Rahat lopussa. Mitä edullista ruokaa tekisi?

Possunpimppimuhennosta

Pasta ja pastakastike, italianpata tms, tortillat, kana ja riisi, pitsa, salaatti, lämpimät voileivät, makaronilaatikko, keitot

 Nokkosmuhennosta ja voikukkasalaattia. Ei maksa mitään.

Klimppisoppaa

Tässä yksi suosikkiruokani, kun pitää saada jotain helppoa ja nopeaa

Kreikkalainen moussaka Gruyère-gratinoituna ja katajanmarjalla maustetulla punaviinikastikkeella

Ainekset:

Moussaka:

2 keskikokoista munakoisoa

500 g jauhelihaa (lampaanlihaa tai naudanlihaa)

1 iso sipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

400 g tomaattimurskaa

1 tl kanelia

1 tl kuivattua oreganoa

1 tl kuivattua minttua

1 tl suolaa

tl mustapippuria

3 rkl oliiviöljyä

50 g voita

50 g vehnäjauhoja

5 dl maitoa

1 munankeltuainen

Muskottipähkinää raastettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Gratinointiin:

150 g Gruyère-juustoa, raastettuna

Katajanmarjalla maustettu punaviinikastike:

2 dl punaviiniä

1 dl lihalientä

1 rkl katajanmarjoja

1 rkl voita

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistus:

Aloita valmistamalla moussaka. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet suolalla maustettuna kerroksittain lautaselle ja anna niiden "itkeä" noin 30 minuuttia. Huuhtele sitten viipaleet ja kuivaa ne talouspaperilla.

Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja paista munakoisoviipaleita erissä, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmilta puolilta. Aseta paistetut viipaleet talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.

Valmista täyte. Kuumenna oliiviöljy toisessa paistinpannussa ja paista sipulia ja valkosipulia kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää jauheliha ja paista kunnes se on ruskeaa. Lisää tomaattimurska, kaneli, oregano, minttu, suola ja pippuri. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes seos on sakeaa.

Laita voita kattilaan ja sulata se keskilämmöllä. Lisää vehnäjauhot ja sekoita muutaman minuutin ajan, kunnes seos on vaaleanruskeaa. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen jäähtyä hetki ja lisää sitten munankeltuainen, sekoita hyvin.

Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Voitele uunivuoka ja aseta siihen kerros paistettuja munakoisoviipaleita. Lusikoi päälle osa jauhelihatäytteestä. Toista kerrokset kunnes kaikki ainekset on käytetty. Kaada päällimmäiseksi juustokastike ja ripottele päälle raastettua Gruyère-juustoa.

Paista moussakaa uunissa noin 4550 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja kuplivaa.

Valmista punaviinikastike. Kuumenna punaviini ja lihaliemi kattilassa ja lisää katajanmarjat. Keitä kunnes neste on puolittunut. Siivilöi kastike ja lisää voi, sekoita kunnes voi sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoile moussaka katajanmarjalla maustetun punaviinikastikkeen kera.

kala- tai kinkkukiusaus, lasagne

Joo-o, tuo edellinen :D. Hernekeitto on halpaa.

Vierailija kirjoitti:

Tässä yksi suosikkiruokani, kun pitää saada jotain helppoa ja nopeaa

 

Kreikkalainen moussaka Gruyère-gratinoituna ja katajanmarjalla maustetulla punaviinikastikkeella

Ainekset:

Moussaka:

2 keskikokoista munakoisoa

500 g jauhelihaa (lampaanlihaa tai naudanlihaa)

1 iso sipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

400 g tomaattimurskaa

1 tl kanelia

1 tl kuivattua oreganoa

1 tl kuivattua minttua

1 tl suolaa

tl mustapippuria

3 rkl oliiviöljyä

50 g voita

50 g vehnäjauhoja

5 dl maitoa

1 munankeltuainen

Muskottipähkinää raastettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Gratinointiin:

150 g Gruyère-juustoa, raastettuna

Katajanmarjalla maustettu punaviinikastike:

Ja hinta tälle läjälle on?

Nälkä pysyy parhaiten ja pisimpään poissa rasvan avulla, mutta kiinnitä huomiota siihen mitä rasvaa se on. Sen sijaan että keität 2kg makaronit ja koet nälkää taas tunnin päästä, keskitä ostokset proteiiniin ja rasvaan 

Pinattilettuja

Vierailija kirjoitti:

 Nokkosmuhennosta ja voikukkasalaattia. Ei maksa mitään.

Mulla on enää kaurahiutaleita ja mausteita jäljellä :| onneks enää pari päivää XD 

Makaroni, tonnikala ja tomaattimurska. Keitä makaroni. Kaada sekaan tonnikalapaloja öljyssä ja tomaattimurska. Mausta.

Vierailija kirjoitti:

Tässä yksi suosikkiruokani, kun pitää saada jotain helppoa ja nopeaa

 

Kreikkalainen moussaka Gruyère-gratinoituna ja katajanmarjalla maustetulla punaviinikastikkeella

Ainekset:

Moussaka:

2 keskikokoista munakoisoa

500 g jauhelihaa (lampaanlihaa tai naudanlihaa)

1 iso sipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

400 g tomaattimurskaa

1 tl kanelia

1 tl kuivattua oreganoa

1 tl kuivattua minttua

1 tl suolaa

tl mustapippuria

3 rkl oliiviöljyä

50 g voita

50 g vehnäjauhoja

5 dl maitoa

1 munankeltuainen

Muskottipähkinää raastettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Gratinointiin:

150 g Gruyère-juustoa, raastettuna

Katajanmarjalla maustettu punaviinikastike:

Tämä oli JUURI SITÄ, mitä aloituksessa haettiin.  Kiitos minunkin puolesta  -eri

Vierailija kirjoitti:

Tässä yksi suosikkiruokani, kun pitää saada jotain helppoa ja nopeaa

 

Kreikkalainen moussaka Gruyère-gratinoituna ja katajanmarjalla maustetulla punaviinikastikkeella

Ainekset:

Moussaka:

2 keskikokoista munakoisoa

500 g jauhelihaa (lampaanlihaa tai naudanlihaa)

1 iso sipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

400 g tomaattimurskaa

1 tl kanelia

1 tl kuivattua oreganoa

1 tl kuivattua minttua

1 tl suolaa

tl mustapippuria

3 rkl oliiviöljyä

50 g voita

50 g vehnäjauhoja

5 dl maitoa

1 munankeltuainen

Muskottipähkinää raastettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Gratinointiin:

150 g Gruyère-juustoa, raastettuna

Katajanmarjalla maustettu punaviinikastike:

 

Piti olla edullista.

Ongelle lähtemistä suosittelen. 

Kaikki nuo aineet saa tavallisesta kaupasta. Mikä ongelma?

Vierailija kirjoitti:

Tässä yksi suosikkiruokani, kun pitää saada jotain helppoa ja nopeaa

 

Kreikkalainen moussaka Gruyère-gratinoituna ja katajanmarjalla maustetulla punaviinikastikkeella

Ainekset:

Moussaka:

2 keskikokoista munakoisoa

500 g jauhelihaa (lampaanlihaa tai naudanlihaa)

1 iso sipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, murskattuna

400 g tomaattimurskaa

1 tl kanelia

1 tl kuivattua oreganoa

1 tl kuivattua minttua

1 tl suolaa

tl mustapippuria

3 rkl oliiviöljyä

50 g voita

50 g vehnäjauhoja

5 dl maitoa

1 munankeltuainen

Muskottipähkinää raastettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Gratinointiin:

150 g Gruyère-juustoa, raastettuna

Katajanmarjalla maustettu punaviinikastike:

Taidat olla vähän pöljä?

Nokkosletut ovat hyviä. Hernekeittoa saa tehtyä ison kattilallisen eurolla, jos jättää lihan pois. Herneissä on proteiinia.

Sisäfilepihvit ja raikas salaatti.