Tässä meidän joulumenu :))
Kylmäsavulohta
Graavattua siikaa
Punaviinisilliä
Valkosipulimarinoituja silakoita
Remoulade-kastike
Punajuurimousse
Sienisalaatti
Lohisalaatti
Italiansalaatti
Vanhan ajan salaatti
Rosolli + kastike
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Aura-punajuurilaatikko
Kinkku
Kotijuustoa
Suolakurkkua
Hillosipulia
Marinoituja valkosipulinkynsiä
Herkkulihapullat
Punasipulihilloke
Lisäksi limppua, juustoa, leikkeleitä
Jälkkäri on vielä päättämättä, vadelmajäädyke houkuttelisi..
Ja itse teen kaiken muun paitsi kalat (valkosipulisilakoita lukuunottamatta). Eikä ole stressiä, RAKASTAN jouluruokien laittoa :) <3
Jäikö tuosta puuttumaan jotain olennaista?
Kommentit (7)
ja 3, maksalaatikkoa ei ole kun sitä ei syö kukaan (paitsi minä mutta en itseni takia viitsi laittaa)
ja ambulanssin suora numero, kun mahalaukku pamahtaa.
Lähes samanlainen kuin mulla, meillä tosin vähän " karsittu" versio tuosta (ei noin paljon kaloja)
Onko resepti salaisuus vai laittaisitko jakoon =))))
Joitakin kaloja on meillä valmistettu erilailla, mutta muuten melkolailla samat. Meidän pöytään kuuluu myös se maksalaatikko vaikka aika ylimääräinen se tuntuu olevan kun niin paljon aina jää yli.
toivottavasti en noin huonosti varusteltuun pöytään jouluna joudu!