Onko punaviini terveellistä?
Kommentit (10)
On, siksi itsekin juon sitä vähintään kolme pulloa päivässä.
Ei ole terveellistä. Flavonoidit on trveellisiä. Niitä saa viinirypäleiden kuorista, mustikista, kirsikoista, granaattiomenasta, omenasta ym. Alkoholi on epäterveellistä jo pieninäkin määrina juotuna.
Kannattaa ennemmin juoda tonkallinen 1-2 päivässä parin viikon ajan, jotta terveysvaikutukset alkavat näkymään.
Fermentointi tuottaa myös yleisesti ottaen terveyshyötyjä, eli punaviinissä terveellistä ei ole pelkät flavonoidit vaan myös fermentoinnin tuloksena muodostunut mikrobikoostumus. Harmillisesti vain punaviinin alkoholipitoisuus on kohtalaisen suuri, joten kannattaa pitäytyä muissa fermentoiduissa tuotteissa vaikka mikrobikoostumus niissä ei vastaisikaan punaviinin koostumusta...
Ei erityisen