Missä vaiheessa ja miksi maksalaatikosta on tullut joulu ruoka??

Kyllä meidän jouluruokiin on aina kuulunut maksalaatikko, ehdottomasti rusinaton. Toki tämä annetaan koirille jouluherkuksi... Mutta perinne!!

Totta. Ei se ole. Saa sitä toki ottaa jos haluaa. Valmis teollinen porkkanalaatikko voi olla aikas kammottava maultaan (kuivakka) tai liian vetinen lanttulaatikko vaikka kuinka yrität lämmittää. Koostumukseen on todella kiinnitettävä huomiota. Samoin "teollinen" rosolli. 

Meillä ei ole ikinä ollut jouluruokana. Eikä tule. 

Meillä se on ollut arkiruoka 70-luvulta lähtien.

Kukin syököön mitä haluaa. Jouluna ja arkena.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

  Mitä eroa on sanoilla joulun ruoka tai jouluruoka.

Joulun ruoka on mitä tahansa ruokaa, jota syödään jouluna. Jouluruoka on sitä perinteistä jouluruokaa. Ymmärrä yhdyssanojen merkitys. 

Yritä oppia sydämensivistystä!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

  Mitä eroa on sanoilla joulun ruoka tai jouluruoka.

Joulun ruoka on mitä tahansa ruokaa, jota syödään jouluna. Jouluruoka on sitä perinteistä jouluruokaa. Ymmärrä yhdyssanojen merkitys. 

Yritä sinä ymmärtää sydämensivistystä!

Jotenkin mielenvikaista jankata tästä maksalaatikosta päivä- ja viikkotolkulla.

Vierailija kirjoitti:

Miksi Suomen karjalaiset haluavat jouluisin karjalanpaistia,  kun on se kinkkukin ja lipeäkala?

Siksi kun se on niin hyvää, eikä täällä Karjalassa mitään lipeäkalaa syödä, hyi olkoon. 

Ihan normaali perinteinen pitopöydän ruoka, siis myös jouluruoka. 

Itse teen vähän hienostuneemman version, lisään jauhettuun maksaan mm. anjoviksia, kananmunaa, tomaattipyreetä, vähän siirappia jne ja paistan uunissa. Todella hyvää. 

Varmaan ajatuksella laatikko kuin laatikko  😀

Vierailija kirjoitti:

Ihan normaali perinteinen pitopöydän ruoka, siis myös jouluruoka. 

Itse teen vähän hienostuneemman version, lisään jauhettuun maksaan mm. anjoviksia, kananmunaa, tomaattipyreetä, vähän siirappia jne ja paistan uunissa. Todella hyvää. 

Nyt juksaat...

Vierailija kirjoitti:

mikähän noissa yhdys sanoissa on noin vaikeaa suomalaisille naisille

Miksi suomalaiset miehet eivät osaa aloittaa virkettä isolla kirjaimella eivätkä laittaa kysymysmerkkiä kysymykseen?

Hyvää joulua!  😀🎄

Vierailija kirjoitti:

Oon aina pitäny maksalaatikkoa ankeana arkiruokana ja vasta palstaillessa oon oppinu, että se onkin jouluruokaa.

Minäkin opin asian täältä vasta hiljattain.

Maksalaatikko on ainakin Satakunnassa joulunakin syötävä ruoka.

Vierailija kirjoitti:

Meillä se on ollut arkiruoka 70-luvulta lähtien.

 

Ja esimerkiksi kinkkua ette syö arkisin ollenkaan, tai perunoita? 

Vierailija kirjoitti:

Ihan normaali perinteinen pitopöydän ruoka, siis myös jouluruoka. 

Itse teen vähän hienostuneemman version, lisään jauhettuun maksaan mm. anjoviksia, kananmunaa, tomaattipyreetä, vähän siirappia jne ja paistan uunissa. Todella hyvää. 

Mikään anjovista sisältävä ei ole hyvää.  Minun mielestäni.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

  Mitä eroa on sanoilla joulun ruoka tai jouluruoka.

Joulun ruoka on mitä tahansa ruokaa, jota syödään jouluna. Jouluruoka on sitä perinteistä jouluruokaa. Ymmärrä yhdyssanojen merkitys. 

Yritä oppia sydämensivistystä!

 

Minä kirjoittaisin viimeisen sanan erikseen. Sydämen sivistys. 

Sinäkö ap tiesit jo lapsena koko Suomen perinneruoat joulupöydässä ja ajattelit että jokapaikassa on samallatavalla? Varmasti oli sitäkin maksalaatikkoa jossain päin. Minäkin olin asuinpaikkani pöydissä ja syötiin miten niissä syötiin, kerran mentiin mummilaan toiseen maakuntaan jossa olikin sen väen joulupöytään kuuluvaa tarjottavaa jonka isä tunsi lapsuudestaan. Makaronilaatikkoa syödään ja lihapullia ja maksalaatikkoa ja karjalanpaistia. Livekalaa meillä ei ollut vaikka äidin lapsuudessa siellä syötiin. Ei joulupöytä ole jokin yksioikoinen asia ja samanlainen jokapuolella eikä oma lapsuuden kokemus määritä mitä oli tai ei ollut. Eikä se oma pöytä ole ainoa oikea. 

Tässä olikin perinteiden törmäys, kun mieheni ihmetteli miksi minun perheeni makaroni- ja kaalilaatikko muka ovat jouluruokia. Hänen perheessään taas maksalaatikko.