Onko teillä muilla pakasteet ihan täynnä ruokaa? Vanhemmillani on kolme pakastinta täynnä ruokaa. En tajua miten

On. Suuren osan arkkupakastimesta vie marjat ja vihannekset, jotka nyt kyllä jo huvenneet aika lailla.

Sitten ostamme aina tarjouksesta isoja määriä esim lohta tai lihaa. Kun kymmenenkin lohta pakastaa, se vie tilaa. Syksyllä lisäksi itse talvea varten pyydetyt kalat.

Kun leivomme, teemme sen isosti. Kerralla parin litran taikina sämpylöitä, toinen pullia, lisäksi pitsaa js piirakoita, näitä useammanlaisia eri syöjille. Vaikka ollaan kaksin, lapset käyvät usein.

Lisäksi ylijäämäruuat ja muuten pakkaseen valmiiksi tehdyt annokset. Terveydentilamme ja voimamme vaihtelevat, ja siksi haluan, että pärjäämme helposti ilman kaupassa käyntiä ja kokkausta jonkin aikaa.

Jääkaapissa ei ole kovin paljon ruokaa, paitsi ketsuppia, suolakurkkuja jne. Kuivaruokakaapit taas on täynnä. Kotivaraa riittää.

Kalaa en kyllä säilytä paria kuukautta pitempään, mutta marjoja on paljon ja syödään niitä joka päivä. Valmiita ruokia on aina n 3 viikon tarpeiksi. Teen aina ison satsin kerralla.