Edullista ja helppoa ruokaa lapsille, onko ideoita?

Vierailija kirjoitti:

Wokki(tai pakastevihanneksia) uunivuokaan, jossa pohjalla öljyä. Pyörittele vihannekset öljyssä ja mausta pippurilla ja soijakastikkeella. Laita uuniin 30 min, 200 astetta. Sillä välin paista kanasuikaleita pannulla ja mausta ne. Valmista pari pussillista nuudeleita ohjeen mukaan. Sekoita kaikki aineet ja tarjoa lapsille 😋

Miksi vastaat tälle idiootille joka jankuttaa tätä samaa jatkuvasti? Taidat olla samanlainen ääliö.

3kg kalaa päivässä ja kilo perunaa.  Mato-onki vehkeet maksaa reilusti alle kympin.

Kaurapuuro ja einespizzat eli nimenomaan ne Saarioisten ja Atrian roiskeläpät.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

1. Mene töihin

2. Opettele käyttämään googlea

"Mene" töihin ;D Kertoiko ap olevansa työtön?

Miksi täällä ei saisi kysellä vinkkejä? Onko sulla siihen joku syy? Mistä tiedät ettei ap osaa käyttää googlea?

Opettele sinä pois tuosta näsäviisaudestasi. Se on hyvin ikävä piirre ihmisessä.

 

 

Ap spämmää tätä samaa aloitusta pävästä toiseen, tehnyt sitä jo kuukausia joten negatiivinen palaute on aivan aiheellista.

Ja taas löytyy tolloja vastailemassa trollille.

Kokeilin tehdä TikTok sensaatio ruokaa, eli halvin valmislihapullapaketti ja kilo perunoita+halvin ruokakerma. Perunat viipaloidaan ja niin myös lihapullat. Vuokaan ja uuniin. Tuli ihan hyvää ja lisää kaloreita sai, kun laitoin myös keijua. Jaksaa lapset paremmin. Sämpylät on halpoja. 

Makaronia ja lihapullia voi myös keittää samassa kattilassa, kun makaryynit valmiita, niin joukkoon ketsuppia ja keijua ja pieni haudutus. Tämä on nopea valmistaa.

Sämpylää ja puuroa ja margariinia. Lantrattavaa mehua. Pannukakkua. Jos rahaa on, niin Xtran omenahillo on aika edullista. Hedelmät on liian kalliita, halvin appelsiinimehu pitää keripukin loitolla.

Rainbown monivitamiini on 3.95€/100kpl

Puuroja, banaaneja, perunaruokia, hernekeittoa, itse tehtyjä pitsoja, pannukakkuja, pullia, sämpylöitä jne. Pinaattilettuja, verilettuja, makaroniruokia. Ruispaloja ja tarjousjuustoa. Näillä me köyhät  eläkeläiset eletään.

Mulle ei oo vieläkään selvinnyt että miksi parin tonnin tuista jää muka 100e ruokaan.

Ensin kannattaa vaikka googlettaa:

https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/arki/halpaa-ruokaa

"Reseptejä 1 € tai alle / annos"

"Reseptejä 1,50 € tai alle / annos"

"Reseptejä 2 € tai alle / annos"

Pakaste wokit maksaa tuplat Suomen puolella jos vertaa Ruotsiin. Ei jatkoon

Tässä yksi meidän perheen suosikkiruoka

Boeuf Bourguignon

Ainesosat:

Marinadi:

1,5 kg naudanlihaa (lapaa tai paistia), kuutioituna 5 cm paloiksi

1 pullo (750 ml) täyteläistä punaviiniä

1 porkkana, kuorittu ja viipaloitu

1 sipuli, viipaloitu

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

2 laakerinlehteä

4 oksaa timjamia

10 mustapippuria

Pata:

3 rkl oliiviöljyä

150 g pekonia, kuutioituna

1 sipuli, hienonnettuna

2 porkkanaa, kuorittuna ja viipaloituna

3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

2 rkl vehnäjauhoja

2 rkl tomaattipyreetä

3 dl naudanlientä

1 dl konjakkia

1 laakerinlehti

4 oksaa timjamia

250 g pieniä helmisipuleita

250 g tuoreita herkkusieniä, puolitettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Työvaiheet:

Marinointi (yön yli):

Valmistele liha: Leikkaa naudanliha kuutioiksi ja laita se suureen kulhoon.

Marinadi: Lisää viipaloidut porkkanat, sipuli, murskatut valkosipulinkynnet, laakerinlehdet, timjamin oksat ja mustapippurit kulhoon. Kaada punaviini lihan ja vihannesten päälle. Peitä kulho kelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa yön yli.

Valmistelu:

Liha: Poista liha marinadista ja kuivaa se talouspaperilla. Siivilöi marinadi ja säästä se. Poista vihannekset ja mausteet marinadista.

Pekoni: Kuumenna oliiviöljy isossa padassa ja paista pekoni rapeaksi. Nosta pekoni reikäkauhalla talouspaperille valumaan.

Ruskista liha: Paista naudanlihapaloja pekonirasvassa useassa erässä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Siirrä ruskistetut lihapalat sivuun.

Padassa:

Vihannekset: Lisää hienonnettu sipuli ja viipaloidut porkkanat pataan ja kuullota, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä.

Valkosipuli: Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista vielä minuutti.

Jauhot: Ripottele vehnäjauhot pataan ja sekoita hyvin. Anna jauhojen paistua muutama minuutti, jotta ne kypsyvät.

Tomaattipyree: Lisää tomaattipyree ja sekoita hyvin.

Liemi: Kaada naudanliemi pataan ja sekoita, kunnes kastike on tasaista ja paksua.

Konjakki: Kaada konjakki pataan ja sytytä se varovasti tuleen (flambeeraus). Anna liekin sammua itsestään.

Marinadi: Lisää siivilöity marinadi pataan.

Liha ja pekoni: Palauta ruskistetut lihapalat ja pekoni pataan.

Mausteet: Lisää laakerinlehti ja timjamin oksat. Mausta suolalla ja pippurilla.

Haudutus:

Hauduta: Peitä pata kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 3 tuntia, kunnes liha on erittäin mureaa. Voit myös hauduttaa pataa uunissa 160 C lämpötilassa.

Lisukkeet:

Helmisipulit ja sienet: Kuumenna vähän oliiviöljyä paistinpannussa ja paista helmisipuleita, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää paistetut sipulit pataan viimeisen tunnin ajaksi.

Sienet: Paista herkkusieniä samalla pannulla, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Lisää sienet pataan viimeisen tunnin ajaksi.

Viimeistely:

Tarkista maku: Maista pataa ja säädä mausteet tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Poista yrtit: Poista laakerinlehdet ja timjamin oksat padasta ennen tarjoilua.

Tarjoilu:

Tarjoile: Tarjoile Boeuf Bourguignon esimerkiksi perunamuusin tai keitettyjen perunoiden ja tuoreen patongin kanssa. Koristele halutessasi tuoreella persiljalla

Vierailija kirjoitti:

Tässä yksi meidän perheen suosikkiruoka

 

Boeuf Bourguignon

 

Ainesosat:

Marinadi:

1,5 kg naudanlihaa (lapaa tai paistia), kuutioituna 5 cm paloiksi

1 pullo (750 ml) täyteläistä punaviiniä

1 porkkana, kuorittu ja viipaloitu

1 sipuli, viipaloitu

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

2 laakerinlehteä

4 oksaa timjamia

10 mustapippuria

Pata:

3 rkl oliiviöljyä

150 g pekonia, kuutioituna

1 sipuli, hienonnettuna

2 porkkanaa, kuorittuna ja viipaloituna

3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

2 rkl vehnäjauhoja

2 rkl tomaattipyreetä

3 dl naudanlientä

1 dl konjakkia

1 laakerinlehti

4 oksaa timjamia

250 g pieniä helmisipuleita

250 g tuoreita herkkusieniä, puolitettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuulostaa tosi hyvältä, mutta varmaan vähän hinnakas setti.

Jauhelihakeittoa tein eilen ison 5 litran kattilallisen halvimmasta jauhelihasta (soijakin kyllä käy) ja heitin sekaan pari kourallista makaronia että nälkä varmasti lähtee. Tästä syödään pari päivää. 

Puuro on halpaa, perunat ja juurekset on halpoja. Mun lapsuudessa syötiin makaronivelliä, leipäkepsua, perunavelliä,  jauhelihalaatikkoa (perunat siis viipaleiksi, jauheliha paistettiin ja uunissa lihaliemessä haudutettiin), muusia ja kalapuikkoja....maito- ja ruskeita kastikkeita. Omenat on sen verran halpoja kilohinnalta, että niitä kannattaa syödä jokunen viikossa. Ja sipuli on terveysvihannes. Joskus oli perunaa, porkkanaa ja paistettua sipulia niiden päällä, kastikkeeksi vaan margariinia..... tee itse vaikka pataleipää, se on halpaa eikä vaadi kyttäämistä tai vaivaamista. 

Sitten on vielä ruokajonot ja diakonia. Hae sieltä apua. Ja sano lapsille että koulussa ja tarhassa pitää syödä maha kunnolla täyteen ja hakea vielä lisää....

Vierailija kirjoitti:

Kokeilin tehdä TikTok sensaatio ruokaa, eli halvin valmislihapullapaketti ja kilo perunoita+halvin ruokakerma. Perunat viipaloidaan ja niin myös lihapullat. Vuokaan ja uuniin. Tuli ihan hyvää ja lisää kaloreita sai, kun laitoin myös keijua. Jaksaa lapset paremmin. Sämpylät on halpoja. 

Makaronia ja lihapullia voi myös keittää samassa kattilassa, kun makaryynit valmiita, niin joukkoon ketsuppia ja keijua ja pieni haudutus. Tämä on nopea valmistaa.

Sämpylää ja puuroa ja margariinia. Lantrattavaa mehua. Pannukakkua. Jos rahaa on, niin Xtran omenahillo on aika edullista. Hedelmät on liian kalliita, halvin appelsiinimehu pitää keripukin loitolla.

Rainbown monivitamiini on 3.95€/100kpl

Kotimaista maksamakkara on 0.75€/200g. Tulee rautaa, A-vitamiinia ja B-vitamiineja. 

Tiukkaa tekee kyllä tuolla rahalla lapsia terveellisesti ruokkia, tai edes pitää lapset nälättöminä. Pitäisin melkeinpä mahdottomana

Sitruunapasta

Makaronimössö, johon tulee pussi makaronia, pakastesipulia, pakastemaissia ja tonnikalaa. Helppoa, edullista ja suhteellisen terveelistäkin.

Perunoita ja jauhelihasoosi halvimmasta sikanaudasta

Näinhän se menee.

Makkara ja banaanit