Lue keskustelun säännöt.
Työpaikkaruokailusta kysymys
19.08.2023 |
Töissä tarjolla lounasruokaa. Joka päivä muusia (tai paistettuja perunoita), jotain lihasoosia tai wienin leikettä. Majoneesipohjaista makaronisalaattia ja yhtä vihersalaattia. Söin pari vkoa tuota. Nyt en enää pysty. Aion kysyä kasvisruokavaihtoehtoa. Se tuotaneen nokkani eteen suoraan lautaselle annosteltuna. Pitääkö lounasn hinnan mielestäsi olla alhaisempi? Mun mielestä hyvinkin paljon.
Kommentit (99)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Missä päin ei ole kasvisruokaa vaihtoehtona? Helsingissä ainakin todella moni sekasyöjäkin syö lounaalla kasvisruokaa. Ja kenen mielestä on ok ottaa pelkkää perunaa ja salaattia ja tyytyä siihen?! Palsta on kuin aikamatka 60 luvun maaseudulle
Yhtähyvin voidaan kysyä, missä päin firmat tarjoavat henkilökunnalle lounaan työpaikalla, jossakin työpaikkaruokalassa?
Taitaa nykyään olla harvinaista herkkua. Kun se on työntekijälle ylimääräistä ekstraa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Ei pakotakaan. Alussa kävin kun en muuta keksinyt. Olin vain hirvittävän hämmentynyt että minua ekana päivänä ruokalaan vietäessä ei edes kerrottu ettei ole tarjolla kuin lihaa. Onneksi olen kaikkiruokainen. Tosiaan mietin, että mihin 60-luvulle olen joutunut. Yrityksessä joka tähdentää hyvinvointia ja terveellisyyttä. En ole enää menossa ruokalaan. En vain pysty syömään noita ruokia. Otan omat eväät ruokatermariin tai kyölmälaukkuun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä päin ei ole kasvisruokaa vaihtoehtona? Helsingissä ainakin todella moni sekasyöjäkin syö lounaalla kasvisruokaa. Ja kenen mielestä on ok ottaa pelkkää perunaa ja salaattia ja tyytyä siihen?! Palsta on kuin aikamatka 60 luvun maaseudulle
Yhtähyvin voidaan kysyä, missä päin firmat tarjoavat henkilökunnalle lounaan työpaikalla, jossakin työpaikkaruokalassa?
Taitaa nykyään olla harvinaista herkkua. Kun se on työntekijälle ylimääräistä ekstraa.
Esim ABB llä on ja Postilla, mutta ne maksaa. Ei se ole ilmaista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä päin ei ole kasvisruokaa vaihtoehtona? Helsingissä ainakin todella moni sekasyöjäkin syö lounaalla kasvisruokaa. Ja kenen mielestä on ok ottaa pelkkää perunaa ja salaattia ja tyytyä siihen?! Palsta on kuin aikamatka 60 luvun maaseudulle
Yhtähyvin voidaan kysyä, missä päin firmat tarjoavat henkilökunnalle lounaan työpaikalla, jossakin työpaikkaruokalassa?
Taitaa nykyään olla harvinaista herkkua. Kun se on työntekijälle ylimääräistä ekstraa.
Aika monessakin tuotannollisessa työpaikassa. Ja sitten myös moderneissa toimistokomplekseissa. Olen ollut monessa firmassa ja kaikissa on ollut työpaikkaruokala. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä päin ei ole kasvisruokaa vaihtoehtona? Helsingissä ainakin todella moni sekasyöjäkin syö lounaalla kasvisruokaa. Ja kenen mielestä on ok ottaa pelkkää perunaa ja salaattia ja tyytyä siihen?! Palsta on kuin aikamatka 60 luvun maaseudulle
Yhtähyvin voidaan kysyä, missä päin firmat tarjoavat henkilökunnalle lounaan työpaikalla, jossakin työpaikkaruokalassa?
Taitaa nykyään olla harvinaista herkkua. Kun se on työntekijälle ylimääräistä ekstraa.
Esim ABB llä on ja Postilla, mutta ne maksaa. Ei se ole ilmaista.
Toki maksaa. En minäkään ilmaiseksi näitä lihoja syö. Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä päin ei ole kasvisruokaa vaihtoehtona? Helsingissä ainakin todella moni sekasyöjäkin syö lounaalla kasvisruokaa. Ja kenen mielestä on ok ottaa pelkkää perunaa ja salaattia ja tyytyä siihen?! Palsta on kuin aikamatka 60 luvun maaseudulle
Yhtähyvin voidaan kysyä, missä päin firmat tarjoavat henkilökunnalle lounaan työpaikalla, jossakin työpaikkaruokalassa?
Taitaa nykyään olla harvinaista herkkua. Kun se on työntekijälle ylimääräistä ekstraa.
Miten niin ylimääräistä extraa? Lounaalla on hinta. Lähimaillakaan ei ole ruokapaikkoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos on joku massaruokailu, josta ruokailijat maksavat itse jotain, on vain kohteliaisuutta se, jos oman spesial-annoksen tilaajan ei tarvitse maksaa ekstraa siitä, että hänelle tehdään oma ruoka.
Se erikoisannoksen valmistaminen maksaa enemmän kuin yksittäinen buffet-annos. Erikoisannokseen täytyy tilata pieniä eriä raaka-aineita, joita muuten ei käytetä mihinkään. Hävikki/annos on suurempaa kuin suurien määrien valmistuksessa. Niiden erikoisruokien suunnittelu ja valmistaminen vaatii oman aikansa. Sitä työtä ei tehdä "siinä sivussa". Ja jos se annos vielä tuodaan sinulle pöytään, on se ruoantuoja sen hetken ajan poissa niistä töistä, joita hän normaalisti tekee. Yleensä suurkeittiöissä on lounasaikaan kiire ilman erikoisannoksiakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Ei pakotakaan. Alussa kävin kun en muuta keksinyt. Olin vain hirvittävän hämmentynyt että minua ekana päivänä ruokalaan vietäessä ei edes kerrottu ettei ole tarjolla kuin lihaa. Onneksi olen kaikkiruokainen. Tosiaan mietin, että mihin 60-luvulle olen joutunut. Yrityksessä joka tähdentää hyvinvointia ja terveellisyyttä. En ole enää menossa ruokalaan. En vain pysty syömään noita ruokia. Otan omat eväät ruokatermariin tai kyölmälaukkuun.
Sitä varten sinulla on lakisääteiset ruokatauko.
Jos 20min. tauko, tuot omat eväät tai jos ruokatauko 30min tai tunti, menet johonkin tasokkaaseen ravintolaan syömään. Ongelma on ratkaistu sillä.
Nuo työpaikkaruokalat ovat vain ylim. etu tai ainakin niin, ettei tarvitse poistua työpaikalta.
Eikä siellä kenenkään työntekijän ole pakko ruokailla. Ihan samalla tavalla, kun jotkut työnantajat tarjoavat kahvit, niitäkään ei ole pakko juoda.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Missä takapajulassa tämä tapahtuu? Eikö nykyaikana lähes joka paikassa ole tarjolla myös kasvisvaihtoehto? Kouluissa jne. Ja lihansyönnin vähentämiseen painostaa yleiset ruokailusuosituksetkin.
Vierailija kirjoitti:
Missä päin ei ole kasvisruokaa vaihtoehtona? Helsingissä ainakin todella moni sekasyöjäkin syö lounaalla kasvisruokaa. Ja kenen mielestä on ok ottaa pelkkää perunaa ja salaattia ja tyytyä siihen?! Palsta on kuin aikamatka 60 luvun maaseudulle
Nyt on elokuu. 60-luvun maaseudulla se oli aikaa, jolloin syötiin todella paljon kasviksia eikä niitä upotettu juustoon ja kermaan. Rosolli oli arkiruokaa, samoin porkkanalaatikko, kesäkeitto oli parhaimmillaan. Kalaa oli tarjolla runsaasti, jos asuttiin vesistöjen lähellä.
Mistä on syntynyt ajatus siitä, että maaseudulla 60-luvulla elettiin kuin kaupunkilaisessa virkamiesperheessä, jossa ei ollut omaa kasvimaata? Tai mistä on syntynyt ajatus, että ruuan sekaan laitettiin kallista juustoa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Ei pakotakaan. Alussa kävin kun en muuta keksinyt. Olin vain hirvittävän hämmentynyt että minua ekana päivänä ruokalaan vietäessä ei edes kerrottu ettei ole tarjolla kuin lihaa. Onneksi olen kaikkiruokainen. Tosiaan mietin, että mihin 60-luvulle olen joutunut. Yrityksessä joka tähdentää hyvinvointia ja terveellisyyttä. En ole enää menossa ruokalaan. En vain pysty syömään noita ruokia. Otan omat eväät ruokatermariin tai kyölmälaukkuun.
Erilaisten selvitysten mukaan 60-luvulla syötiin paljon vähemmän lihaa kuin nykyisin, joten miksi kuvittelit päätyneesi 60-luvulle? Tarjolla on lampaansuoleen tehtyä ryynimakkaraa ja paistettuja munuaisia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Ei pakotakaan. Alussa kävin kun en muuta keksinyt. Olin vain hirvittävän hämmentynyt että minua ekana päivänä ruokalaan vietäessä ei edes kerrottu ettei ole tarjolla kuin lihaa. Onneksi olen kaikkiruokainen. Tosiaan mietin, että mihin 60-luvulle olen joutunut. Yrityksessä joka tähdentää hyvinvointia ja terveellisyyttä. En ole enää menossa ruokalaan. En vain pysty syömään noita ruokia. Otan omat eväät ruokatermariin tai kyölmälaukkuun.
Erilaisten selvitysten mukaan 60-luvulla syötiin paljon vähemmän lihaa kuin nykyisin, joten miksi kuvittelit päätyneesi 60-luvulle? Tarjolla on lampaansuoleen tehtyä ryynimakkaraa ja paistettuja munuaisia?
Anteeksi väärä vertaus. Ehkä kuitenkin hoksasit pointin? En tiedä missä ja koska ollaan syöty joka lounaalla paistettuja perunoita/ muusia sekä jotain leivitettyä porsaanlihaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Ei pakotakaan. Alussa kävin kun en muuta keksinyt. Olin vain hirvittävän hämmentynyt että minua ekana päivänä ruokalaan vietäessä ei edes kerrottu ettei ole tarjolla kuin lihaa. Onneksi olen kaikkiruokainen. Tosiaan mietin, että mihin 60-luvulle olen joutunut. Yrityksessä joka tähdentää hyvinvointia ja terveellisyyttä. En ole enää menossa ruokalaan. En vain pysty syömään noita ruokia. Otan omat eväät ruokatermariin tai kyölmälaukkuun.
Erilaisten selvitysten mukaan 60-luvulla syötiin paljon vähemmän lihaa kuin nykyisin, joten miksi kuvittelit päätyneesi 60-luvulle? Tarjolla on lampaansuoleen tehtyä ryynimakkaraa ja paistettuja munuaisia?
Anteeksi väärä vertaus. Ehkä kuitenkin hoksasit pointin? En tiedä missä ja koska ollaan syöty joka lounaalla paistettuja perunoita/ muusia sekä jotain leivitettyä porsaanlihaa?
Ei, en hoksannut pointtia lainkaan. Sinä käytit vertauskohtana 60-lukua, jolloin lihaa syötiin vähemmän kuin nyt ja kauhistelit tilannetta. Osoitit, että a) halveksit menneisyyttä (josta et tiedä mitään) b) halveksit ruokaa ylipäätään c) halveksit niitä, jotka ko. ruokaa syövät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi et jätå sitä lihasoossia ottamatta, niin siinä on sulle kasvisruoka. Näin minä teen.
Ei kait missään lounaspaikoissa ole aikaa tai halua tehdä yksittäisiä tilauksia kiireempään aikaan tai ainakin hinta on korkea.
Ravintolat on sitten erikseen, joka näkyy myös hinnassa.
No kyllä kaikissa työpaikoissani tähän asti. (Suuria kuten tämäkin) on ollut tarjolla nykyään myös kasvisvaihtoehto.
Suurimassa osassa työpaikkoja, ei ole edes työpaikkaruokailua, eikä laki velvoita sitä. Se on ylimääräinen etu ja ekstraa työntekijälle.
Ja jos joku vaatii kasvisruokaa, niin tuskin onnistuu tai hinta on tupla, puffetpöytään verrattuna, ellei kolminkertainen, kun yhden työntekijän aika menee sen tekemiseen ja kuljettamiseen pöytään.
Noissa työpaikan ruokapaikoissa on vähän henkilökuntaa ja hinta on suhteutettu siihen.Jos puhumme nyt firmoista joissa henkilöstömäärä on vähintään 5000 Suomen sisällä. Ap
Sillä ei ole merkitystä, paljonko väkeä on Suomen sisällä, koska tilausannokset tehdään paikallisesti. Jos siellä on noin 200 syöjää ja 1 haluaa kasvisannoksen, niin työmäärä ei ole sama kuin yhdessä annoksessa 199:sta. Lisäksi tulee ongelmia siitä, että jos yhdelle tehdään tietty annos joka päivä eikä hän tulekaan syömään, niin kuka maksaa hukkaan heitetyn ruuan. Tai mitä tehdä, kun jokainen alkaa haluta omanlaistaan annosta, enää ei riitä gluteeniton ja laktoositon ruoka, vaan aletaan vaatia luomua lähiruokaa ilman suolaa tms. Koska mä voin!
Annokset tilataan etukäteen. Mitään ei heitetä hukkaan.
Tottakait siitä menee hukkaan ja tulee hävikkiä.
Jos tilaat esim. vuohenjuustosalaatin, niin eihän siihen voi käyttää vuohenjuustoa suurkeittiön pakkausta esim. 5kg, jos sitä ei voi hyödyntää muissa lounasruuassa, kun siihen sinun salaattiin mene pieni osa. Ja loppu on hävikkiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä päin ei ole kasvisruokaa vaihtoehtona? Helsingissä ainakin todella moni sekasyöjäkin syö lounaalla kasvisruokaa. Ja kenen mielestä on ok ottaa pelkkää perunaa ja salaattia ja tyytyä siihen?! Palsta on kuin aikamatka 60 luvun maaseudulle
Nyt on elokuu. 60-luvun maaseudulla se oli aikaa, jolloin syötiin todella paljon kasviksia eikä niitä upotettu juustoon ja kermaan. Rosolli oli arkiruokaa, samoin porkkanalaatikko, kesäkeitto oli parhaimmillaan. Kalaa oli tarjolla runsaasti, jos asuttiin vesistöjen lähellä.
Mistä on syntynyt ajatus siitä, että maaseudulla 60-luvulla elettiin kuin kaupunkilaisessa virkamiesperheessä, jossa ei ollut omaa kasvimaata? Tai mistä on syntynyt ajatus, että ruuan sekaan laitettiin kallista juustoa?
Voita, rasvaista maitoa ja kovia rasvoja kyllä syötiin ja osa vieläkin ympäri Suomea. Juustoa mitä missä puhuttiin? 60 luvulla isovanhempani asuivat Helsingissä omakotitalossa ja paljon maata. Nyt vähän ohiksena, mutta mikä ajatus että kaupunkilaisilla ei olisi kasvimaata ennen tai nyt?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Ei pakotakaan. Alussa kävin kun en muuta keksinyt. Olin vain hirvittävän hämmentynyt että minua ekana päivänä ruokalaan vietäessä ei edes kerrottu ettei ole tarjolla kuin lihaa. Onneksi olen kaikkiruokainen. Tosiaan mietin, että mihin 60-luvulle olen joutunut. Yrityksessä joka tähdentää hyvinvointia ja terveellisyyttä. En ole enää menossa ruokalaan. En vain pysty syömään noita ruokia. Otan omat eväät ruokatermariin tai kyölmälaukkuun.
Erilaisten selvitysten mukaan 60-luvulla syötiin paljon vähemmän lihaa kuin nykyisin, joten miksi kuvittelit päätyneesi 60-luvulle? Tarjolla on lampaansuoleen tehtyä ryynimakkaraa ja paistettuja munuaisia?
Anteeksi väärä vertaus. Ehkä kuitenkin hoksasit pointin? En tiedä missä ja koska ollaan syöty joka lounaalla paistettuja perunoita/ muusia sekä jotain leivitettyä porsaanlihaa?
Ei, en hoksannut pointtia lainkaan. Sinä käytit vertauskohtana 60-lukua, jolloin lihaa syötiin vähemmän kuin nyt ja kauhistelit tilannetta. Osoitit, että a) halveksit menneisyyttä (josta et tiedä mitään) b) halveksit ruokaa ylipäätään c) halveksit niitä, jotka ko. ruokaa syövät.
Jos puhutaan aikakaudesta, jolloin syötiin joka aterialla lihaa, voisi ehkä 1990-luku aika lähellä. Tai 1980-luvun loppu, juuri ennen 90-luvun lamaa. Ja ei maaseutu, vaan kaupunkien keskiluokka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi et jätå sitä lihasoossia ottamatta, niin siinä on sulle kasvisruoka. Näin minä teen.
Ei kait missään lounaspaikoissa ole aikaa tai halua tehdä yksittäisiä tilauksia kiireempään aikaan tai ainakin hinta on korkea.
Ravintolat on sitten erikseen, joka näkyy myös hinnassa.
No kyllä kaikissa työpaikoissani tähän asti. (Suuria kuten tämäkin) on ollut tarjolla nykyään myös kasvisvaihtoehto.
Suurimassa osassa työpaikkoja, ei ole edes työpaikkaruokailua, eikä laki velvoita sitä. Se on ylimääräinen etu ja ekstraa työntekijälle.
Ja jos joku vaatii kasvisruokaa, niin tuskin onnistuu tai hinta on tupla, puffetpöytään verrattuna, ellei kolminkertainen, kun yhden työntekijän aika menee sen tekemiseen ja kuljettamiseen pöytään.
Noissa työpaikan ruokapaikoissa on vähän henkilökuntaa ja hinta on suhteutettu siihen.Jos puhumme nyt firmoista joissa henkilöstömäärä on vähintään 5000 Suomen sisällä. Ap
Sillä ei ole merkitystä, paljonko väkeä on Suomen sisällä, koska tilausannokset tehdään paikallisesti. Jos siellä on noin 200 syöjää ja 1 haluaa kasvisannoksen, niin työmäärä ei ole sama kuin yhdessä annoksessa 199:sta. Lisäksi tulee ongelmia siitä, että jos yhdelle tehdään tietty annos joka päivä eikä hän tulekaan syömään, niin kuka maksaa hukkaan heitetyn ruuan. Tai mitä tehdä, kun jokainen alkaa haluta omanlaistaan annosta, enää ei riitä gluteeniton ja laktoositon ruoka, vaan aletaan vaatia luomua lähiruokaa ilman suolaa tms. Koska mä voin!
Annokset tilataan etukäteen. Mitään ei heitetä hukkaan.
Tottakait siitä menee hukkaan ja tulee hävikkiä.
Jos tilaat esim. vuohenjuustosalaatin, niin eihän siihen voi käyttää vuohenjuustoa suurkeittiön pakkausta esim. 5kg, jos sitä ei voi hyödyntää muissa lounasruuassa, kun siihen sinun salaattiin mene pieni osa. Ja loppu on hävikkiä.
Herran jestas sentään! En mitenkään voi kuvitella että paikassa on tosiaan vain yksi kasvisruokaa haluava. Sehän voisi olla yksi ruoka siinä missä muutkin. Eikä niin että yhdelle erikseen. Yksi liha tai kala ja kasvis. Teen itse kasvisruokaa eikä todellakaan ole mitään vuohenjuustoa arkisin. Ihan tavallista kotiruokaa. Paljon tomaattipohjaista, papuja, linssejä, sieniä ja herneitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruoka on helppo viedä itse töihin, keittoa vaan termariin, tulee halvemmaksi.
Erittäin huonot säilytystilat. Likainen jääkaappi jossain toimistotilojen päädyssä eikä lainkaan toimihenkilöille suunnattu. Siksi tämä onkin kettumaista. Ap
Parina päivänä kotoa, vaihteeksi lähikaupasta ja muulloin ruokalassa, ei sitä ole hyvä jättää pois kokonaan jos muutkin käyvät.
Tätä täytyy ihmetellä: mikä ryhmäpaine pakottaa lounaalle, vaikka ruoka ei olisi mieleistä? Kun muutkin käyvät? Huono syy.
Ei pakotakaan. Alussa kävin kun en muuta keksinyt. Olin vain hirvittävän hämmentynyt että minua ekana päivänä ruokalaan vietäessä ei edes kerrottu ettei ole tarjolla kuin lihaa. Onneksi olen kaikkiruokainen. Tosiaan mietin, että mihin 60-luvulle olen joutunut. Yrityksessä joka tähdentää hyvinvointia ja terveellisyyttä. En ole enää menossa ruokalaan. En vain pysty syömään noita ruokia. Otan omat eväät ruokatermariin tai kyölmälaukkuun.
Erilaisten selvitysten mukaan 60-luvulla syötiin paljon vähemmän lihaa kuin nykyisin, joten miksi kuvittelit päätyneesi 60-luvulle? Tarjolla on lampaansuoleen tehtyä ryynimakkaraa ja paistettuja munuaisia?
Anteeksi väärä vertaus. Ehkä kuitenkin hoksasit pointin? En tiedä missä ja koska ollaan syöty joka lounaalla paistettuja perunoita/ muusia sekä jotain leivitettyä porsaanlihaa?
Ei, en hoksannut pointtia lainkaan. Sinä käytit vertauskohtana 60-lukua, jolloin lihaa syötiin vähemmän kuin nyt ja kauhistelit tilannetta. Osoitit, että a) halveksit menneisyyttä (josta et tiedä mitään) b) halveksit ruokaa ylipäätään c) halveksit niitä, jotka ko. ruokaa syövät.
Jos puhutaan aikakaudesta, jolloin syötiin joka aterialla lihaa, voisi ehkä 1990-luku aika lähellä. Tai 1980-luvun loppu, juuri ennen 90-luvun lamaa. Ja ei maaseutu, vaan kaupunkien keskiluokka.
Nyt syödään enemmän lihaa kuin ennen per hklö Suomessa. Isoissa kaupungeissa syödään enemmän kasvisruokaa, mutta edelleen lihankulutus suurta.
No tätä ihmettelen avauksen tehtyäni. Välillä täällä on niin valveutunutta porukkaa mutta tätä ketjua lukevat ilmeisesti vain intohimoiset sianlihasoosin ystävät. Ap