Voiko täytekkakun kostuttaa vedellä?

Ei vesi voi laimentaa kakkupohjan makua.

Voi, mutta laittaisin sekaan kyllä hieman sokeria.

Eivät ne hedelmämehutkaan järkyn voimakkaita ole, niitähän pitää laimentaa todella paljon kun kakun kostutukseen käytetään.

Millä sä täytät sen kakun? Kai sulla jotain nestettä niistä täytteistä tulee, voisit laittaa sitä nestettä sinne veden sekaan makua antamaan... Vai onko vahvat värit täyteaineksissa...

Kuiski kakulle tuhmia niin Johan kostuu.

Vierailija kirjoitti:

Sokerivedellä joo.

Tämä on parempi kuin pelkkä hanavesi. Maku  on se, joka jää puuttumaan pelkällä vedellä kostuttaessa.

Ennen käytettiin koristeeksi säilykehedelmiä, ja se säilykeliemi käytettiin kakun kostutukseen. Nyt tulikin mieleen äidin tekemät kakut, pitääkin seuraava kakku tehdä samalla tavalla.

Suosittelen sitruunavichyä. Sitä itse käytän.

BMI +30 -kakut vaativat toki sokeriliemiä joka kerroksen väliin.

Keitän täytekakkua varten yleensä sokeriveden: 1dl sokeria ja 1 litra vettä, sekoitetaan, kiehautetaan ja annetaan jäähtyä.

Tekee kakusta makean, mutta ei maistu esanssille, kuten useimmat kaupan mehut. Mehulla en kostuta kakkua koskaan.

Vana Tallinn on erittäin hyvä kostuke.

Joku liköri esimerkiksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikään pakko ei ole välttämättä kostuttaa ollenkaan. Etenkin jos on reilusti kermavaahtoa ja tarpeeksi muita täytteitä.

Yyh, kuiva täytekakku on kamalaa😵💫 ei me täytteet sitä kostuta.

Jos leipoo oikein kuohkean ja pehmeän pohjan niin se toimii kostuttamatta.

Veden voi tosiaan vispata myös vaahdoksi ja käyttää kermavaahdon sijaan kevyenä vaihtoehtona (0 kcal).

Vierailija kirjoitti:

Yleensä kostutan täytekakun laimealla (viinimarja- tai karviais)mehulla, mitä nyt jääkaapissa sattuu olemaan. Appelsiinimehu käy myös, jos syöjissä ei ole sitrusallergisia. Maitoa en käytä, meillä ei ole yleensä laktoositonta maitoa ja teen kakut laktoosittomana, ja maitohan pilaantuu nopeasti, kun se on sekoittanut johonkin tuollaiseen. Ei sillä, meillä täytekakku syödään yleensä loppuun viimeistään seuraavana päivänä. Joskus en kostuta lainkaan, jos käyttämäni täytteet eli jäisistä marjoista blenderilla tekemäni sose on kovin löysää.

Hätätilassa sokerivesi, mutta pelkkää vettä en käyttäisi. Kakku on kuitenkin herkku.

Järki hoi älä jätä!

Olet huolissasi maidon säilyvyydestä - kakussa joka on kuorrutettu kokonaan kermavaahdolla!

Mä oon aina kostuttanut kaikki kakut laktoosittomalla maidolla