomalaisesta bulkkioluesta ei kannata olla ylpeä, mutta onneksi nykyään on myös ihan hyviä pienpanimoita. Niitä on tosin joka maassa, joten perinteiset käsitykset eri maiden oluista eivät välttämättä enää pidä paikkaansa.
Upotettu. Aostan laakso on varsin tuttu.
Muuten ihan ok, mutta kahvia ja kaljaa ne ei osaa tehdä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi sitten 98% italialaisten ravintoloiden menusta on pizzaa, pastaa ja leipiä? Tyypillisesti myös nämä joiden suosikkiruoka on italialainen, eivät syö mitään muita kuin näitä vehnämössöjä. Mulla on keliakia ja ei mitään asiaa näihin vehnää-eri-muodoissa paikkoihin, ja maassa vierailu on aina tuskaa kun on niin vaikea löytää ruokaa jota voisin syödä. Ikinä ei ole tullut vastaan paikkoja jossa menu koostuisi "kasviksista, lihasta ja yrteistä", enintään saa jotain mautonta salaattia josta pitää pyytää jättämään taas se leipä pois...
Meillä oli juuri gluteeniton vieras lomalla ilman mitään ongelmia.
Aamiaispöytäänkin löytyi gluteenitonta paahtoleipää ja "hiivaleipää" jotka maistuivat hyvältä muidenkin suussa.
Pizzerioissa löytyy kyllä ruokalistalta muutakin 9/10 mutta jos ei pidä pizzasta miksi menisi pizzeriaan edes?
En syö vehnää, nämä gluteenittomat leivät sisältää lähes aina sitä. Sitäpaitsi samanlaista höttöä ne nekin on ravitsemuksen kannalta.
Kuka voi syödä joka päivä jossain Michelin ravintolassa? Ei kukaan, joten ainoat todelliset vaihtoehdot on näitä "pizzaa ja pastaa ja ehkä yksi salaatti" - vaihtoehtoja, eli nälässä saa olla jos ei halua käyttää satasia ruokailuun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karjalan paisti ja silakkapihvit ovat parempia ruokia osaavissa käsissä kuin mikään mikä tulee Italiasta.
Samoin poronkäristys ja hernerokka.
Hernekeitto ei ole suomalainen ruoka...
Vierailija kirjoitti:
Suomalaisesta bulkkioluesta ei kannata olla ylpeä, mutta onneksi nykyään on myös ihan hyviä pienpanimoita. Niitä on tosin joka maassa, joten perinteiset käsitykset eri maiden oluista eivät välttämättä enää pidä paikkaansa.
Aikamoisia hiivaliemiä useimmat kotimaisista pienpanimotuotteista. Ostaapi Sandelssia niin tietää että saa laatutuotteen.
Mämmi on numero ykkönen ja pirkkaolut kyytipojaksi.