Tapahtui tänään lounasravintolassa
Kävimme syömässä eräässä lounasravintolassa. Ruuan laatu vaihtelee aika lailla, ollaan joskus aiemminkin käyty lounasbuffetissa ja yleensä ollut ruoka ihan hyvä. Tänään ei ollut, liharuoka oli ihan kylmää.
Menin sitten hakemaan jotain muuta ja kokki oli siinä laittamassa lisää ruokaa astioihin. Sanoin, että onkohan lämmöt päällä kun ruoka oli ihan kylmää. Ja tiedättekö, mitä se kokki sitten teki`
Paljain käsin kokeili sormellaan lihakastikkeen lämpötilaa!!! Ei ollut hanskoja tosiaankaan, ihan sormella kokeili
Ei ikinä enää siihen ravintolaan syömään
Kommentit (13)
Vierailija kirjoitti:
Oliko ä h l y ??
Ei ollut, ihan suomalainen yritys ja työntekijät ja kaiken lisäksi tosi suosittu lounasravintola
Mites se lämpötila sitten oli? Mitä se kokki sanoi?
Vierailija kirjoitti:
Mites se lämpötila sitten oli? Mitä se kokki sanoi?
En jäänyt kuuntelemaan. Kyllähän tuommoinen vetää sanattomaksi. Pitäiskö tehdä ravintolasta jonkinlainen ilmoitus elintarvikeviranomaisille?
Possupihvit olivat tosiaankin aivan kylmiä, samoin riisi
-ap
Kokki varmaan maistaa ruokaa siellä keittiössä ihan samalla tavalla. Sinä et ole vain näkemässä sitä.
Tarkistakaa ihmiset buffet-pöytien lautaset, mistä syötte, samoin ruokailuvälineet. Ovat usein tosi saastaisia, rasvaisia tai vanhat ruuat pinttyneet karheaksi kerrokseksi lautaseen.
Ilmeisesti pyrkivät säästämään tiskiaineessa ja veden käytössä.
Terveystarkastaja on kunnan viranomainen, joka valvoo hygieniamääräysten noudattamista. Tekevät tarkastuskäyntejä sekä ottavat näytteitä ja neuvovat. Kannattaa tehdä ilmoitus.
Vierailija kirjoitti:
Tarkistakaa ihmiset buffet-pöytien lautaset, mistä syötte, samoin ruokailuvälineet. Ovat usein tosi saastaisia, rasvaisia tai vanhat ruuat pinttyneet karheaksi kerrokseksi lautaseen.
Ilmeisesti pyrkivät säästämään tiskiaineessa ja veden käytössä.
Harvoin käyn kotiruokabuffeteissa, muutaman kerran kuussa tulee poikettua kiinalaisessa tai sushi-ravintolassa. En ole likaisia lautasia ihmetellyt. Ainoa, mikä ihmetyttää, on kiinalaisten ravintoloiden yllättävä tyyli säästää ja pistää asiakkaat kantamaan itse tiskinsä pöydästä pois.
Eihän sitä nyt hanskat kädessä tunne lämpötilaa.
Vierailija kirjoitti:
Eihän sitä nyt hanskat kädessä tunne lämpötilaa.
Joo ei , pitää sormilla kokeilla. Vasta vessasta tullut ja unohti pestä kätensä.
Voi vee, ei enää ikinä koskaan milloinkaan tuonne
-ap
Eipä tuossa yhtään kummallista. Kokkihan oli juuri ottanut sormensa keittiöapulaisen anuksesta, joten oli sormessa kuorrutus, ei vaaraa palovammoista, jos ruoka olisi ollut kuumaa.
Oliko ä h l y ??