Lue keskustelun säännöt.
Tuohesta mämmituokkoset
27.03.2024 |
Onko kukaan syönyt ihan oikeassa tuohituokkosessa paistettua mämmiä? Niin oli lapsuudessani.
Kommentit (5)
Niin hienoon astiaan kelpaa laittaa jo muuta, kuin sotkevaa mämmiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muistikuvaa ei ole, siitä on niin kauan. Tuntuisi että varmaan kasteltiin kun puilla lämmitettyyn leivinuuniin laitettiin.
Sen muistan ettei niitä pesty sen kummemmin, poltettiin saunan uunissa.
Vierailija kirjoitti:
Niin hienoon astiaan kelpaa laittaa jo muuta, kuin sotkevaa mämmiä.
Mulla on muutama isän tekemä tallella, käyttämätön.
Ne oli sen ajan kertakäyttö-foliokipot.
Tuokkosissa tehtiin syksyllä myös uudesta puolukasta ruisjauhossa uunissa haudutettuna jälkiruoka, en muista nyt just sen nimeä. Pitää kai kaivaa entisajan keittokirja esiin.
En ole. Muistatko kasteltiinko tuokkoset ennen täyttämistä ja uuniinlaittoa?