Juhlat, pitopalvelun kakku
Kuinka aikaisin olette hakeneet juhliin mm kermakakut ja voileipäkakut?
Pitopalvelu ehdottaa hakemaan kakut noin 24h ennen juhlia. Mielestäni tämä tuntuu turhan aikaiselta.
Toki kakku säilyy seuraavaan päivään mutta eikö siinä jo maku kärsi?
Kommentit (5)
Maut vaan tasaantuu ja on parempaa, juuri tehty kakku ei maistu hyvältä.
Kyllä nuo hyvin säilyttävät makunsa viileä-tai jääkaapissa, tuon 24 tuntia.
Onko pitopalvelussa edes ketään työntekijää läsnä, luovuttamassa noita voileipä-ja kermakakkua, vasta muutama tunti ennen niiden tarvetta.
Pitopalvelut pyörivät vain tarpeellisella hlökunnalla.
Ne valmistavat pyydetyt tarjottavat.
Mutta usein ne ovat myös itse läsnä, hoitamassa tarjoilun, pöydän kattamisen, buffet pöydän, kahvin keiton, tiskaamiseen / tiskikoneen käytön, pöydän siistimisen ja tuoreen tarjottavan esiin laittamsessa.
Näin on niin syntymäpäivillä, ylioppilas- valmistumisjuhlissa.
Kuin häissä ja hautajaisissa.
Pitopalvelu palvelee juuri niin, kuin asiakas siltä asiakas siltä palvelun ostaa.
Mutta tietenkin pitopalvelulla itselläänkin on rajoitteita ja sääntöjä, kuinka ja miten he pystyvät asiakkaitaan palvelemaan.
Pitopalvelut ovat yksityisiä yrityksiä, ja voivat siten itse valita ne, keitä asiakkaikseen ottavat.
Hyvältä maistui tuolla aikataululla viime kerralla.