Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mikä mauste on harisso?
Kommentit (5)
Harissa. Lähi-Idästä chilinen seos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei mikään mauste! Kirjoitusasu on kyllä lähellä yhtä maustetta, mutta tuo ei ole mikään mauste.
Vierailija kirjoitti:
Harissa. Lähi-Idästä chilinen seos.
Eikös se ole lähinnä marokkolainen maustetahna?
Harissa on afrikkalainen tahna tehty oisko pavuista tai herneistä ja öljystä.
Myöskin mauste tehty valkosipuista sekä chilistä.
Googlasin:
Mausteseos
2 1/2 rkl
korianterinsiemeniä
2 1/2 rkl
fenkolinsiemeniä
2 rkl
1 tl
suolaa
Lisäksi
10
valkosipulinkynttä
1/2 (n. 50 g)
1 (180 g)
punainen paprika
10
1/2 dl
Alue: Aihe vapaa
Harissa-nimellä löytyy netistä.