Voiko jauhelihan ottaa pakastimesta ja laittaa vaan suoraan pannulle?
Kommentit (38)
Vierailija kirjoitti:
Mä paistaisin uunissa. Pikkasen lempeempi lämpiö ja kokonaisvaltaisempi. Eikä tarvii vahtii koko ajan. Riippuu tietty määrästä.
Töissä välillä unohtuu ottaa seuraavan päivän jauhikset sulaa, niin tuo on hätäratkaisu. Pari kolme kiloa nautaa uuniin ja kyllä se tunnissa alkaa olemaan valmis. Jos ei niin sitten hönkää lisää.
Kanan ja kalan kanssa ei toimisi kuitenkaan noin. Jos unohtuu, niin sitten vaihtuu ruokalista.
Lounaskokki
Täysin aitoa suomalaista kulinarismia!
Joissain talouksissa laittavat lihapaketin tiskialtaaseen ja valuttavat hanasta kuumaa vettäniin kauan kunnes on liha sulanut. Mikäs siinä kun Kela maksaa vesilaskun.
Vierailija kirjoitti:
Joissain talouksissa laittavat lihapaketin tiskialtaaseen ja valuttavat hanasta kuumaa vettäniin kauan kunnes on liha sulanut. Mikäs siinä kun Kela maksaa vesilaskun.
Ja toisissa talouksissa jäinen jauhelihapaketti pannaan ihan vaan kulhoon lämpimään veteen.
Ööh ei sitä niin tehdä?
Vain juntit laittaa sen suoraan pakastimesta pannulle?
Jauhelihan annetaan aina sulaa 30 minuuttia ennen kuin sitä laitetaan mihkää?
Vierailija kirjoitti:
Jäätyneen jauhelihan paistaminen:
- Laita jauheliha kulhoon
- Lisää kulhoon vettä niin paljon, että jauheliha peittyy
- Lisää astianpesuainetta ja etikkaa. Sekoita
- Anna pesuaineen ja etikan vaikuttaa viisi minuuttia, ota jauheliha pois kulhosta (ÄLÄ HUUHTELE) ja heitä se erittäin kuumalle paistinpannulle. Lisää pannulle lisäksi desin verran pesuaine/etikka-sekoitusta.
- Paista
Eikö se jauherliha pitänyt heitää pois ja tilalle hampparinkäyrää noin puolenkilon verran.
Se on jauheNliha
Opettele kirjoittamaan
Voi voi. Mutta muista pannulle voi ja pannu kuumana.
Vierailija kirjoitti:
Jäätyneen jauhelihan paistaminen:
- Laita jauheliha kulhoon
- Lisää kulhoon vettä niin paljon, että jauheliha peittyy
- Lisää astianpesuainetta ja etikkaa. Sekoita
- Anna pesuaineen ja etikan vaikuttaa viisi minuuttia, ota jauheliha pois kulhosta (ÄLÄ HUUHTELE) ja heitä se erittäin kuumalle paistinpannulle. Lisää pannulle lisäksi desin verran pesuaine/etikka-sekoitusta.
- Paista
Älkää nyt vaan kukaan tehkö noin!
Vierailija kirjoitti:
Joissain talouksissa laittavat lihapaketin tiskialtaaseen ja valuttavat hanasta kuumaa vettäniin kauan kunnes on liha sulanut. Mikäs siinä kun Kela maksaa vesilaskun.
Sama kuka maksaa, mutta ainakin se alkaa heti pilaantumaan pinnasta.
Voi mutta joskus paistan jauhelihan ja kanasuikaleet ennen pakastamista. On sitten helpompi käyttää kun jo ovat jo kypsät.
Vierailija kirjoitti:
Se pitää pestä ensin.
Nii varmaan sä teetkin, mä en.
Vierailija kirjoitti:
Mikroaaltouunin sulatusohjelma. Sillä sulatan jos en ole muistanut ottaa pöydälle.
Et kai sä nyt pöydällä sitä sulata?? Pintaan ehtii vaikka mitä kun ihan lämmin ennenkuin sisältä on sula
Laita jääkaappiin edellisenä päivänä. Sitten vaan kokkailemaan kurmettia.
Vierailija kirjoitti:
Mä paistaisin uunissa. Pikkasen lempeempi lämpiö ja kokonaisvaltaisempi. Eikä tarvii vahtii koko ajan. Riippuu tietty määrästä.
Töissä välillä unohtuu ottaa seuraavan päivän jauhikset sulaa, niin tuo on hätäratkaisu. Pari kolme kiloa nautaa uuniin ja kyllä se tunnissa alkaa olemaan valmis. Jos ei niin sitten hönkää lisää.
Kanan ja kalan kanssa ei toimisi kuitenkaan noin. Jos unohtuu, niin sitten vaihtuu ruokalista.
Lounaskokki
Kovin tarkkaan et ole tainnut kuunnella opetusta hygieniapassia suorittaessa. Kerrotko vielä missä olet töissä niin tiedän välttää paikkaa?
Ei todellakaan vaan kylmään veteen ehdottamasti! Sulaa nopeesti!!
Kyllä voi, eilen paistoin lasagnetteen, ei pidä liian kuumalla paistaa kun on hitaampaa niin aiemmin paistuneet alueet voi palaa. Alustava mikro sulatuskin hyvä ennen paistumaan laittamista.