Lue keskustelun säännöt.
Miksi käyttää kallista olivviöljyä edullisen rypsiöljyn sijaan
05.05.2024 |
Oliiviöljyllä kun ei voi edes paistaa tai tehdä siitä majoneesia. Lisäksi se suurella todennäköisyydellä on väärennettyä.
Kommentit (187)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyä todellakin voi käyttää paistamiseen. Välimeren maissa kaikki paistetaan extra virgin -oliiviöljyssä.
Ja tietenkin siitä voi tehdä majoneesiakin, miksi muka ei voisi?
Käytän toki molempia, riippuen millaista makua haluan ruokaan.
No ei paisteta, vaan siinä halvassa jäteoliiviöljyssä joka saadaan toisen tai useamman puristamisen jälkeen. Extra virginiä sitten muuhun käyttöön.
En sanoisi "halvassa" mutta toki "halvemmassa".
Tuo jälkipuristettu antaa paistettuun ruokaan myös paremman aromin kuin neitokainen, mielestäni. Erityisesti liki mustiksi tiristetyt sipulit. Aiai!
Toki kaikkeen maustamiseen (ja eritoten majoneesiin) sitten neitsyttä. Ja kreikkalaista, jos haluaa tosissaan naatiskella.
T. Espanjassa paisteleva
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oliiviöjyssä on huono rasvahappojen suhde. Omega-3 puuttuu.
Vierailija kirjoitti:
Oliivibisnes italiassa mafian käsissä.
En koske muuhun italialaiseen kuin Parmesaniin... Aina ovat huijaamassa jotenkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyä todellakin voi käyttää paistamiseen. Välimeren maissa kaikki paistetaan extra virgin -oliiviöljyssä.
Ja tietenkin siitä voi tehdä majoneesiakin, miksi muka ei voisi?
Käytän toki molempia, riippuen millaista makua haluan ruokaan.
No ei paisteta, vaan siinä halvassa jäteoliiviöljyssä joka saadaan toisen tai useamman puristamisen jälkeen. Extra virginiä sitten muuhun käyttöön.
En sanoisi "halvassa" mutta toki "halvemmassa".
Tuo jälkipuristettu antaa paistettuun ruokaan myös paremman aromin kuin neitokainen, mielestäni. Erityisesti liki mustiksi tiristetyt sipulit. Aiai!
Toki kaikkeen maustamiseen (ja eritoten majoneesiin) sitten neitsyttä. Ja kreikkalaista, jos haluaa tosissaan naatiskella.
T. Espanjassa paisteleva
Etpä ole tainnut majoneesia koskaan tehdä jos kuvittelet että oliiviöljystä saisi syömäkelpoista aikaan. Kokeilepa joskus. Vannon että jää syömättä. Tai sitten puuttuu makuaisti kokonaan.
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljyn kaupittelu ihmisravintona pitäisi kriminalisoida. Lähtökohtaisesti kaikki siemenistä valmistetut öljyt ovat järkyttävää saastaa. Tomppa selittää.
Youtube onkin varsin luotettava lähde.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöjyssä on huono rasvahappojen suhde. Omega-3 puuttuu.
Sitä varten syödään mereneläviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Me täällä Espanjassa käytämme ruuanlaitossa vain oliiviöljyä. Rypsiöljy kelpaa korkeintaan saranoiden rasvaamiseen.
Nyt ymmärrän paremmin espanjalaisia. Rypsiöljy on paljon oliiviöljyä terveellisempää.
Rypsäri tunnetusti ei nosta ihan kaikkia matala-asteisen tulehduksen indikaattoreita. :D /pubmed
Mikä siinä nostaa sitä? Omega-3 ainakin vähentää tulehdusta. Rypsiöljyssähän sitä on, toisin kuin oliiviöljyssä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Etpä ole tainnut majoneesia koskaan tehdä jos kuvittelet että oliiviöljystä saisi syömäkelpoista aikaan."
En ymmärrä ongelmaasi.
Viimeiset viisi vuotta on tehty majoneesia kotona käsin. Ja joka kerta oliiviöljystä.
Viimeksi viime viikon keskiviikkona, sardiinipateen pohjaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljyn kaupittelu ihmisravintona pitäisi kriminalisoida. Lähtökohtaisesti kaikki siemenistä valmistetut öljyt ovat järkyttävää saastaa. Tomppa selittää.
Youtube onkin varsin luotettava lähde.
On se näille "otin itse selvää" -tyypeille. Siellä kerrotaan totuus 5g siruista ja koronarokotuksistakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
"Etpä ole tainnut majoneesia koskaan tehdä jos kuvittelet että oliiviöljystä saisi syömäkelpoista aikaan."
En ymmärrä ongelmaasi.
Viimeiset viisi vuotta on tehty majoneesia kotona käsin. Ja joka kerta oliiviöljystä.
Viimeksi viime viikon keskiviikkona, sardiinipateen pohjaksi.
Se on sitten varmasti tuo viimeinen lause joka ratkaisee.
Vierailija kirjoitti:
Hyvin ovat etelä-euroopassa selvinneet vanhoiksi ja terveiksi oliiviöljyn voimin. Entä me suomalaiset? Hmmm
Kokonaisuus ratkaisee, eikä koske vain ruokavaliota. Elämäntavat voivat olla muutoinkin erilaiset. Yksi öljy ei ketään tapa tai pelasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käytän oliiviöljyä myös paistamiseen. Yleensä ottaen käytän sitä rypsiölyn sijasta ihan kaikessa siksi, että se on terveellisempää ja maistuu hyvältä (rypsiöljyhän on aika mautonta).
Makuasioista ei voi kiistellä, mutta minusta oliiviöljyn maku on ihan hirveä. Aivan karsean kitkerä ja sitten vielä takapotku kurkussa. Tavallinen Bertolli oliiviöljy on käyttökelpoista. Jos pullossa lukee Extra Virgin Olive Oil, niin sitä et voi käyttää mihinkään. Hukkaan en raski laittaa, olen sekoittanut öljyt, puolet oliiviöljyä ja puolet auringonkukkaöljyä, niin siten se tulee käytettyä.
Niin, eli et oo kunnon oliiviöljyä varmaan maistanutkaan :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvin ovat etelä-euroopassa selvinneet vanhoiksi ja terveiksi oliiviöljyn voimin. Entä me suomalaiset? Hmmm
Kokonaisuus ratkaisee, eikä koske vain ruokavaliota. Elämäntavat voivat olla muutoinkin erilaiset. Yksi öljy ei ketään tapa tai pelasta.
Sieltä tosiaan puuttuu ruokavaliosta ruisleipä ja peruna lähes täysin jotka suomessa se suurin terveysongelma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvin ovat etelä-euroopassa selvinneet vanhoiksi ja terveiksi oliiviöljyn voimin. Entä me suomalaiset? Hmmm
Mummo eli 102 vuotiaaksi eikä ollut nähnytkään oliivia jos sitä tarkoitat.
Mummosi käytti paistamiseen oikeaa voita ja oli koko ikänsä yhtä hoikka.
Itse asiassa minun mummoni sukupolvi oli vanheni paljon nopeammin kuin nykyiset vanhukset eli vanhempieni sukupolvi, johtuen juuri huonommasta ruoasta.
Ja kuoli sydän- ja verisuonitauteihin. Muta pääasia että söi VOITA JA PUNAISTA MAITUA!
Maitorasvat eivät aiheuta sydäntauteja. https://academic.oup.com/eurheartj/article/44/28/2560/7192512
A diet comprised of higher amounts of fruit, vegetables, nuts, legumes, fish, and whole-fat dairy is associated with lower CVD and mortality in all world regions, especially in countries with lower income where consumption of these foods is low.
Vierailija kirjoitti:
Hyvin ovat etelä-euroopassa selvinneet vanhoiksi ja terveiksi oliiviöljyn voimin. Entä me suomalaiset? Hmmm
He ovat eläneet vanhoiksi ja terveiksi pitkälti sen takia, että heidän elämäntapansa on paljon sosiaalisempi ja aktiivisempi, eikä alkoholin kanssa läträtä. Käytetyillä öljyillä ei ole merkitystä tuon taivaallista, kun kokonaisuus on kunnossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyä todellakin voi käyttää paistamiseen. Välimeren maissa kaikki paistetaan extra virgin -oliiviöljyssä.
Ja tietenkin siitä voi tehdä majoneesiakin, miksi muka ei voisi?
Käytän toki molempia, riippuen millaista makua haluan ruokaan.
No ei paisteta, vaan siinä halvassa jäteoliiviöljyssä joka saadaan toisen tai useamman puristamisen jälkeen. Extra virginiä sitten muuhun käyttöön.
En sanoisi "halvassa" mutta toki "halvemmassa".
Tuo jälkipuristettu antaa paistettuun ruokaan myös paremman aromin kuin neitokainen, mielestäni. Erityisesti liki mustiksi tiristetyt sipulit. Aiai!
Toki kaikkeen maustamiseen (ja eritoten majoneesiin) sitten neitsyttä. Ja kreikkalaista, jos haluaa tosissaan naatiskella.
Minä teen majoneesin aina oliiviöljyyn. Siitä on olemassa miedonmakuisiakin versioita..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käytän oliiviöljyä myös paistamiseen. Yleensä ottaen käytän sitä rypsiölyn sijasta ihan kaikessa siksi, että se on terveellisempää ja maistuu hyvältä (rypsiöljyhän on aika mautonta).
Makuasioista ei voi kiistellä, mutta minusta oliiviöljyn maku on ihan hirveä. Aivan karsean kitkerä ja sitten vielä takapotku kurkussa. Tavallinen Bertolli oliiviöljy on käyttökelpoista. Jos pullossa lukee Extra Virgin Olive Oil, niin sitä et voi käyttää mihinkään. Hukkaan en raski laittaa, olen sekoittanut öljyt, puolet oliiviöljyä ja puolet auringonkukkaöljyä, niin siten se tulee käytettyä.
Näinpä. Maistappa muuten joskus avocadoöljyä, on niin käsittämättömän pahaa ja karvasta etten ymmärrä miten kukaan voi sitä käyttää (ellei osta kerran hutina pulloa kuten meikäläinen.)
Rypsiöljyä vain moottoriin. 😂 Katsoin jokunen vuosi sitten erästä kaaviotilastoa. Siinä rypsiöljyn lisääntynyt käyttö kulki samaa rataa lisääntyneiden vatsa-ja suolisto-oireiden kanssa. Ärtynyt suoli sun muut.... Mutta kukin käyttää niitä öljyjä mistä tykkää.
Oliiviöljy on oikeaa elintarvikekäyttöön sopivaa öljyä. Sitä on käytetty jo satoja vuosia. Rypsi sopii vain moottoriöljyksi.
Oliivibisnes italiassa mafian käsissä.