Mikä kotimainen juusto olisi lähellä halloumia?

Vierailija kirjoitti:

Halloumi ei maistu juuri miltään. Leipäjuusto tai oltermanni kelpaa tilalle,

Ei kelpaa. Olet yksi esimerkki näistä makuaistinsa menettäneistä, joka täällä hilluu muka ruoasta jotakin tietävänä. Löydätkö leipäjuustosta tai Oltermannista mintun makua? Eikä noita kahta mainitsemaasi voi kunnolla paistaakaan, no ehkä moninkertaisella leivityksellä jolloin niistä maistuu kuorrute eikä sisus niin kuin pitäisi.