Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Suomessa ravintoloiden hinnat ovat pilvissä, laatu ja ravintolahenkilöstön palkat surkeita, mutta miksi toiminta kuitenkin on tappiollista?

Vierailija
27.02.2024 |

Suomessa moni ravintola kiertää verojakin, mutta silloinkaan toiminta ei tunnu kannattavan.

Henkilöstössä säästetään minkä voidaan. Kielitaidottomia nuoria nollatuntisopimuksilla. Jopa ihmiskauppaa on nähty.

Silti uutisissa kerrottiin, että valtaosa Suomen ravintoloista on menossa konkurssiin! 😱 Ravintola-alan tilanne Suomessa on pahempi kuin rakennusalalla.

Mistähän se johtuu, että Suomeen ei kerta kaikkiaan saada kukoistavaa ravintolakulttuuria niin kuin monissa muissa maissa on ollut jo iät ja ajat? Siis miksi ravintolatoiminta Suomessa ei kannata, vaikka hinnat on maksimoitu ja kulut minimoitu?

 

Vähän hävettää viedä ulkomaisia tuttavia täällä syömään, kun laatu on kuin B-luokan rekkamiespaikassa, mutta hinnat kuin viiden tähden Michelin-ravintolassa....

Mistä Suomen ravintolayrittäjien pitäisi ottaa oppia?

Kommentit (21)

Vierailija
21/21 |
27.02.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Unohdit listaltasi vuokrat ja liiketilalle asetetut vaatimukset. Harvassa italialaisessa ravintolassa on ilmanvaihto, jollaista Suomessa tilalta vaaditaan. Tai sellaisia rakenteita, jotka meillä on pakolliset. Ja kaikkia niitä lupia ja maksullisia tarkastuksia.

Listalta unohtuu myös tämän umpisurkean Otteri Pervon ja PersKokkarehallituksen silmittömät leikkaustoimet, jotka tällä hetkellä ajavat Suomen taloutta syöksykierteeseen. Ihmiset ovat nyt laittaneet kulutuksensa kiinni säästöjen takia sekä tulevien lisäleikkausten ja niiden aiheuttaman lisätyöttömyyden pelossa ja yksi ensimmäisiä isoja säästötoimia on leikata ulkona syömisestä. Juuri näin minäkin olen tehnyt ja tiedän monen muunkin tehneen. En yksinkertaisesti luota tähän hallitukseen tippaakaan ja sen takia varaudun siihen henkilökohtaisessa taloudessani leikkaamalla kulutusta. 

Tämän ongelma on se, e

Mitä se sossupummi siellä itkeä öyhöttää, sinun tuilllasi joita leikataan, ei ravintoloissa käydä muutenkaan. Mitä jos menisit esim töihin?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kaksi yksi neljä