Ideoita kertoisitteko. Naudan paahtopaistia ja possun ulkofileetä on molempia 1,5 kiloa

Tee naudan paistista osasta paistikastiketta (voi pakastaa) ja osasta pihvejä (pakasta raakana, laita pala voi- tai leivinpaperia joka pihvin väliin, niin saat pakkasesta otettua jäisenäkin haluamasi määrän pihvejä).

Leikkaa possun filee pihveiksi. Nuiji ohuemmaksi. Ruskista nopeasti pinnat pannulla voissa, ja laita pihvit uuniin kannellisessa vuoassa. Vuokaan lisäksi paljon kuorittua ja lohkottua sipulia, porkkanaa, lanttua, palsternakkaa,... Tarjoa perunasoseen kanssa.

Osasta possun filee pihvejä voit tehdä lihakääryleitä: nuiji ihan ohueksi, laita väliin luumua/juustoa ja tomaattia/..., rullaa, kiinnitä puuvillalangalla tai hammastikulla,  ruskista pinnat nopeasti kuumalla pannulla ja hauduta  kypsäksi miedolla lämmöllä kattilassa/uunissa. Tai tee leikkeitä: nuiji pihvit tosi ohueksi, leivitä (eka seos vehnäjauho-mausteet, toka kananmuna, kolmas korppujauho), paista pannulla.