Paras kiusaus
Nyt omat parhaat kiusausreseptit kehiin? Tai ei nyt tarvi edes reseptiä, suunnilleen aineet riittää :)
Kommentit (18)
Janssonin kiusaus. Perunasipulisekoitusta, Janssonin fileitä, kermaa, pippuria ja uuniin tunniksi. Ruisleipä sopii valmiin Janssoninkiusauksen kanssa, nam.
Vierailija kirjoitti:
Onko kinkku liian tavallista?
Taivaallisen hyvää se on :)
Koulukiusaus oli kouluaikana hyvää.
Tykkäsin jos oli mureaa ja nuorta lihaa.
Janssoninkiusaus itse suikaloiduista perunoista jotka esipaistetaan pannulla voissa. Tätä ohut kerros uunivuokaan, päälle kuullotettua sipulia, suikaloitua matjessilliä, tilliä ja seitinohuesti valkosipulijauhetta. Muutama pyöräytys myllystä mustapippuria ja loput perunat päällimmäiseksi. Vuokaan reilusti kuohukermaa ja paisto 225 asteessa hieman vajaa kolme varttia.
Tässä on minun uusin palvikylkikiusaus ohje.
jauhoisia perunoita suikaloituna tai karkeana raasteena
palvikylkeä suikaleina
purjoa ohuina suikaleina
pieni määrä homejuusto murua tai muuta voimakasta juustoa raasteena
kermaa tai kerman ja munamaidon seos
suolaa
pippuria
päälle korppujauhoja tai leivänleikkaus muruja tai murennettuja voileipäkeksejä tai muita löytyviä muruja
Janssonin kiusaus, perunoita kuorittuna palasina, sipulia ja Janssonin fileitä palasina, sekoitellaan ja perään vuokaan yksi ruokakerma ja nesteet kalasäilykkeestä, uunissa vajaa tunti n 175 asteessa.
Sanoiko joku jo Janssonin kiusaus?
Janssoninkiusaus! Tosi helppo, ei muuta kuin perunasipulisekoitetta, kermaa ja anjovisfileitä. Ja kyllä on hyvää!
Savulohesta tulee aika hyvä. Samoin kylmäsavuporosta. Kallista on toki, mutta eipä tarvitse paljoa laittaa.
Ettekö laita pekonia tai possun kylkisiivuja kiusauksien päälle?
Minusta ne kruunaavat aina kaikki kiusaukset.
Vierailija kirjoitti:
Tässä on minun uusin palvikylkikiusaus ohje.
jauhoisia perunoita suikaloituna tai karkeana raasteena
palvikylkeä suikaleina
purjoa ohuina suikaleina
pieni määrä homejuusto murua tai muuta voimakasta juustoa raasteena
kermaa tai kerman ja munamaidon seos
suolaa
pippuria
päälle korppujauhoja tai leivänleikkaus muruja tai murennettuja voileipäkeksejä tai muita löytyviä muruja
Hyvältä kuulostaa!
Vierailija kirjoitti:
Sanoiko joku jo Janssonin kiusaus?
Tuohan se on ainoa oikea alkuperäinen ja tehtynä anjovisfileistä. Muut ovat lähinnä perunalaatikkoja. Jotkut hullut väittävät vielä perunanpaloista tai viipaleista tehtyjä laatikkoja kiusauksiksi. Kiusauksessa pitää perunan olla aina suikaleina.
Vierailija kirjoitti:
Janssonin kiusaus, perunoita kuorittuna palasina, sipulia ja Janssonin fileitä palasina, sekoitellaan ja perään vuokaan yksi ruokakerma ja nesteet kalasäilykkeestä, uunissa vajaa tunti n 175 asteessa.
Ei ole kiusausta, jos perunat on vain paloiteltu. Suikaletta pitää olla.
Onko kinkku liian tavallista?