Lettu, lätty, ohukainen vai räiskäle?
Kommentit (31)
Vierailija kirjoitti:
Lörtsy
Lörtsyjen tekoa: https://youtu.be/TTfFtMk4Edg?si=gujiYrA2zyQLprdI
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Plätti. Plätti se on.
Sori en ollut kuullutkaan tästä vaihtoehdosta.
mie oon kuulu,mutta että on yyy, eli plätty
Mun mummu sanoi aina plätty.
Meillä kotona oli lättyjä.
Räiskäleitä on aina ollut, mutta mikään muukaan versio ei ole väärin.
Paitsi sitten jos niitä paistetaan teflonpannulla. Ainoa oikea tapa on paistaa valurautapannulla, paljon voita ja ohuelti taikinaa, paljon rapeata reunaa ja hillo valuu räiskäleen läpi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisin nuolla sun räiskälettä ;)
Hyvä koska kukaan muu sitä ei tahdokaan nuolla. Ei ainakaan mun mies.
Monellekko muulle oot tarjonnu? :P Letun syönnin jälkeen tuo on niin parasta hommaa :)
Vierailija kirjoitti:
Räiskäleitä on aina ollut, mutta mikään muukaan versio ei ole väärin.
Paitsi sitten jos niitä paistetaan teflonpannulla. Ainoa oikea tapa on paistaa valurautapannulla, paljon voita ja ohuelti taikinaa, paljon rapeata reunaa ja hillo valuu räiskäleen läpi
Paistoin eilen teflonpannulla. Tuli ohuita, paljon rapeaa reunaa ja reikiä joista hillo valui läpi. Käytin voita.
Letun paisto on tekniikkalaji, ei välineurheilua.
Pannun pitää olla riittävän kuuma niin eka lettukin onnistuu, taikina pitää kaataa oikein pannulle ja niin edelleen.
Laitan taikinaan maidon lisäksi joko ruokasoodaa tai kivennäisvettä. Tulee todella rapeat reunat.
Mansikkahilloa kiitos, muuten kaikki käy
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Plätti. Plätti se on.
Sori en ollut kuullutkaan tästä vaihtoehdosta.
mie oon kuulu,mutta että on yyy, eli plätty
Ja "mansikan mollukoita"? :D
Käytän sanaa lettu, mutta suosikkini on herkullinen räiskäle. Pitäisi varmaan ruveta sanomaan räiskäle. Taikina räiskähtää pannulle ja reunat tirisevät rapeiksi kuumassa voissa.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Ihan sama kunhan saa mansikkahilloa päälle.
Mun mummo paistoi plätei.