Lue keskustelun säännöt.
IL kysely paras toriherkku on posso. Onko posso sama kuin possumunkki?
03.07.2023 |
En ole kuullut possosta mutta näyttää possumunkilta. Murresanako?
Kommentit (57)
Islominuskoiset eivät syö possoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikä on lörtsyn ja posson ero?!
Kumpaakin maistaneena mielestäni suurensuurta eroa ei ole,jos ei haua alkaa väitellä hillon ympärillä olevasta taikinasta ,näin Karhulassa syntyneenä totean.Mutta voihan ne "lammassaarelaiset" olla eri mieltä,onhan ne sitä mieltä että hovinsaarella asuvat ovat Kymiläisiä.
Kukaan ei ole kateellinen juurikaanPorilaisille.
Vierailija kirjoitti:
Turkulaisilla ei liene mitään omaa toriherkkua. Muutenhan voiton olisi vienyt just se turkulainen herkku, sillä jokainen turkulainen olisi osallistunut äänestykseen, jottei Turku vain putoaisi kärjestä.
Kotka ei ole Itä-Suomessa, vaan etelärannikolla Suomenlahden saaressa, Kotkansaarella.
Helsinkiläisten mielestä Sipookin on Itä-Suomea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Posso on uppopaistettu makea leivonnainen, joka koostuu omenahillolla täytetystä munkkitaikinasta. Paistamisen jälkeen leivonnainen pyöritellään sokerissa munkin tavoin. Nimi juontanee leivonnaisen ulkonäöstä, joka muistuttaa hieman sianruhoa. Litteähköissä possoissa on useimmiten kaksi korvaa tai jalkaa.
Posso tunnetaan etenkin kotkalaisena perinneherkkuna. Possoja on valmistettu Kotkassa ainakin 1940-luvulta asti. Posso ja munkkipossu valmistetaan eri tavalla. Munkkipossutaikina muistuttaa pullataikinaa, mutta posso tehdään löysästä taikinasta, joka kaulitaan ohueksi.[1][2]
Eli suomeksi possumunkki / munkkipossu
Et sitten taaskaan malttanut lukea kunnolla?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hauska tuo juttu. Siellä on sijalla 10 kärkkäri. Puhutaankohan siitä aidosta ja oikeasta Kärkkäristä vai mistä tahansa käristetystä makkarasta? Moneltakohan torilta Kärkkäriä edes saa? Saakohan edes Oulun torilta? Grilleiltä ennemminkin.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/5ec158b2-8db4-4998-9d98-ac8e36ab71ff
Mietinkin just mikä on kärkkäri:D
Kärkkäri nautitaan aina vain ja ainoastaa sinapin ja sipulin kanssa. Kaikki muut mausteet ovat kiellettyjä, ehdottomasti. Aina kun Oulussa olen käymässä on pakko saada kärkkäri tai pari.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puppa 👴🏻 syö hyvällä ruokahalulla 😋👍🏻
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä olen ollut helsinkiläisessä kotileipomossa töissä useita vuosia ja siellä tehtiin mm. possoja. Omistajapariskunta oli Kotkasta kotoisin.
Se taikina oli aivan tavallinen vehnätaikina. Löysähkö, mutta helposti käsin leivottavissa. Siitä samasta taikinasta sitten tehtiin possot ja keitinpiirakat.
Mä olen yhä ymmärryksessä, että ero on todella pieni. Possoon tulee omenahilloa aina (munkkipossuun voi laittaa mitä vaan) ja Possossa on neljä hipsukkaa, mutta possussa kaksi. Maku ja kokemus yhtä herkkullinen.
Lörtsyä mä en voi sietää, siinä taikina on aina pahaa. En ole koskaan edes selivittänyt, että mitä se edes on.
Vierailija kirjoitti:
Turkulaisilla ei liene mitään omaa toriherkkua. Muutenhan voiton olisi vienyt just se turkulainen herkku, sillä jokainen turkulainen olisi osallistunut äänestykseen, jottei Turku vain putoaisi kärjestä.
Mä luulin, että Piispanmunkki on Turun toriherkku. Mun lapsuudessa piispan munkissa oli vielä valkoinen pomada ja nykyään kutsuvat vaaleanpunaisella pomadalla kuorrutettua munkkiakin piispanmunkiksi.
Vaaleanpunainen on räkis tai koululainen tai berliinin munkki.
Kehtaa=viitsi. Hauskin murresana mielestäni.