löytyiskö keltään Leivotaan Anni-Helenan kanssa kirjaa? ja siitä löytyvää runebergin kakku ohjetta

150g voita

1 ½ dl sokeria

2 munaa

50g mantelia jauhettuna

1 ½ dl vehnäjauhoja

1 dl korppujauhoa

2 tl leivinjauhetta

1 dl omenamehua



pinnalle:

tomusokeria

vadelmahilloa



- vaahdota voi ja sokeri

- lisää munat vatkaten

- sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä omenamehu

- levitä taikina jouhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 45-50 minuuttia

- kumoa, jäähdytä, koristele



En ole muuten ikinä tehnyt, nytpä taidan kokeilla :)