Kun peset uusia perunoita mökillä, aloita täyttämällä ämpäri puoliksi hiekalla. Huuhtele perunat juoksevassa vedessä ja hiero hiekassa
Kun peset uusia perunoita mökillä, aloita täyttämällä ämpäri puoliksi hiekalla. Huuhtele perunat huolellisesti juoksevassa vedessä ja hiero niitä varovasti hiekassa, jotta saat irrotettua kaiken lian. Käännä perunoita ja jatka pesua, kunnes kaikki lika on poissa.
Kun olet puhdistanut perunat hiekassa, huuhtele ne vielä kerran juoksevassa vedessä poistaaksesi hiekan jäämiä. Sen jälkeen voit upottaa perunat meriveteen, jotta saat ne täysin puhtaiksi. Anna perunoiden liota merivedessä hetken aikaa ja huuhtele ne vielä kerran juoksevassa vedessä.
Nyt uudet perunat ovat valmiita käytettäväksi! Voit keittää ne suolavedessä tai käyttää ruoanvalmistukseen, mutta varmista, että ne ovat hyvin puhdistettuja ja valmiita syötettäväksi.
Kommentit (8)
Vierailija kirjoitti:
Tähän ei muuten käy mikään sora
Liian karkeaa
Ei uusia perunoita vielä saa. On varhaisperunoiden aika.
Ostan valmiiksi pestyinä. Menee vähän hankalaksi merivedessä liotus täällä Mikkelin suunnalla.
Siis todellako joku on kehittänyt tällaisestakin asiasta monimutkaisen rituaalin? Uskomatonta. Huuhtele perunat hyvin juoksevan veden alla ja keitä. Ihme idiotismia.
Mistä sinä olet löytänyt tämän käännettäväksi?
On paljon helpompia ja nopeampia tapoja saada uusista perunoista kuoren pois, mutta ei niistä nyt tällä kertaa enempää. Ne ovat niin vanhanaikaisia, että mummoni käytti niitä.
Uusia perunoita saa vasta kun perunasatoa aletaan nostamaan syksyllä.
Me pestää varhaisperunat porakoneeseen liitettävällä harjalla jolla surautetaan 10s ämpärissä vedessä olevia perunoita.
Ei kukaan tervejärkinen rupea hinkkaamaan jonkun hiekan kanssa perunoita!😂
Ompas monimutkanen tapa.
Jos on vaan muutama peruna kahdelle hengelle menee ihan käsin hankaamalla, jos enemmän niin perunat veden kanssa ämpäriin, kepillä muutama napakka sekotus, likanen vesi pois ja huuhtasu puhtaalla vedellä.
Tähän ei muuten käy mikään sora