Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Millaisen itsenäisyyspäivä ruoan meinaatte väsätä?
05.12.2006 |
Mä ajattelin ostaa piknik paistia ja kunnon juustoperunoita sen kanssa ja salaattia ja muita herkkuja.
Tänään olenkin jo väsänny pipareita ja torttuja ja pullaa, eiköhän näillä eväillä juhlita.
Kommentit (36)
Lapsuudenkodissani ei koskaan, eikä meillä nykyäänkään. Varmaan jotain perunaa ja kastiketta ja ilman jälkiruokaa :-).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos vaikka tekisi siitä rullan, jonka sisään pekonia ja paprikaa.
Ja vaikka kermaperunat samaan syssyyn uuniin.
Söin muuten viime viikonloppuna piparkakkujäädykettä hotellissa, oli tosi hyvää? Oliskohan jollakin reseptiä?
Lounaaksi tai sitten alkuruoaksi ajattelin tehdä Ruoka-Pirkan ohjeella savuporokeittoa - näytti tosi hyvältä!
Jälkkäri hakusessa, varmaan joku leivonnainen tai marjoista jotain - en tajunnut ostaa mitään ihmeellisiä tarvikkeita tänään ruuhkaisessa kaupassa...
Pihvit pippurikermakastikeessa. Lisukkeena uuniperunat tai itsetehdyt, maustetut lohkoperunat.
Jälkkäri on vähän auki vielä. Aino-jäätelö (karpalo) oli kyllä aika namia vaniljakastikkeen kera. Ehkäpä sitä sitten!
Vierailija:
aika odottamaton yhdistelmä. Miksei jotain sellaista perunaa/lisäkettä, joka hyödyntäisi tuon padan liemen?Meillä on alkupalaksi parsasalaattia, pääruoaksi uunilohta ja valkosipuliperunaa ja jälkkäriksi rahkaa. Juu, aika 1970-lukuista, mutta sopii tähän perheeseen.
Löounaaksi on borssikeittoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun jääkaapissa noita broilerin suikaleita on... Ei edes tänään käyty kaupassa. Kaikki tarvittava huomiseks löytyy jääkaapista.
Vaihdellaan poronkäristyksen ja karjalanpaistin kanssa, tänä vuonna poronkäristyksen vuoro perunamuusin kanssa. Tämä menu on ollut vakio jo lapsuudenkodistani lähtien ja hyväksi havaittu. Karjalanpaisti muhii pitkään uunissa ja käristyskin on helppo valmistaa, vaatii vain pikaisen paistamisen. Muusi tietysti perunoista tehty, mausteena suola, valkopippuri ja sipuli ja KERMA (pussi- ja pakastemuusit on arkipikaruokaa).
Itsenäisyyspäivänä ei voi kuvitella syövänsä mitään ranskalaisen keittiön herkkuja, pikaruokaa tai mitään etnisiä ruokia, kyllä silloin pitää olla supi-suomalaista!!
Jälkiruokana perinteinen sinivalkoinen täytekakku ja kahvit.
Illalla sitten punaviinit/glögit ja pikkusuolaiset kun ystävät kokoontuvat ja katsastavat linnan tansseja...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja miten te teette jotain possupaisteja nyt? Eikös sitä possua kohta saa ihan mahan täydeltä joulupöydässä????
Kyllä se perinteinen itsenäisyyspäivän menu on karjalanpaisti muusin kera, karpalohyytelö, raikas vihreä salaatti ja ruisleipä, KIITOS. Ja illalla ne kaksi kynttilää ikkunalle ja ilotulitusta seuraamaan ikkunasta.
Toivoisin että lapsiperheissä opeteltaisiin suomalaisen juhlapäivän viettoa jotenkin muuten
kuin jokapäiväisellä broilerikastikkeella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
Ja miten te teette jotain possupaisteja nyt? Eikös sitä possua kohta saa ihan mahan täydeltä joulupöydässä????Kyllä se perinteinen itsenäisyyspäivän menu on karjalanpaisti muusin kera, karpalohyytelö, raikas vihreä salaatti ja ruisleipä, KIITOS. Ja illalla ne kaksi kynttilää ikkunalle ja ilotulitusta seuraamaan ikkunasta.
Toivoisin että lapsiperheissä opeteltaisiin suomalaisen juhlapäivän viettoa jotenkin muuten
kuin jokapäiväisellä broilerikastikkeella.
Selasin netistä reseptejä ja löytyi tuo kuha resepti ja näytti hyvältä vähän muunneltuna. Jälkkäriksi leipäjuustoa ja lakkahilloa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
Meillä on karjalanpaistia, keitettyjä perunoita ja porkkanalaatikkoa
Alue: Aihe vapaa
mä ajattelen lähinnä lapsia kun mietin mitä ruokaa tehdään , ne tykkää ranskalaisista. Se " moukka" Burgundi siis taas äänes