Onko teistä Italiassa parempi ruokakulttuuri kuin Espanjassa?

Espanjalainen keittiö on monipuolisempi kuin yliarvostettu italialainen. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitkä teidän italialaiset suosikit on ? pastat ja pitsat pois.

entä espanjalaiset. Tapakset ja paella pois.

Pastat ja pizzathan just on se juttu mulle ainakin. Siis PIZZA, mistä Italiasta saa "pitsaa"? Hyviä leivonnaisia myös, ja varmaan sit se gelato.

Mitä hyviä leivoksia ? ja mitä sisälsi se paras PIZZA, jonka olet syönyt Italiassa ? Nyt ollaan Suomessa ja saa kirjoittaa ihan paljon pitsa kuin pizza

Cannoli, maritozzo, pandoro, tiramisu...

Parasta pizzaa hankala nimetä, vaikka ihan levypizza"kioskista" saa ihania. Laadukas mozzarella (vai onko se kenties motsarella?), prosciutto, tuoreet yrtit...

Ja "pitsa" on joku pizzaa imitoiva piirakka.

Mutta näin suomalaisittain se on ihan se pitsa jonka syöt nonnan tekemänä :) 

Molemmissa ruokakulttuuri perustuu paljon aitoihin makuihin, mitä näin suomalaisena en ole ehkä oppinut tarpeeksi arvostamaan. Aina on niin vähän sitä tuoretta tarjolla, että olen makuja ruokiin saanut mausteiden kautta, ja kummassakaan välimerellistä tämä runsas mausteisuus ei ole niin suosittua. 

Vierailija kirjoitti:

Italiassa tehdään pikaruokaa, pitsaa ja pastaa. Kaikkea mitä saa tehtyä muutamassa minuutissa. Espanjassa tehdään sentään kunnon liharuokia.

Häh?

Italiassa pääruoka on aina lihaa tai kalaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italiassa tehdään pikaruokaa, pitsaa ja pastaa. Kaikkea mitä saa tehtyä muutamassa minuutissa. Espanjassa tehdään sentään kunnon liharuokia.

Häh?

Italiassa pääruoka on aina lihaa tai kalaa.

No höpöhöpö. Ei ole. eikä tarvitse ollakaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitkä teidän italialaiset suosikit on ? pastat ja pitsat pois.

entä espanjalaiset. Tapakset ja paella pois.

Pastat ja pizzathan just on se juttu mulle ainakin. Siis PIZZA, mistä Italiasta saa "pitsaa"? Hyviä leivonnaisia myös, ja varmaan sit se gelato.

Mitä hyviä leivoksia ? ja mitä sisälsi se paras PIZZA, jonka olet syönyt Italiassa ? Nyt ollaan Suomessa ja saa kirjoittaa ihan paljon pitsa kuin pizza

Cannoli, maritozzo, pandoro, tiramisu..

Ja sfogliatella. 😍

Pidä molemmista, mutta kyllä italialainen ruoka on silti parempi. Italia on lrmpikeittiöni Intian ohella.

Vierailija kirjoitti:

Pidä molemmista, mutta kyllä italialainen ruoka on silti parempi. Italia on lrmpikeittiöni Intian ohella.

Mitkä on sun top kolmoset molemmista . Aina kiva saada uusia vinkkejä.

Pitää vielä mainita Italian kruununjalokivi: pesto!

On, monipuolisempi.

Mutta espanjalainenkin ruoka on hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitkä teidän italialaiset suosikit on ? pastat ja pitsat pois.

entä espanjalaiset. Tapakset ja paella pois.

Pastat ja pizzathan just on se juttu mulle ainakin. Siis PIZZA, mistä Italiasta saa "pitsaa"? Hyviä leivonnaisia myös, ja varmaan sit se gelato.

Mitä hyviä leivoksia ? ja mitä sisälsi se paras PIZZA, jonka olet syönyt Italiassa ? Nyt ollaan Suomessa ja saa kirjoittaa ihan paljon pitsa kuin pizza

Cannoli, maritozzo, pandoro, tiramisu...

Parasta pizzaa hankala nimetä, vaikka ihan levypizza"kioskista" saa ihania. Laadukas mozzarella (vai onko se kenties motsarella?), prosciutto, tuoreet yrtit...

Ja "pitsa" on joku pizzaa imitoiva piirakka.

Mutta näin suomalaisittain se on ihan se pitsa jonka syöt nonnan tekemänä :) 

Niin ja spaghetti on spagetti. Espanjassa paella on sitten varmaan paelja ja tapas on tapakset.

Italia voittaa tässä. Melanzane alla parmeggiana on mun suosikki.

Tykkään miten Italiassa tehdään simppeliä, mutta taivaallisen herkullista ruokaa.

Köyhälläkin on varaa kokata esim. monia pastaruokia.

Tottamaar - antoihan Sannuli sinne toistakymmentä miljardia euroa tukirahaa jolla voi ostaa laadukkaita raaka-aineita. Suomessa järsitään vaan käpyjä jotta sopu säilyisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitkä teidän italialaiset suosikit on ? pastat ja pitsat pois.

entä espanjalaiset. Tapakset ja paella pois.

Pastat ja pizzathan just on se juttu mulle ainakin. Siis PIZZA, mistä Italiasta saa "pitsaa"? Hyviä leivonnaisia myös, ja varmaan sit se gelato.

Mitä hyviä leivoksia ? ja mitä sisälsi se paras PIZZA, jonka olet syönyt Italiassa ? Nyt ollaan Suomessa ja saa kirjoittaa ihan paljon pitsa kuin pizza

Cannoli, maritozzo, pandoro, tiramisu...

Parasta pizzaa hankala nimetä, vaikka ihan levypizza"kioskista" saa ihania. Laadukas mozzarella (vai onko se kenties motsarella?), prosciutto, tuoreet yrtit...

Ja "pitsa" on joku pizzaa imitoiva piirakka.

Mä kanssa aina naureskelen partaani näitä, matkustetaan kai sitten Nitsaan syömään motsarellapitsaa :-D

Mä olen just pizzojen ja pastojen ystävä, ja italialaiset leivonnaiset/jälkkärit myös ihania. Espanjasta tulee ekana mieleen vain serranokinkku suurena herkkuna. 

Vierailija kirjoitti:

Pitää vielä mainita Italian kruununjalokivi: pesto!

Kyllä, sitä menee paljon esim ihan vaan leivän päällä muun levitteen sijaan. 

Se on parmigiana alle melanzane!!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitkä teidän italialaiset suosikit on ? pastat ja pitsat pois.

entä espanjalaiset. Tapakset ja paella pois.

 

Vitello tonnato (tätä teen usein kotonakin), erilaiset pataruuat (villisika, jänis), capuns, suolakuorikala, vasikan fiorentina, panzanella oman pihan tomaateista, bresaola rucolalla, melanzane alla parmigiana, ilmakuivatut kinkut, salamit, juustot jne jne.... menisi koko ilta luetellessa

Vietän Italiassa 4-6kk vuodessa ja syön ehkä 3 pizzaa. Pastaruokia toki tulee tehtyä kun ne on niin nopeita ja helppoja

Ihania makumuistoja tuli näistä sukulaisteni luona vietetyistä hetkistä. Kiitos <3  Se on muuten jännä miten vähän kalaa syövät, ihan rantapaikoissakin.

Ohhoh. Kalaruoat ovat yleisiä sekä alkupaloina (antipasti) että pääruoina Italiassa. Perinteisesti lihaa vältetään ja kalaa syödään uskonnollisina juhlapäivinä, kuten seitsemän kalan juhlana jouluaattona. Italiassa rantapaikoissa on ihan pelkästään kalaravintoloita joissa ei liharuokia tarjoilla ollenkaan. Jos sukulaisesi eivät kalaa syöneet niin muut italialaiset syövät ja paljon. 

Molemmista saa hyvää ja huonoa ruokaa. Etsimme matkoilla paikkoja, joissa on hyvä hinta-laatusuhde. Espanjassa olemme syöneet ehkä ylellisemmin, mutta ei napolilaisesta pitsastakaan paljon ruoka parane. Paikallisten suosituksia kannattaa kuunnella. Toscanalainen ruoka yllätti yksipuolisuudellaan. Hyvää, mutta samaa villisika-ragua, piciä ja tryffelipihviä ihan joka paikassa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei, mun mielestä Espanjassa on parempi.

 

Gazpazzo, paella... perunamunakas. Brrrrr. Ei ei, Italialle ääni!

Ja ne merenelävät... en tiedä miksi, mutta sepia ei iske, eikä heidän venäläinen salaattinsa. Yöks, mautonta möhnää.

En kyllä erityisesti rakasta italialaistakaan keittiötä, mutta olen siellä saanut huomattavasti parempia mereneläviä lautaselle kuin Espanjassa. Tykkään muutenkin italialaisista enemmän kuin espanjalaisista. Kreikkalaiset ovat sitten vielä astetta mukavampia ja itse tykkään kreikkalaisesta ruuasta enemmän kuin noista muista Välimeren keittiöistä. 

Onhan meistä.