Millaisen itsenäisyyspäivä ruoan meinaatte väsätä?

Illaksi teen mannapuuroa ja omenahyvettä. :)

Jälkiruoaksi torttuja.

teen katkarapu-mozzarella-avokadosalaatin mansikkakastikkeella

pääruoaksi ankanrintaa vadelmakastikkeella ja linssi-juurespannua lisäkkeeksi

tähän väliin juustoja (roquefort, vuohenmaitojuusto, gouda), hedelmiä, keksejä ja pipareita

makeaksi lopuksi stockmannin suklaatriokakkupalat (tässä oikaisin ja ostin valmista)



ihanaa laittaa kunnon ruokaa ja ajan kanssa. arkena kun ei lastenhoidolta aina niin hehkeitä herkkuja synny, mutta nyt mieskin vapaalla ja minä saan panostaa lempiharrastukseeni!

Tomaatti/mozzarellasalaatti, valkosipuliperunat, possun sisäfilepihvit, valkosipulikatkarapuja ja bearnaisekastiketta.



Kahvia ja tähtitorttuja jälkkäriksi.

eli mies kokkasi marinoituja (salviaa, oliiviöljyä jne.) broilerin rintapaloja ja röstiperunoita. Jälkkäriksi mustikkarahkaa. Kyytipojaksi italialaista valkoviiniä.

Meillä ei ole vielä tiedossa, mitä tänään syödään (lapsi syö just lounaaksi kaupan eineksiä). Kohta pitäis lähteä kauppaan tohon asematunnelin S-Markettiin. Onneksi se on melkein aina auki, niin saa pyhinäkin ostettua ruoat, jos ei ole ehditty/jaksettu miettiä ruokia etukäteen.



Ennen lapsia meillä oli miehen kanssa tapana käydä Itsenäisyyspäivän iltana kaupungilla kävelyllä ja mennä sitten Mäkkiin syömään. Sen jälkeen käytiin vielä linnan liepeillä katsomassa, mikä meininki siellä on (onko mellakaa tms.). Illalla syödään aina joulutorttuja ja pipareita sekä juodaan glögiä. Ja samalla katsotaan linnan juhlia.

päivälliseksi varmaan keitän talkkunaa, kun ei satu juuri muuta olemaan kaapissa. No lohenruotoja vois keittää, ne on herkkua ja niitä sattuu olemaan.



Itsenäisyyspäivänä vois oikeastaan kunnioittaa Suomen historiaa ja järsiä puusta petäjäistä.

sorsista. Lisäkkeenä on imelletty perunalaatikko ja metsäsieni salaatti. Jälkkärinä kaffet ja hyvää suklaata.

Alkuruuaksi punajuuri-aurajuusto-rucolasalaatti, pääruuaksi ihan tavan karjalanpaistia ja keitettyjä perunoita ja jälkkäriksi suklaakakkua. Juomaksi punaviiniä.

Vauva syö bataatti-riisi-kesäkurpitsa-kalkkunasosetta ja juo vettä.

Kuten joka vuosi. Siellä on juustokeittoa, lihapullia ja lohkoperunoita. Lupasin tehdä lohkoperunat.

ja jauheliha pihvit, sipulirenkailla ja joku hyvä kastike.. Ihan siis normi ruokaa..

Sielä alkupalaksi katkarapuja, pääruokana joku paisti ja sit jälkkäriä!

Suppilovahverokeitto, patonkia

______



Teertä jossain muodossa ja sen kanssa Duchesse perunoita tai manteliperunoita, muotoiltuja vihanneksia



______



Piparkakkuparfait ja appelsiinikastiketta

aion tehdä Burgundin pataa, ranskalaisia ja kreikkalaista salaattia. Alkuruuaksi graavilohileivät. En tiiä jälkkäriä vielä, pitäis jotain kehittää.

Perunoista en vielä tiedä.. Jotain salaattia lisäks.. =)

aika odottamaton yhdistelmä. Miksei jotain sellaista perunaa/lisäkettä, joka hyödyntäisi tuon padan liemen?



Meillä on alkupalaksi parsasalaattia, pääruoaksi uunilohta ja valkosipuliperunaa ja jälkkäriksi rahkaa. Juu, aika 1970-lukuista, mutta sopii tähän perheeseen.



Löounaaksi on borssikeittoa.

Brasilialaista härän sisäfilettä ja konjakkipippurikastiketta. Kermaperunat ja salaatti. Jälkkäriksi mies lupasi laittaa latet ja tekaista juustokakun :o)



Meilä tulee raskauttakin täyteen tasan puoliväli itsenäisyyspäivänä ja tartteehan sitä nyt juhlia :o)

Kalanmaku tallautuu vahvojen perunoiden alle.

Valkosipulia sisältävä ateria tarvitsee maultaan vahvan jälkiruoan.

että varmaan sit syödään kakkuu, popparii ja karkkii :)

Meinasin ensin ihan keitettyjä perunoita mutta nuo ny tuli matkaan. Kyllä niilläki saa liemen talteen siis mahaan. ;) En ny oikeestaan jaksanu mitään menuuta suunnitella kun tuli tuo pata mieleen kun näin alkon ja en oo pitkään aikaan sitä tehny.