Lue keskustelun säännöt.
Leipurimestareille kysymys lusikkaleivistä
30.05.2023 |
Meillä on lakkiaiset lauantaina ja haluaisin sinne tehdä tänään lusikkaleipiä valmiiksi. Pakastanko ne ja sulatan perjantaina vai laitanko nyt vain tiiviiseen rasiaan ja säilytän huoneenlämmössä?
Kiitos avustasi!
Kommentit (7)
Hyvin säilyvät huoneenlämmössä tiiviissä rasiassa! Pakastaminen näin lyhyeksi aikaa on turhaa, itseasiassa ovat vain parempia muutaman päivän päästä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistat valmiiksi ja pistät jääkaappiin. Täytät esim perjantaina ja taas jääkaappiin.
Eli ei kannata täyttää vielä tänään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei niitä pakastaa kannata. Ne säilyy huoneenlämmössä täytettynäkin useamman viikon, kunhan täyte on marmeladia tai hilloa. Curd tai ganache täytteiset pitää säilyttää jääkaapissa.
Nostan