Lue keskustelun säännöt.
Laitatatteko kananamunaa ja maitoa makaronilaatikkoon?
25.05.2024 |
Parempaa ilman niitä. Juusto ja liemikuutio sekä hyvät mausteet, esim chili riittää. Paljon maistuvampaa tekipä ruoan liha- tai vegeversiona.
Kommentit (29)
En laita kananmunaa. Tekee laatikosta pahaa ja tönkköä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan. Liemikuution laitan jauhelihan sekaan ja juustoa tietysti paksu kerros laatikon päälle. Joskus laittan jauhelihan sekaan myös pari maustettua tuorejuustoa, esim Meksiko, niin tulee oikein tuhti laatikko. Ei sovi laihduttajalle 😁
Maitoa en laita koskaan. Munia joskus, tulee vähän täyttävämpää siten.
Kuules tiukkapipo: kaikki saavat tehdä makaronilaatikkonsa ihan haluamallaan tyylillä. Sinä tykkäät liemikutiosta yms.
Kaikki eivät pidä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voita ja juustoa. Liemikuutio ja loraus kermaa. Maltillisesti käytettynä 😊
Laitan soijajuomaa johon lisään soijajauhoa. Ja soijarouhetta myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makaronilaatikko ei ole makaronilaatikkoa ilman kananmunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En koskaan. Lihaliemeen tulee maistuvampi.
Vierailija kirjoitti:
Kuules tiukkapipo: kaikki saavat tehdä makaronilaatikkonsa ihan haluamallaan tyylillä. Sinä tykkäät liemikutiosta yms.
Kaikki eivät pidä!
Äläpäs sinä siinä woketa yhtään!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En koskaan. Lihaliemeen tulee maistuvampi.
Lihaliemeen tehty makaronilaatikko ei ole mikään makaronilaatikko, vaan joku makaronipaistos. Aitoon makaronilaatikkoon kuuluu munamaito.
Kermaa, aurinkokuivattua tomaattia, ehkä pari kananmunaa, mutta ei montaa ja lisäksi riittävä määrä kermaa pitää koostumuksen pehmeänä. Kape Aihisen ohjeen mukaan laatikko on yön yli jääkaapissa ennen paistamista. Tönkkö laatikko on kauhistus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Laitan. Liemikuution laitan jauhelihan sekaan ja juustoa tietysti paksu kerros laatikon päälle. Joskus laittan jauhelihan sekaan myös pari maustettua tuorejuustoa, esim Meksiko, niin tulee oikein tuhti laatikko. Ei sovi laihduttajalle 😁
Eikö sulla pala tuo juusto kiinni ja tee pintakuoresta koppuraista? Itse olen laittanut kaiken varalta juustot päälle vasta puolikypsän laatikon päälle.
En laita ikinä kananamunaa enkä mamamumaitoa.
Aina vain mustapippuria ja kasvisliemikuutio mausteeksi. Ja rasvaista lihaa käytän, ettei tule liian kuivaa.
Mutta kaikki muutkin tekee luultavasti sen mukaan mihin ovat kotona lapsena tottuneet. Kun kuulin ekaa kertaa, että jotkut laittaa munia, niin olin ihan "wtf, saako niin tehdä? Hyi!"
Vierailija kirjoitti:
En laita ikinä kananamunaa enkä mamamumaitoa.
Aina vain mustapippuria ja kasvisliemikuutio mausteeksi. Ja rasvaista lihaa käytän, ettei tule liian kuivaa.
Mutta kaikki muutkin tekee luultavasti sen mukaan mihin ovat kotona lapsena tottuneet. Kun kuulin ekaa kertaa, että jotkut laittaa munia, niin olin ihan "wtf, saako niin tehdä? Hyi!"
Sun laatikkosi ei taida kyllä maistua puulle eikä haavalle.
Koppurainen pinta on makaroonilaatikon paras osa.
Viime aikoina olen maustanut jauhelihan hyvin ja laittanut sekaan notkeaa sulatejuustoa, Valion Olympiaa tai vastaavaa. Tulee kyllä todella hyvää noin, ei kaipaa munamaitoa tai lihaliemikuutiota.
Munamaitoonhan se perinteisesti tehdään. Olen syönyt noita lihaliemeen tehtyjä ja maku on sama kuin makaronimössössä. Vähemmällä vaivalla tekee sitä.
Joskus laitan, joskus taas lihalientä ja koskenlaskijaa.