Mitä ruokaa voisi valmistaa kikherneistä suolaliemessä? Löytyisi kaapista ja tarvitsisi inspiraatiota. Ei ruokavaliorajoituksia.

Hyi hitto, olisin ennemmin nälässä.

Voi paistaa uunissa tai laittaa sellaisenaan salaatin sekaan.

Tai tehdä esimerkiksi levitettä leivän päälle soseuttamalla öljyn ja valkosipulin kanssa.

Falafel-pyöryköitä

Hummusta, ja liemestä marenkia, kumpikin todella herkkua.

Paistaisin kevyesti ja yrttejä ja tomaattia joukkoon.

Catalan chickpea salad with chorizo

Pasta bolognesen.

Voi laittaa kastikkeeseen esimerkiksi tomaattisoseen tai kerman ja kasvisten tai lihan kanssa. Mausteita maun mukaan ja tarjolle esimerkiksi riisin kanssa.

Tässä marengin ohje:

https://kotiliesi.fi/resepti/vegaaninen-marenki/

Minä teen usein hummusta, kikherneitä, sopivia kypsiä juureksia (tykkään punajuurihummuksesta), tahinia tai paahdettua seesamöljyä, valkosipulia, sitruunamehua, pikkasen chiliä ja muita mausteita ja oliiviöljyä.

Kikherneistä saa salaattia, curryä, se sopii tagineen jne. Sopii sekä kasvisruokiin että liharuokiin.

Mä tekisin hummusta ja leipoisin tuoretta leipää.

Mä tekisin niistä jotain wokkia tai kastiketta, jossa kikherneet korvaisivat lihan. Toinen vaihtoehto on soseuttaa ne kasvissosekeittoon.

Helppo ja nopea ateria: 

Tomaatti-fetapannu kikherneillä

https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/46badcf1-390c-4e81-8d3e-3c4…

Kanasalaatti.

Salaatin sekaan tai kikherne kormaa

Paistettu kikhernesalaatti on hyvää ja ruokaisaa

https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/raaka-aineet/10-tapaa-kayttaa-kikhern…

Kikherneistä saa "perunamuusia" helposti. Todella silkkistä.

Lisäksi uunissa haudutettuja kukkakaaleja

Tekisin kikherne-kastikkeen ja lisukkeeksi riisiä, sekä myös ehkä salaattia

Todella hyvä salaatti tulee kikherneistä, fetasta, avokadosta ja punasipuleista. Kastikkeeksi valuta oliiviöljyä, sitruunamehua ja suolaa.