Miten teet itse SALSADIPIN?

Tomaattimurskaa, sipulia, chiliä, valkosipulia, korianterin siemeniä murskattuna, limemehua. Sauvasekoittimella sekaisin

jos ei keitä? Nuo kaupan on ihanan paksuja ja sellanen kiva soosi, mut sattumiakin.



ap

Eli kolme paprikaa (usein laitan yhden kutakin väriä)

kolme sipulia

pari niitä pieniä purkkichilejä

3 rkl sokeria (yks/paprika

1-2 purkkia tomaattimurskaa )usein vielä chilillä maustettuna

(suolaa jos haluaa itse en käytä)



Öljyä pannuun ja siihen pieneksi jauhetyt chilit. Kuullotan niitä jonkin aikaa sitten lisään pilkotut paprikat ja sipulit, kuullotan ihan vähän aikaa kunnes ja lisään sokerin. Jatkan kärventämistä kunnes nesteet on irronnu. Lisään tomaattimurskan ja jatkan lämmittämistä ihan oman mielne mukaan. Valmistukseen menee noin puoli tuntia kaikkiaan.

vaikka kahvinsuodattimessa niin tulee paksumpaa

T:kakkonen

Kyllä nuilla ohjeilla kelpaa! Kiitos, testaan het huomenna!



ap