Pystyykö kananmunista tekemään jotain ruokaa mikä ei maistu munille?

Todella vahvasta juustosta kohokas, mutta se vaatii taitoa. 

Ei koska rikki. 

Xtra pekonia ja Xtra emmental juustoa munan kanssa.

https://www.tasteofhome.com/collection/best-egg-recipes/

Joku suolainen kohokas?

Ite tykkään tästä, jos on ylimääräisiä kananmunia menossa vanhaksi.

4 kananmunaa

2pk kermaviiliä (400g)

suolaa

2 purkkia tonnikalaa

kinkkusuikaleita (tai kolmas purkki tonnikalaa kinkun sijaan)

juustoa pinnalle

mieleisiä mausteita esim. yrttiseos, pippuriseos

Sekoita kaikki mausteet ja aineet hyvin keskenään. Kaada uunivuokaan, juustoraastetta päälle. Paista 200C noin 45min.



Niin kauan kuin on 4 munaa ja 400g kermaviiliä pohjana, voi loput täytteet ja mausteet päättää itse makunsa mukaan. Sopii kasvis- ja ketoruokavalioon, laktoositon, gluteeniton.

Sopii myös piiraan täytteeksi, silloin käytetään 2 munaa ja 200g kermaviiliä, ja paistoaika n. 30min/200C.





 

Jos ihan vaan pelkästä kananmunasta teet niin ihan takuulla maistuu kananmunalta.

Ylimääräisiä kananmunia voi sotkea keitettyyn riisiin.

1. Liota riisiä 30min ennen keittämistä. Huuhdo hyvin

2. Keitä riisi

3. Sotke tulikuumaan riisiin tai omalle lautasella kuuman riisin sekaan raaka kananmuna. Kattilaan voi laittaa useamman kananmunan.

4. Mausta suolalla.

Kuuma riisi kypsentää kananmunaa tarpeeksi. Tätä syödään Japanissa, kun ollaan sairaana tai vatsataudissa.