Uusia vinkkejä mökille juhannus syömisiksi? Koululainen ja yksi aikuinen.

Sushia, joko kaupan valikoimista tai ihan itse tehden.

Hedelmäsalaattia, jossa persikkaa, mansikkaa, vesimelonia jne tuoreita hedelmiä.

Vaahtokarkkeja paahdettavaksi.

Tämä on hyvä naposteluvälipala

Levitä tortillalätylle yrttivoi tuorejuustoa. Aseta päälle salaatinlehtiä ja kurkkua. Lihaksi käy eilisestä grillauksesta jääneet kanat tai pihvi pilkottuna. Lisää muutama fetakuutio ja nokareet creme fraichea. Kääri tiukaksi rullaksi, leikkaa kahtia tai useampaan palaseen (ja kiinnitä hammastikulla).

Mitä ovat vanhat vinkit? Tee kesäkääryleitä, ovat helppoja tehdä. Se on vähän vaikeata näin lonkalta sanoa, kun ei tunne, eikä yhtään tiedä mikä kysyjälle maistuu.

Kananmuna-perunasalaatti, kanaa appelsiinikastikkeessa, tacoja, hampurilaisia, grillattua munakoisoa, grillattua maissia, marinoitua kylkipihviä, caprese salaatti, porsaankyljyksiä, orzopastaa ja katkarapuja, maissi-avokado dippi, pizzaa, kerrosvoileipiä...

Tortillalättyrullat ja hedelmäsalaatti kuulostaa tosi hyviltä.

Hernekeitto tai mannavelli.

Mitä syötte yleensä?

Minusta vietnamilaiset kesärullat on kivoja, etenkin lämpimänä päivänä. Pari hyvää kastiketta (esim maapähkinävoi ja chili-limesoija) kylkeen. Täytteeksi oman valinnan mukaan nuudeleita, kasviksia, tofua, kanaa, possua, yrttejä.

Kuuntele Bella Table-podcastin tän ja viime viikon jaksot. Ihania ruokavinkkejä juhannukseen, mökkeilyyn, retkiolosuhteissin.