Tuleeko kuorituista perunoista hyviä jos ne keittää lihaliemessä?
Kommentit (8)
Useinkin, jauhelihakeitossa, lihakeitossa... Tulee niin hyvää että vie kielen mukanaan perseeseen.
kuka hullu kuorii perunoita etukäteen, perunan ympäri veitsen viilto, sitte kun ovat kiehuneet niih senkun pullauttaa ekana toisen koren ja sitte toisen kuoren pois, toimii
Vierailija kirjoitti:
Useinkin, jauhelihakeitossa, lihakeitossa... Tulee niin hyvää että vie kielen mukanaan perseeseen.
Kyllä, juuri jauhelikeitossa ja lihakeitossa. Samoin gulassissa/pörköltisså perunat kypsytetään lihaliemessä.
Vierailija kirjoitti:
kuka hullu kuorii perunoita etukäteen, perunan ympäri veitsen viilto, sitte kun ovat kiehuneet niih senkun pullauttaa ekana toisen koren ja sitte toisen kuoren pois, toimii
Hankalaksi menee lihasopan syönti jos potut kuorineen. Heitätkö kalasoppaankin kalan suoraan katiskasta?
Maistuvat varmaan siltä miltä perunat lihakeitossakin. Eivät ime helposti makua sisäänsä.
Ainakin niistä tulee suolaisia. Vanha kikka on heittä keittoon raakoja perunoita ja poimia ne sitten pois jos soppaan on holahtanut liikaa suolaa. Peruna imee sitä liemestä.
Riisistä tulee kyllä yllättävän hyvää jos heittää lihaliemikuution joukkoon.
En ole kokeillut. Suolaa voi laittaa keitinveteen. Sen kun testast.