Jos teet bovliruokia, niin mitä laitat niihin?

Mikä on bovliruoka? 

Bovli? Koskaan kuullutkaan.

Vierailija kirjoitti:

Mikä on bovliruoka? 

Olisiko pokebovli oikea nimi, sellaisia kulhoja, missä on kaikkea hyvää, usein ravintoloissa on hyviä bovliruokia. Joten kotonakin voisi tehdä. Usein papuja, avokaadot, ja jotain ryynejä.

Ennen nuo olivat nimeltään lämpimiä salaatteja ja ennen ysäriä höystöjä. Keittokirjoissakin on noiden reseptejä muille jaettavaksi asti. Ei siis mikään uusi asia, vanhalle jutulle keskitty olevinaan fiini uusi nimi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä on bovliruoka? 

Olisiko pokebovli oikea nimi, sellaisia kulhoja, missä on kaikkea hyvää, usein ravintoloissa on hyviä bovliruokia. Joten kotonakin voisi tehdä. Usein papuja, avokaadot, ja jotain ryynejä.

Ei se ole bovli vaan bowl = kulho. Havaijilla suosittu poke-bowl jossa raakaa kalaa.

Ei kai nyt ihan kaikkia ruokia tarvitsisi suomentaa?

Boolia

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä on bovliruoka? 

Olisiko pokebovli oikea nimi, sellaisia kulhoja, missä on kaikkea hyvää, usein ravintoloissa on hyviä bovliruokia. Joten kotonakin voisi tehdä. Usein papuja, avokaadot, ja jotain ryynejä.

Ei se ole bovli vaan bowl = kulho. Havaijilla suosittu poke-bowl jossa raakaa kalaa.

Ei kai nyt ihan kaikkia ruokia tarvitsisi suomentaa?

Mitään raakaa kalaa en haluaisi, ja kaikkein mieluiten jos olisi lakto-ovo-versio.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä on bovliruoka? 

Olisiko pokebovli oikea nimi, sellaisia kulhoja, missä on kaikkea hyvää, usein ravintoloissa on hyviä bovliruokia. Joten kotonakin voisi tehdä. Usein papuja, avokaadot, ja jotain ryynejä.

Lopeta tuo provoilu.

En ole koskaan tehnyt poke-bowl ruokia, mutta nyt kun herätitte mielenkiintoni, niin minuakin kiinnostaa mitä sinne kulhoon voi laittaa. Olen tehnyt vain salaatteja kulhoihin ja japanilaisia aterioita evääksi töihin joskus.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä on bovliruoka? 

Olisiko pokebovli oikea nimi, sellaisia kulhoja, missä on kaikkea hyvää, usein ravintoloissa on hyviä bovliruokia. Joten kotonakin voisi tehdä. Usein papuja, avokaadot, ja jotain ryynejä.

Kukaan ei ole noin tyhmä.

poke-kulho

siihen voi laittaa mitä itse ikinä haluaa, vaikka suklaapaloja

https://therecipecritic.com/poke-bowl-recipe/

Poke Bowl: Poke-kulho on perinteinen havaijilainen ruokalaji, joka koostuu yleensä tuoreesta raakakalasta (kuten tonnikalasta tai lohesta), joka on kuutioitu ja marinoitu maukkaassa kastikkeessa. Se tarjoillaan sitten riisin päällä ja sitä seuraavat erilaiset päällysteet kuten vihannekset, merilevä, avokado ja seesaminsiemenet. Poke-kulhot tunnetaan värikkäästä ja herkullisesta esityksestään, mikä tekee niistä suositun valinnan niiden keskuudessa, jotka nauttivat tuoreista ja terveellisistä merenelävistä valmistetuista aterioista.

Buddha Bowl: Buddha-kulho on kasvis- tai vegaaniruoka, jolle on ominaista erilaisten ruokien tasapainoinen yhdistelmä, usein tarjoiltuna yhdessä kulhossa. Nämä kulhot sisältävät yleensä monipuolisia aineksia, kuten keitettyjä viljoja (kuten riisiä tai kvinoaa), vihanneksia (sekä raakoja että kypsiä), palkokasveja, pähkinöitä, siemeniä ja maukasta kastiketta. Termi "buddha-kulho" ajatellaan edustavan ajatusta tasapainoisesta ja monipuolisesta ateriasta, joka ravitsee kehoa, mieltä ja sielua, samalla tavalla kuin Buddhankin opetukset.

Aika usein laitan nuudeleita. Sitten esimerkiksi lihapullia (naudan tai broilerin jauhelihasta) sekä erilaisia kasviksia. Tykkään tosi paljon niistä monivärisistä porkkanoista (violetti, keltainen ja oranssi), lisäksi kurkkua, paprikaa, tomaattia ja vaikka avocadoa. Lihapullien tilalta voi olla paistettu broilerinleike, porsaanleike tai vaikka naudan ulkofilepihvi, jotka vaan leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi paistamisen jälkeen. Joku hyvåä soosi sitten pinnalle. Itse tykkään tosi paljon Jim lim bbq -kastikkeesta (kuva linkin takana)

https://public.keskofiles.com/f/k-ruoka/product/6410405284860?w=480&h=4…

Kikkomanin Poke kastiketta.

Tässä toinen hyvä kulhoruoka, korealainen bibimbap

Joitakin näistä vaihdellen:

Nuudelit, pasta, peruna tai riisi

Basilika, persilja tai pinaatti

Oliiviöljy

Kananmuna

Maissi

Herne, kikherne, jättipapu tai papumix

Feta, kotijuusto, raejuusto, emmental, edam tai vuohenjuusto

Tomaatti

Kurkku

Salaatti

Meloni

Raaka kukkakaali

Kaali

Porkkanaraaste

Vierailija kirjoitti:

En ole koskaan tehnyt poke-bowl ruokia, mutta nyt kun herätitte mielenkiintoni, niin minuakin kiinnostaa mitä sinne kulhoon voi laittaa. Olen tehnyt vain salaatteja kulhoihin ja japanilaisia aterioita evääksi töihin joskus.

Näihin kuolhoruokiinhan ei tule salaattia laisinkaan. Että se ei ole salaatti.

T. Ap.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En ole koskaan tehnyt poke-bowl ruokia, mutta nyt kun herätitte mielenkiintoni, niin minuakin kiinnostaa mitä sinne kulhoon voi laittaa. Olen tehnyt vain salaatteja kulhoihin ja japanilaisia aterioita evääksi töihin joskus.

Näihin kuolhoruokiinhan ei tule salaattia laisinkaan. Että se ei ole salaatti.

T. Ap.

Ei tullut entisiin keittokirjojen lämpimiin salaatteihin saati höystöihin varsinaista salaattia. Eli sama pska uudessa paketissa eli feikkifiinillä nimellä siis.