Millaisen perunasalaatin teette itse? Voitko kertoa reseptisi?
Kommentit (12)
Vierailija kirjoitti:
Keitän perunat ja jäähdytän ne. Kuorin ja paloittelen.
Kuorin ja pilkon muutaman happaman omenan.
Leikkaan 3 isoa maustekurkkua pieniksi paloiksi.
Pilkon yhden ison purjon.
Sekoitan kaiken yhteen. Kastikkeeseen tulee valkoviinietikkaa, öljyä, sinappia, suolaa, sitruunan mehu, ripaus sokeria ja reilusti myllystä rouhittua mustapippuria.
Annan maustua jääkaapissa 2-12 h.
Kiitos paljon! t.ap
Vierailija kirjoitti:
Keitän perunat ja jäähdytän ne. Kuorin ja paloittelen.
Kuorin ja pilkon muutaman happaman omenan.
Leikkaan 3 isoa maustekurkkua pieniksi paloiksi.
Pilkon yhden ison purjon.
Sekoitan kaiken yhteen. Kastikkeeseen tulee valkoviinietikkaa, öljyä, sinappia, suolaa, sitruunan mehu, ripaus sokeria ja reilusti myllystä rouhittua mustapippuria.
Annan maustua jääkaapissa 2-12 h.
Joskus laitan kastikkeen myös kermaviilistä. Majoneesipohjainen kastike ei maistu meidän ruokailijoillemme niin hyvin.
Keitän SIIKLI-perunat kiinteäksi. Sitten kuorin ja kostutan kevyesti sherryviinietikalla. Lopuksi sormisuolaa, mustapippuria runsaasti ja parasta oliiviöljyä päälle.
Tuollainen maustekurkku-salaatti maistuu snagariruoalta!
Vierailija kirjoitti:
Keitän perunat ja jäähdytän ne. Kuorin ja paloittelen.
Kuorin ja pilkon muutaman happaman omenan.
Leikkaan 3 isoa maustekurkkua pieniksi paloiksi.
Pilkon yhden ison purjon.
Sekoitan kaiken yhteen. Kastikkeeseen tulee valkoviinietikkaa, öljyä, sinappia, suolaa, sitruunan mehu, ripaus sokeria ja reilusti myllystä rouhittua mustapippuria.
Annan maustua jääkaapissa 2-12 h.
En todellakaan söisi tuollaista. Omenaa ja vielä sokeria!
Vierailija kirjoitti:
Tuollainen maustekurkku-salaatti maistuu snagariruoalta!
Todella aika Hesburger-tyyppinen salaatti.
Peruna, omena, suolakurkku, sipuli, kapris kuutioiksi. Kermaviili ja majoneesi sekaisin, enemmän kermaviiliä ja tämä sekoitus maustetaan sinapilla, suolalla, sokerilla, mustapippurilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keitän perunat ja jäähdytän ne. Kuorin ja paloittelen.
Kuorin ja pilkon muutaman happaman omenan.
Leikkaan 3 isoa maustekurkkua pieniksi paloiksi.
Pilkon yhden ison purjon.
Sekoitan kaiken yhteen. Kastikkeeseen tulee valkoviinietikkaa, öljyä, sinappia, suolaa, sitruunan mehu, ripaus sokeria ja reilusti myllystä rouhittua mustapippuria.
Annan maustua jääkaapissa 2-12 h.
En todellakaan söisi tuollaista. Omenaa ja vielä sokeria!
No mutta teet tietysti ilman omenaa ja kurkkuja, jos ne eivät maistu sinulle! Usein suolaisiin ruokiin laitetaan ripaus sokeria, vaikka sitä ei huomaa. Olet ravintolassakin saattanut tietämättäsi syödä sitä.
Tapoja on niin monta kuin tekijääkin. Jokainen varmasti löytää kokeilemalla itselleen mieleisen.
Itselleni eivät maistu kaupan valmissalaatit, koska liian märkä koostumus ei miellytä. Mutten silti haukkuisi niitä kelvottomiksi, koska monille ne näyttävät maistuvan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuollainen maustekurkku-salaatti maistuu snagariruoalta!
Todella aika Hesburger-tyyppinen salaatti.
Lienee syynsä, että sitä myydään paljon 😀
Keitän perunat ja jäähdytän ne. Kuorin ja paloittelen.
Kuorin ja pilkon muutaman happaman omenan.
Leikkaan 3 isoa maustekurkkua pieniksi paloiksi.
Pilkon yhden ison purjon.
Sekoitan kaiken yhteen. Kastikkeeseen tulee valkoviinietikkaa, öljyä, sinappia, suolaa, sitruunan mehu, ripaus sokeria ja reilusti myllystä rouhittua mustapippuria.
Annan maustua jääkaapissa 2-12 h.