Kuinka monen henkilön annos tämä mielestäsi on? Marttojen lohitäyte uuniperunalle:
noin 200 g kypsää (kirjo)lohta
1 prk kermaviiliä tai ranskankermaa
mustapippuria
tillisilppua
sitruunamehua
https://www.martat.fi/reseptit/kalatayte-uuniperunoille/
Ovat laittaneet tuohon että 4:lle eli yhden henkilön annos on yksi peruna + 50 g kirjolohta + 50 g kermaviiliä. Tämäkö riittäisi sinulle? Mulle kyllä ei...
Kommentit (26)
No tuossahan ei ole aterian kasviksia mukana vielä ollenkaan. Jos ajatellaan vaikka lautasmallia, niin tuossahan on vasta puolet, toinen puoli lautasesta täytetään kasviksilla.
Kyllä mulle riittäisi siten oikein hyvin. Mutta riippuu tietysti kulutuksesta ja siitä, miten usein syö. Itse syön yleensä 4 x päivässä + yhden pienen välipalan. Enkä tykkää syödä itseäni ähkyksi ikinä. Olen keski-ikäinen, keskikokoinen nainen, en tee mitään fyysisesti todella raskasta, mutta en kyllä ihan sohvaperunakaan ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu siitä, onko syöjä satakiloinen metsuri vai 50-kiloinen toimistotyöntekijä. Tarpeet on niin kovin erilaisia
Siksi ohjeet mitoitetaankin yleensä keskivertosyöjälle, ei ääripäille.
Eli sinun mielestäsi joku aikuinen ihminen söisi vieläkin pienemmän annoksen kuin tässä?
Klikkaa esille alkuperäinen kommentti, niin näet mihin vastattu.
Niin sitä juuri kysyin, että jos metsuri söisi tuosta 3 annosta niin toimistotyöntekijälle jää 1 niin kyseessä on 2 annoksen keskiverto, ei neljän.
Rautalangasta väännettynä: ohjeissa YLEENSÄ käytetään keskivertosyöjien annoksia, ei suursyömärin tai todella pieniruokaisen. Alkuperäistä ohjetta en tässä kommentoinut vaan väitettä, että annoskoko riippuu syöjästä. Jos haluat mielipiteeni alkuperäisestä ohjeesta niin on pieni mitoitus, mielestäni kahden hengen resepti. Itselleni olisi niin juuri sopiva.
Kai ymmärrät, että tuo ei ole koko ruoka vaan osa sitä? Siihen tulee salaatteja yms sivulle. Ja uuniperunat on isoja.
Kahdelle ja sekin nihkeästi, jos syödään pelkkiä uuniperunoita päivälliseksi. Meillä varataan aina viidelle henkilölle kolme kiloa perunoita. Täytteitä pitää olla paljon. Pelkän perunan syöminen ei ole mukavaa. Yleensä teen täytteet creme fraiche + kreikkalainen jugurtti yhdistelmällä. Ja meillä on yleensä pari eri vaihtoehtoa.
Mies tulee raksalta syömään niin tarvitsee ainakin 2-3 isoa perunaa, täytettä, salaattia ja kasviksia. Ei syö isoa lounasta.
Muutenhan se laihtuisi olemattomiin, kun ei nytkään lihava ole. Jos pyörittelee hiirtä toimistolla koko päivän, 1 marttojen annos varmaan riittää.
Tässä menee monesti vikaan kun laittaa liikaa.
Perunan väliin menee hurjan vähän ja peruna täyttää aika paljon
Toki jos tietää että joku neljästä syö neljän edestä niin joutuu laittamaan seitsemälle.