Lue keskustelun säännöt.
Lohikeitossa 50/50 lohta ja muuta.
05.10.2023 |
Mieheni puolen ristiäisiä vietettiin.
Tein lohikeiton isommalle porukalle (15hlö) viime lauantaina ja ajattelin että nyt teen niin kermaisen ja runsaan että lohta varmasti riittää kaikille!
Arvatkaapa miten kävi? 😂
10kg lohta (kokonaisina, kauppahallissa fileoivat) keitin liemet ruodoista.
4kg perunoita, kuoriminen söi panosta osan
2kg salottisipulia
2kg porkkanaa
3 litraa valkoviiniä
Laakerinlehtiä vino pino
4l kermaa
5 sitruunaa
Pippuria
Suolaa
Vihanneksista hävisi painoa kun kuorin.
Miten se oikeasti voi olla mahdollista että kun itse menin viimeisenä ruokaa hakemaan niin lautaselleni ei enää lohta löytynyt 😂😭🤣
Pottuja ainoastaan! Vihaavatko suomalaiset perunoita niin paljon vai mikä taika tässä oikeasti on? Häkeltyvät kun jotain pottua hintavampaa on tarjolla?
Ei mitään järkeä! Luen varastamiseksi tuollaisen hamstraamisen kun ruoka on suunniteltu siten että kaikille on vastaavanlaiset annokset.
En enää ikinä anna ihmisten itse annostella kotonani ruokaa.
Tonni kului rahaa tähän ja minulle ei sitä lohta jäänyt!
Nauratti enemmän kuin vitutti! Hihitin itsekseni sitten loppuillan 😂🤣
Kommentit (64)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eli 15 henkilöä söi yhteensä 18 kiloa perunoita, lohta, porkkanaa ja sipulia. Lohtakin meni yli 700grammaa/nokka. Vaikea kuvitella.
Hesarin jutun mukaan mahdollista. Hesarissa oli juttu lounasravintoloista vähän aikaa sitten.
Lounaalla menee kuulemma monella juuri tuo 700g lohta jos ei rajoiteta.
Perunoitahan ei syöty tämän ketjun jutussa, oli jätetty syömättä.
Rohmut kyllä helposti syövät yli puoli kiloa lohta jos heitä mitenkään ei rajoita!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eli 15 henkilöä söi yhteensä 18 kiloa perunoita, lohta, porkkanaa ja sipulia. Lohtakin meni yli 700grammaa/nokka. Vaikea kuvitella.
Hesarin jutun mukaan mahdollista. Hesarissa oli juttu lounasravintoloista vähän aikaa sitten.
Lounaalla menee kuulemma monella juuri tuo 700g lohta jos ei rajoiteta.
Perunoitahan ei syöty tämän ketjun jutussa, oli jätetty syömättä.
Ei kuitenkaan keitossa, jos se on valmistettu ja laitettu tarjolle oikein.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eli 15 henkilöä söi yhteensä 18 kiloa perunoita, lohta, porkkanaa ja sipulia. Lohtakin meni yli 700grammaa/nokka. Vaikea kuvitella.
Miten tuollaiseen tulokseen päädyit?
Lohet oli syöty ilmeisesti pois. Lohta oli 10kg ja Jos se fileoidaan ja nahkat, päät, ruodot otetaan pois niin vähintään neljännes katoaa. Eli 15 ihmistä oli syönyt 7,5kg lohta. Eli puoli kiloa per pää.
Potut oli jätetty kattilan pohjalle pyörimään.
Lohifileestä se keitto tehdään tollo. Eli poistetaan vain nahka ja ruodot. On ollu kyllä näläkästä sakkia 🤪
Mitä horiset? Ei kai kukaan oikeasti fileestä keittoa tee paitsi juhlapäivänä?
Ristiäiset ovat meille muille juhla, mutta harvemmin siellä kovin reilusti viiniä läträtään.
Eikös aloittaja kuitenkin keittänyt ruodoista liemen, jonka määrää hän ei meille kertonut. Muita nesteitä meni 7 litraa, mikä on aivan riittävästi 15 hengelle, eli noin puoli litraa. Vähintään 12 kiloa kalaa ja muuta yhteensä - oli melkoinen keitto paremmillekin suursyömäreille. Harvassa huushollissa on edes omassa kaapissa tarpeeksi suuri kattila.
Hesarin jutun mukaan mahdollista. Hesarissa oli juttu lounasravintoloista vähän aikaa sitten.
Lounaalla menee kuulemma monella juuri tuo 700g lohta jos ei rajoiteta.
Perunoitahan ei syöty tämän ketjun jutussa, oli jätetty syömättä.