Lue keskustelun säännöt.
Taas olin juhlissa joissa tarjolla aivan liian makea juustokakku. Ei kerroksia, ei suutuntumaa
09.06.2024 |
Siinä missä hyvässä kakussa on rakennetta, täytteitä ja makua, taas oli juhlissa äklön makea juustokakku.
Miksi ne ovat niin ällömakeita? Rasvainen makea paksu kerros ilman täytteitä
Kommentit (72)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pistän juustokakun täytteeseen 2 muussattua banaania makeutta tuomaan, ei tarvitse sokeria. Näin tulee sopivan makeaa.
Usein siinä on sokeriset keksit pohjana ja täytteessä esimerkiksi suklaalevyjä tai sokerituorejuustoja
En ole ikinä kuullutkaan juustokakusta jossa on suklaalevyjä, sulatettua suklaata kylläkin.
Ja yleensä ei ole edes sulatettua suklaatakaan. Useimmat juustokakun on jotain muuta kuin suklaajuustokakkuja. Eikä niihin muihinkaan läheskään aina mitään sokerituorejuustoja laiteta. Vaikka sokeria laitetaan muuten, ihan niin kuin kaikkiin muihinkin kakkuihin. Normitäytekakuissa on ihan törkeän paljon sokeria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Espanjassa on hyvä juustokakku. Ei koskaan liian makea tai edes makea. Päällä on ohut kerros mustikkahyytelöä, hyydykettä tms. Kaikkialla myydään tai on tarjolla tätä samalla reseptillä tehtyä. Todella hyvää.
Mä taas jätän väliin nuo, joissa on hyllyvä lölleröpinta. Ällöttäviä.
Puolukkajuustokakku on aivan taivaallista. 😋😍 Sen parempaa kakkua ei maailmasta löydy!
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vadelma-valkosuklaajuustokakku
siinä esimerkki.
samassa kakussa 2 dl sokeria, 300 grammaa sokerisia keksejä ja kaksi levyllistä valkosuklaata
No voi surkeus ap, toivottavasti nyt selviät traumastasi pian!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vadelma-valkosuklaajuustokakku
siinä esimerkki.
samassa kakussa 2 dl sokeria, 300 grammaa sokerisia keksejä ja kaksi levyllistä valkosuklaata
Ihan yhtä overeitä ohjeita löydät muistakin kakuista, jos vain haluat 🙄. Se ei todellakaan tee suurimmasta osasta kakkuja tuollaisia. Sama kuin sanoisit, että kaikki henkilöautot ovat yleensä ahtaita ja räikeän punaisia, vain ja ainoastaan siksi, koska olet tuollaisia liikenteessä bongannut. Tai kaikki koirat ovat isoja ja pitkäturkkisia. Pojat ovat liian rasavillejä ja aina kiusaamassa toisia. Jne... huomaatko jo typerät yleistyksesi ja ennakkoluulosi?
No eihän niitä ole pakko ottaa jos näyttää huonolta. Kerran juhlissa kehuivat että on hyvää piimäjuustokakkua ja se kuulosti niin oudolta että en edes maistanut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No eihän niitä ole pakko ottaa jos näyttää huonolta. Kerran juhlissa kehuivat että on hyvää piimäjuustokakkua ja se kuulosti niin oudolta että en edes maistanut.
Ennakkoluuloinen. Se negatiivinen piirre ihmisessä.
Noissa on usein yksi liivatteella hyydytetty massa keksien päällä. Ei marjoja tai hedelmiä kuin koristeena niin että vain osa vieraista saa niitä lautaselle. Trendikkäästi pienessä sirpissä ja osuu vain osan paloihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kerran oli pahaa juustokakkua, Sokoksen kahvilassa; Niin rasvaista, että oli kuin voita.
Ennen sitä ja sen jälkeen en tuollaiseen ole törmännyt (* ainakaan vielä...).
Muut ovat olleet hyviä.
Vierailija kirjoitti:
Juusto- ja moussekakut ovat vauvoille.
Se on hyvä, jää niille ketkä tykkää.
Sinä voit syödä vaikka näkkileipää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kai menit haukkumaan paskan juustokakun sille juhlien järjeställe päin naamaa?
Vierailija kirjoitti:
Juuston sekaan aina purkki jugurttia keventämään.
Purkki luonnonjogurttia tai pari desilitraa piimää voisi sopia tuomaan raikkautta, mutta miten pysyy kasassa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mielestäni kakun pitää nimenomaan olla kunnolla makea. Terveelliset arkiruuat sitten erikseen. Sillon kun herkutellaan niin saa myös maistua kunnolla makealta.
Hassua kyllä, yleensä suomalaiset/pohjoismaiset juustokakkureseptit eivät ole edes kovin makeita verrattuna brittiläisiin ja etenkin amerikkalaisiin. Etenkin amerikkalaiset leivonnaiset vievät käsitteen "ällömakea" ihan omiin sfääreihin.
Kannattaa katsoa reseptit vähän vanhemmista kirjoista, ovat keskimäärin paljon vähemmän makeita. Tuntuu että nykyään leivontabloggaajat sun muut hakevat vähän liikaa inspistä noista ällömakeista maista.
Suolakekseistä ja kunnon gorgonzolasta tulee hyvä. Ei liian makea ja on suutuntumaa.
Olisit sitten ite tehnyt jonkun helvetin hyydekaakun ja laittanut sisään vaikka turkinpippureita, niin olis kuule suutuntumaa ja vähän muutakin!
Amerikkalainen paistettu juustokakku, tuoreista mansikoista tehdyllä kastikkeella, on niiiin paljon parempaa kuin nämä liivatehässäkät mitä Suomessa juustokakkuina tehdään.
harmi jos päälliset pikku pinossa yhdessä osaa kakkua ja suuri osa ei saa
Juusto- ja moussekakut ovat vauvoille.