Siis kumpi oli terveellisempää, Flora Vispi vai kuohukerma ja miksi?

Flora vispi... Katso huviksesi tuoteseloste. Kavirasvaa (siis tarnsrasvaa), E-koodeja, väriaineita, todennäköisesti jotain tärkkelystä yms. yms.

tuskin kumpaakaan syödään joka päivä tai edes viikottain...

joiden jotkut uskoo olevan kaiken pahan alku ja juuri - kolesterolin osalta ne onkin pahasta ja jos on korkea kolesteroli tai sydänvika, kannataa välttää eläinrasvoja. Mutta eri asia on kannattaako sitä välttää syömällä keinotekoisia mömmöjä vai opettelemalla tekemään ruokaa ilman kermakaltaista ainetta...



Minä käytän aitoa kermaa mutta harvoin. Kastikeet teen yleensä tomaattipohjaisina, keittoon laitan maitoa jne. Kerma on meillä juhlaruokia ja leiuvonnaisia varten.

Kevytlitkuilla ei ole samaa vaikutusta, joten niitä tulee helposti loroteltua paljon enemmän. Ja ruoka on silti huonompaa, kuin oikealla kermalla tehty.

Eikös niiden pitäny just olla sv-vaarallisia.

Lisäaineet on kuitenkin mielestäni pahempi paha kuin ne huonot rasvat, joita tulee suhteessa varmasti vähemmän, kun ei tarvitse 2 dl kaataa ruokaan lisäainelitkua.