Savustuksesta

Osaako kukaan neuvoa/löytyykö henkilöä, jolla kokemusta?

Meille ostettiin joulupöytään kilo valmiita kinkkusiivuja ja kun avasin paketin ja maistoin, niin olipa niin mautonta tavaraa, ettei tosikaan.

Kyseessä Korpelan valmiit joulukinkkusiivut.

Meillä on sähkösavustin, jolla on tullut lohifileitä savusteltua, mutta nyt mietin, että onnistuisikohan tuolla vekottimella saada näihin mauttomiin kinkkusiivuihin makua savustamalla?

Savustusaika ei varmaan saa olla pitkä, koska kyseessä kypsä tuote, josta vaan puuttuu se maku.