Onko teistä Italiassa parempi ruokakulttuuri kuin Espanjassa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitkä teidän italialaiset suosikit on ? pastat ja pitsat pois.

entä espanjalaiset. Tapakset ja paella pois.

Pastat ja pizzathan just on se juttu mulle ainakin. Siis PIZZA, mistä Italiasta saa "pitsaa"? Hyviä leivonnaisia myös, ja varmaan sit se gelato.

Mitä hyviä leivoksia ? ja mitä sisälsi se paras PIZZA, jonka olet syönyt Italiassa ? Nyt ollaan Suomessa ja saa kirjoittaa ihan paljon pitsa kuin pizza

Cannoli, maritozzo, pandoro, tiramisu...

Parasta pizzaa hankala nimetä, vaikka ihan levypizza"kioskista" saa ihania. Laadukas mozzarella (vai onko se kenties motsarella?), prosciutto, tuoreet yrtit...

Ja "pitsa" on joku pizzaa imitoiva piirakka.

Prostsutto vaan :D

no oikeasti italialainen liharuoka, pihvit jne on parhaita

Italialainen ruoka on rutosti parempaa! Espanjassa kaikki on hyvää, mutta jo parin päivän päästä alkaa etoa, kun ruoka on niin rasvaista mättöä. Italiassa käytetään jostain syystö paljon enemmän kasviksia.

Mun lemppari on pähkinäkastike pastalle! 

Vierailija kirjoitti:

Mitkä teidän italialaiset suosikit on ? pastat ja pitsat pois.

entä espanjalaiset. Tapakset ja paella pois.

Italialaisista ossobuco polentalla, vitello tonnato, fiorentina itse grillattuna, melanzane alla parmigiana, tuore suolakuorikala, äyriäiset, vasikasta mitä vaan (erityisesti maksa), carne cruda, salsiccia eri tavoin, risotot, villisikapata Ja kymmenet muut herkut.

Espanjalaisista axoa, tonnikalacarpaccio, kalat ja äyriäiset, grillattu liha

Vierailija kirjoitti:

Italiassa tehdään pikaruokaa, pitsaa ja pastaa. Kaikkea mitä saa tehtyä muutamassa minuutissa. Espanjassa tehdään sentään kunnon liharuokia.

Hmm.

Kyllä lihapadat kypsyy Italiassakin useamman tunnin. Tomaattikastiketta ja raguakin keitetään pari tuntia...

Et sitten ole tainnut käydä Italiassa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italiassa tehdään pikaruokaa, pitsaa ja pastaa. Kaikkea mitä saa tehtyä muutamassa minuutissa. Espanjassa tehdään sentään kunnon liharuokia.

Hmm.

Kyllä lihapadat kypsyy Italiassakin useamman tunnin. Tomaattikastiketta ja raguakin keitetään pari tuntia...

Et sitten ole tainnut käydä Italiassa?

Tosiaan, muutamassa minuutissa pasta... no tuorepastan saa tietty keitettyä siinä muutamassa minuutissa. Vaan eipä niiden taikinoiden tekokaan niin nopeata ole.