Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä laitatte juhannusaattona ja -päivänä ruuaksi?
30.05.2023 |
Pää lyö tyhjää ja jotain herkkua pitäisi keksiä molemmille päiville, kun vieraita tulossa juhannuksen viettoon. Tietty nyt jotain grillataan ja uudet perunat keitellään, mutta olisiko jotain uutta ideaa kellään?
Kommentit (8)
Jotain punalaputettua pakastimesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No en nyt ole vielä miettinyt, mutta jos pitäisi arvata, niin yleensä voilla ja tillillä maustettuja uusia perunoita ja jotain hyvää salaattia. Savustetaan lohta ja vieraista riippuen grillataan jotain. Ja joku ranskankerma-yrttikastike. Ja saaristolaisleipää. Ja ehkä jotain itsetehtyjä levitteitä.
Jälkkäriksi joko mansikka-valkosuklaakakku, tai mansikoita jätskin ja jonkun kastikkeen kanssa.
Ei mitään hajua vielä tässä vaiheessa.
Laitan juhannukseksi hatsapureja. Hatsapuri on georgialainen juustoleipä.
Tuoreen raikkaat välilihat ja salaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taas suosittelen lempi podcastiani. Bella Table podcastissa taitaa olla jo kolme juhannusjaksoa. Lisäksi tänäkin vuonna ovat tehneet kesäjuhlajakson, jossa oli kivoja ideoita.
Viime juhannuksena tein heidän ohjeellaan juhannuskakun , joka maistui eri-ikäisille mitä parhaiten
Grillimakkaraa ja olutta😋🌿siinä mun juhannus menyy.
Alue: Aihe vapaa
Jos kasvikset maistuvat, niin kukkakaalista tai valkokaalista siivuttaa paksuja paloja, antaa marinoitua jonkun tunnin öljyssä ja lempimausteissasi ja sitten grillille ruskistamaan muun tarjoilun sekaan.
Porkkanoista ja kesäkurpitsasta voi leikellä tikkuja, leivittää ja paistella pannulla öljyssä rapeiksi. Jos jaksat miettiä niille kermaviilimössöjä kastikkeeksi, niin sitä enemmän maistuu.
Rakastan grilliruuissa eniten lisukkeita ja napsin vain pienen palan lihaa, niin uskon että meillä tarjotaan edellisiä herkkuja jussina. Niin ja pestoperunat tietenkin uusista perunoista.