Subway monivilja subissa leivässä 10 g sokeria / 100g, kaupan pullava pitkossa 9,9 g. Eli leipä sokerisempi kuin pulla?
Onko siis perus vehnäpulla mainettaan parempi ja vähäsokerisempi?
Vai onko subwayssa tarjolla leipää, joka pitäisi määritellä leivonnaiseksi?
Kommentit (59)
Suomen Subwayn sivujen mukaan moniviljassa 5% sokeria, hunajakaurassa 10%. K-ruoka sovelluksesta saa hakea löytääkseen noihin sokerimääriin pääseviä leipiä.
10%
Oululainen Jälkiuuni Hämäläinen saaristolaiskauraleipä 4kpl/240g | K-Ruoka Verkkokauppa
4,1%
Pågen Maalaishyvä taikinajuurileipä 650g | K-Ruoka Verkkokauppa
Elintarvikkeiden sokeripitoisuus voi olla paremmin esillä ja sokeriverolle olisi kysyntää.
Sokerihullu on herännyt uuteen työttömään päivään ja nostelee omia ketjujaan.
Vierailija kirjoitti:
Sokerihullu on herännyt uuteen työttömään päivään ja nostelee omia ketjujaan.
Toki Subwayn ravintoaine-pdf:ää katsoessa tulee mieleen, että aika erilaisella pohjalla heidän leivät mitä lähikaupoissa myydään. Hunajakaurassa ymmärrän korkeamman sokeripitoisuus, mutta täysjyvän 5% sekä monen muun saman tasoisen sokeripitoisuus yllätti ainekin itseni. Ruokakaupan tarjontaa jos katsoo, niin 0,3-1,5% aika yleinen taso.
Vierailija kirjoitti:
Sokerihullu on herännyt uuteen työttömään päivään ja nostelee omia ketjujaan.
Jos noin olisi, niin ei ole kyllä huono aihealue ollenkaan.
Myös lisäaineista ja makeutusaineista voisi keskustella enemmän. Samoin mm. lasten kasvattamisesta ja koko kansan liikkumisesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Subwayn ns patonki on oikeasti majoneesikastikkeilla kuorrutetuilla täytteillä täytetty pulla.
Oikeassa itse tehdyssä leivässä sokerin määrä on noin 2 rkl per litra jauhoja, ja siitäkin sokerista suurin osa kuluu hiivan ravinnoksi nostatuksessa.Noissa roskaruokaloiden sapuskoissa pitäisi olla pakolliset varoitustarrat samaan tapaan kuin tupakka-askeissa.
Hei
Et selvästikään laita ruokaa, tai leivo.
Hiiva, jolla ne leivät,pullat yms nostatetaan tarvitsevat RAVINTOA, esim sokeria, siirappia tai hunajaa.
En ole pizzatakinaan laittanut koskaan sokeria ja hyvin nousee
Ohis
Vierailija kirjoitti:
Sokerihullulla maaninen vaihe menossa
Taitaa mössöt ja limukat maistua, kun noin ahdistaa?
Vinkki: Vaihda ketjua. Kai herkuttelijoille löytyy joku oma namiketju.
Enkä sämpylätaikinaan laita ikinä mitään sokeri tai hunajaa ja taikina nousee ongelmitta
On myös ihan kiinni siitä, mihin on tottunut.
Toinen tykkää syödä valtavasti ilmaa leivissä ja sämpylöissä, toinen taas syö ennemmin kuitupitoisen ja vähän tiiviimmän, mutta silti hyvin nousseen kotisämpylän, jossa ei ole kuin muutama perusraaka-aine ja paljon ravintoa.
Teinipojille tai urheileville tytöillekään ei esimerkiksi ole mitään järkeä ostaa valmissämpylöitä. Ei niillä nälkä lähde, saati pysy pois. Tuhdit kotikutoiset moniviljasämpylät taas ovat ihan toinen asia.
Kaupoissa ja leipomoissa sämpylät ja leivät kappalehinnoin. Tottakai niissä kannattaa olla mahdollisimman paljon ilmaa.
Juu ei meillä pizzataikinassa mitään sokeria ole ja kohoaa siitä huolimatta.
Vierailija kirjoitti:
Suomen Subwayn sivujen mukaan moniviljassa 5% sokeria, hunajakaurassa 10%. K-ruoka sovelluksesta saa hakea löytääkseen noihin sokerimääriin pääseviä leipiä.
10%
Oululainen Jälkiuuni Hämäläinen saaristolaiskauraleipä 4kpl/240g | K-Ruoka Verkkokauppa
4,1%
Pågen Maalaishyvä taikinajuurileipä 650g | K-Ruoka Verkkokauppa
Elintarvikkeiden sokeripitoisuus voi olla paremmin esillä ja sokeriverolle olisi kysyntää.
Olen luullut jälkiuuni sarjan leipiä terveellisiksi mutta tuossa on tosi paljon sokeria. Tosin nimikin on saaristolaisleipä. Ne on makeampia.
Subin leipä ei ole leipää
https://www.theguardian.com/world/2020/oct/01/irish-court-rules-subway-…
Jauho on käytännössä jo sokeria, ei siihen tarvita enempää lisätä.
Sokeri vaihtelee subin leivissä 1-10 g välillä per 100 g. Gluteenittomassa näyttää olevan 1 g, jos haluaa vähemmän sokeria pullaansa.
Vierailija kirjoitti:
Sokeri vaihtelee subin leivissä 1-10 g välillä per 100 g. Gluteenittomassa näyttää olevan 1 g, jos haluaa vähemmän sokeria pullaansa.
Mistä näet tiedot?
Vierailija kirjoitti:
Jauho on käytännössä jo sokeria, ei siihen tarvita enempää lisätä.
Niinpä. Hiilihydraatti on sokeria elimistölle kemiallisesti ja biologisesti tarkasteltuna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Subwayn ns patonki on oikeasti majoneesikastikkeilla kuorrutetuilla täytteillä täytetty pulla.
Oikeassa itse tehdyssä leivässä sokerin määrä on noin 2 rkl per litra jauhoja, ja siitäkin sokerista suurin osa kuluu hiivan ravinnoksi nostatuksessa.Noissa roskaruokaloiden sapuskoissa pitäisi olla pakolliset varoitustarrat samaan tapaan kuin tupakka-askeissa.
Hei
Et selvästikään laita ruokaa, tai leivo.
Hiiva, jolla ne leivät,pullat yms nostatetaan tarvitsevat RAVINTOA, esim sokeria, siirappia tai hunajaa.
Noup. Vesi, hiiva, suola, jauhot, öljy. Siinä ihan perussämpylätaikina. Ja taatusti nousee.
Ei ilman sokeria!
Lähtökohtaisesti mikäli syö halpaa, nopeasti valmistuvaa, valmista, syöt epäterveellisesti. Joskus voi nälkäänsä syödä, ei siihen kuole, mutta jos tuollainen moska on usein ruokalistalla, ennemmin tai myöhemmin terveys menee.
Joku täällä vastasi, että mitäs sitten olen hoikka ja terve. Miten typerä, todennäköisesti nuoren ihmisen, kommentti, anteeksi nyt.
Ei laihuus/hoikkuus tarkoita terveyttä, ei todellakaan.
Se mitä laitat suuhusi, miten liikut ja miten mielenterveytesi voi, sieltä se terveys tulee ja myös menee.