Lue keskustelun säännöt.
Onko "Kotimaista" kananmunat nyt turvallisia vai ei? Matovaarako? Uskallatteko käyttää pannukakkuun?
03.03.2024 |
Mulla on vähän vahingossa tullu noita munia vaikken yleensä heiltä osta. En tosiaankaan haluu niitä matoja. Eli jos laittaa pannukakkutaikinaan, niin kuoleeko ne madot??? Ja vaikka kuolisikin niin en haluu mitään semmosta. Vastatkaa nyt PLIIIS ravintoasiantuntijat!! Neuvokaa.
Entä jo keittää munia, mut jää keskeltä raa'aksi, onko siinä vaaraa?
Näkyykö ne madot , jos on, aina niissä munissa jos rikkoo lasiin ja katsoo? vai voiko jäädä piiloon?
Kommentit (23)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olisiko Mato Valtonen tehnyt jekun?
Näkyy ne. Mutta todennäköisyys oli munafirman mukaan jotain 1:10 000 000, eli huoli pois.
Ja ps. niitä voi olla minkämerkkisissä munissa tahansa.
Minusta pannukakut oli erityisen maukkaita kun tässä paistelin .Oisko ne madot jotka antaa makua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niistä ei myöskään ole ihmiselle haittaa. Mutta kyl sä huomaat jos sellainen on kananmunassa.
Kun rikot kananmunan ensin vaikka lasiin ja tutkit sitä ennen taikinaan kippaamista. Muutenkin on riski rikottaa kananmuna suoraan taikinaan, koska se saattaa olla pilaantunut. Esim jos kanamuna jostain syystä kastuu, se pilaantuu nopeasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei se suolinkainen sua tapa. Siitä saa sitäpaitsi hyviä protskuja.
On turvallisia. Ne madot on harvinaisia kananmunissa ja eikä niistä ole vaaraa vaikka vahingossa söisi sellaisen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Näkyy ne. Mutta todennäköisyys oli munafirman mukaan jotain 1:10 000 000, eli huoli pois.
Ja ps. niitä voi olla minkämerkkisissä munissa tahansa.
Joo mulla oli k menun munissa. Eli ei pelkkä S ryhmä!!
Multa jää nyt munat syömättä siksi aikaa kunnes käyn vanhempieni luona. Heillä pieni kanala, haen sieltä kuukauden munat kerralla:D Eikä taatusti ole matoja. Tuleepahan käytyä heidän luona nyt useammin.
Riko lasiin ja tee uppomunia, jos haluat keittää. Jos käytät leivontaan, riko lasiin ja valuta vielä siivilän läpi.
Mato kyllä näkyy jos se siellä on, koska se lähtee liikkeelle. Ei kiva juttu mutta ei tuohon kuole. Oot syönyt paljon hyönteisiä elämäsi aikana ruuassa, makeisissa ja juomissa. Kiskonut nukkuessasi hedelmäkärpäsiä nenääsi jne.
Useimmat punaiseksi värjätyt elintarvikkeet sisältää murskattua kokenillikirvaa (väriaineen nimi on karmiini).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käsittääkseni tuollaiset madot kuolee keitettäessä tai paistettaessa. Kuka sitä nyt raakoja kananmunia syö?
Mä paistoin hiljattain lättyjä jauhoista, joissa osoittautui olevan koisperhosia. Ihmettelinkin, mitä ne harmaat osiot taikinassa olivat. Loput jauhot kyllä siivilöin ja kun totesin siellä olevan hyönteiselämää, heitin pois. Missä on elävä ötökkä, siellä on ötökän kakkaa ja kuolleita ötököitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mato on 8 senttiä pitkä, kyllä sen huomaa, kun rikkoon munat erikseen yksitellen kuppiin. Ei ole kovin vaarallinen, jos sattuisi syömäänkin sen.
Vierailija kirjoitti:
Riko lasiin ja tee uppomunia, jos haluat keittää. Jos käytät leivontaan, riko lasiin ja valuta vielä siivilän läpi.
Mato kyllä näkyy jos se siellä on, koska se lähtee liikkeelle. Ei kiva juttu mutta ei tuohon kuole. Oot syönyt paljon hyönteisiä elämäsi aikana ruuassa, makeisissa ja juomissa. Kiskonut nukkuessasi hedelmäkärpäsiä nenääsi jne.
Useimmat punaiseksi värjätyt elintarvikkeet sisältää murskattua kokenillikirvaa (väriaineen nimi on karmiini).
Minä kyllä annan moisille lähdöt. Täällä saa kokkelinkirvat kyytiä!
https://www.terveyskirjasto.fi/dlk00627
Jos matoja on elimistössä paljon, tärkein seuraus on ravinnon proteiinien ja energian hukkaantuminen, koukkumatojen ja piiskamadon kohdalla anemia. Runsas suolistomatojen määrä aiheuttaa kehittyvissä maissa lapsille kasvun ja kehityksen hidastumista. Suolinkainen aiheuttaa kuolemantapauksia esim. suolentukkeuman ja sappitiekomplikaatioiden vuoksi. Toisin kuin muut suolistomatotaudit, Strongyloides voi jatkaa kiertokulkua ihmisessä ja aiheuttaa oireisen infektion vasta kymmenien vuosien kuluttua tartunnasta. Jos kehittyy immuunipuutos, Strongyloides-infektio voi aiheuttaa henkeä uhkaavan taudin.
Suolinkainen
Esiintyvyys ja tartunta
Suolinkainen (Ascaris lumbricoides) on ihmiskunnan yleisin matoinfektio. Suolinkaista kantaa elimistössään arviolta yli miljardi ihmistä. Suolinkaistautia on eniten lämpimällä vyöhykkeellä ja köyhillä alueilla. Suolinkaistartunta on mahdollista saada myös Suomesta, mutta suurin osa tartunnoista on peräisin ulkomailta. Tartunta saadaan nielemällä ulosteen mukana maaperään joutuneita suolinkaisen munia ravinnon mukana. Erityisesti tartuntoja saadaan salaatista, juureksista ja muusta kypsentämättömästä ruoasta.
Munasta kuoriutuu ohutsuolessa toukka. Toukka tunkeutuu suolen seinän läpi ja kiertää elimistössä keuhkojen kautta suoleen. Mato on 1535 cm:n mittainen, halkaisijaltaan 0.30.6 cm, kermanvärinen ja päistään suippo (ks. kuva ). Mato liikkuu vapaasti suolessa. Lisää matoja voi saada vain saamalla maaperästä uusia, tartuttavaksi kypsyneitä munia. Aikuinen mato elää pari vuotta, ja infektio häviää, ellei uusia tartuntoja tule.
Vierailija kirjoitti:
Kun rikot kananmunan ensin vaikka lasiin ja tutkit sitä ennen taikinaan kippaamista. Muutenkin on riski rikottaa kananmuna suoraan taikinaan, koska se saattaa olla pilaantunut. Esim jos kanamuna jostain syystä kastuu, se pilaantuu nopeasti.
Tai jos sattuu vaikka kuorenkappale menemään taikinaan, niin on ikävä syödessä. Joskus on sattunut. Aina rikon kuppiin yksitellen munat siksikin.
Mitenkähän keitetyssä munassa näkyisi se mato? täytyy kai paistella, jos ne kovasti lisääntyy.
Ylen jutut kananmunista löytyneistä elävistä loisista ovat herättäneet ihmettelyä siitä, miten elävän lieron sisältävä muna pääsee livahtamaan pakkaamossa kennoon asti.
Vaikka jokainen kananmuna käy läpi moniportaisen tarkastuksen, varsinkaan pientä suolinkaista ei pysty erottamaan edes läpivalaisussa.
Kananmunille tehdään vihervaloläpivalaisu. Vihreä valo reagoi hemoglobiiniin eli tunnistaa veren. Suolinkaisessa ei ole verta, siksi järjestelmä ei sitä huomaa, sanoo tuotantojohtaja Jussi Vuori Dava Foodsin Kaarinan munapakkaamosta.
Suolinkainen myös muistuttaa väriltään kananmunan massaa, joten linjasto ei hälytä, vaikka munassa olisi loinen kyydissä.
Luin jostain erään viljelijän kommentin, että jos näitä Kotimaista- sarjan elintarvikkeita ostaa, niin silloin varmistaa sen, että sille tuottajalle ei makseta enää yhtään mitään.
Itse en osta. Ostan aina luomua. Mutta kukin tekee oman ratkaisunsa. Kuluttajan ostopäätös on kaikkein tehokkain tapa ohjata asioita oikeaan tai väärään suuntaan, vaikka se yksi pieni ostos voi tuntua vähäiseltä. Miten Sinä teet?
neuvokaa